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“蘇洋!或許你這碗刀切清湯面有著一點(diǎn)運(yùn)氣的成分在里面,但更多的是你對烹飪的了解以及對自身刀工的自信,我看過你所切出來的刀切面,一般的廚師根本無法做到條條分明,每條刀切面的長度厚度都是驚人的相似,雖說不上完全一致,卻也相差不太大,真沒有想到你的刀工也如此的厲害?!蓖醪挥筛袊@了起來。
“王伯過獎了,我那只是皮毛而已,比我厲害的刀工師傅多得是呢?!碧K洋十分謙虛的搖了搖頭說道。
“你這話說的沒有錯,不說整個世界,就算是我們國內(nèi)擁有你這樣刀工的年輕人也有好多,所以你要更加努力才是?!?
說到這,王伯又笑道:“不過,你能這么不急不躁,嚴(yán)于律己很好,希望你能一直保持下去。”
“王伯你放心,我會的?!碧K洋點(diǎn)了點(diǎn)頭應(yīng)道。
“那就好!至于這次的蕭然市青年廚師大賽你的確要參加,只要參加了這次的廚師大賽并獲得前五名便有資格前往hn市參加地區(qū)青年廚師大賽,那是一場正規(guī)性的全國青年廚師大賽地區(qū)預(yù)選賽,也是青年廚師都想要參加的一場大賽?!?
“全國青年廚師大賽兩年一場,下一場的大賽便是明年五月份開始,所以你必須在這次市青年廚師大賽里面取得前五名才可以,不然又要等待兩年,兩年的時間說長不長,說短也不短,可以改變許多事情,所以你一定要好好把握這次機(jī)會?!?
王伯此時的臉色十分的嚴(yán)肅,顯然這場全國性的青年廚師大賽的確十分的重要,這樣重要的大賽,蘇洋又怎么可能會錯過呢?
“王伯謝了,放心,我一定會得到參加下次全國青年廚師大賽的資格的?!碧K洋笑著保證道。
“好!以后每天你下班回來之后,就來我店里吧!我給你做一些特訓(xùn)。”王伯想了想道。
蘇洋一聽王伯的話,立刻高興了起來,現(xiàn)在的他最想學(xué)好的就是烹飪,他知道王伯曾經(jīng)是一個厲害的廚師,由他教他一些烹飪方面的實(shí)用技能,還是非常有必要的。
說到底,他在酒店內(nèi)學(xué)習(xí)的烹飪技巧也是有限的,想要短時間內(nèi)得到提升,他自然要一直學(xué)習(xí),上班可以跟師傅田宏民學(xué)習(xí),下班現(xiàn)在也可以跟王伯學(xué)習(xí)了,他又何樂而不為呢?
“王伯我們現(xiàn)在就開始嗎?”蘇洋急著說道。
“你倒是個急性子,不過,你還要等兩天,我要準(zhǔn)備一下才能教你,這幾天你就在酒店廚房跟師傅好好學(xué)習(xí)吧!至于下班了就好好休息,這樣才能讓身體保持一個最佳的狀態(tài)。”
聽到王伯這么說,蘇洋立刻像一個泄了氣的皮球一般,提不起勁來。
不過,他也知道王伯說的對,他不可能什么準(zhǔn)備都沒有就來教他,那是他對自己的不負(fù)責(zé),他可干不出這這種事情來,所以才讓他過兩天再過來。
“既然如此,那我先回去了?!?
既然今天還不能開始學(xué)習(xí)烹飪技能,他自然沒有必要再留下來了,這才跟王伯說了一下,這才離開了面館之中。
一路上,蘇洋都十分的高興,他沒有想到自己不過出來健身一趟就有了如此多的收獲,這讓他到出租房時嘴巴還是咧開著的,顯得特別的興奮。