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“拼了！”

蘇洋拿起蔬菜與雕切用的刀具，直接動起手來了。

這五個冷盤其實是一些十分普通的菜色，畢竟蕭然只是一個小縣市并沒有多么名貴的好菜，其中一道便是雙絲包菜卷，它所采用的是普通的包心菜、火腿、胡蘿卜、雞蛋所烹飪出來的。

做法也十分的簡單，就是取包心菜一片片的剝開，入開水鍋當中焯水斷生，再迅速放入冷水中浸泡。

浸泡之后拿出，在同時將雞蛋攤成蛋皮，與火腿一起切成絲，并用浸泡好的包心菜像春卷一樣將雞蛋絲與火腿絲一起包進里面，并放過鍋中炸，等到將包心菜的顏色炸至金黃色立刻從油中撈出，這就變成了一道美味可口的雙絲包菜卷。

十分普通的菜，但令蘇洋怎么也沒有想到的是，與這雙絲包菜卷相搭配的卻是雕工極難雕切的鴛鴦。

而這雙絲包菜卷也在一瞬間變成了鴛鴦雙絲包菜卷。

一聽這名字就比原來那單純的雙絲包菜卷的名字更加高檔，更加富有詩意。

鴛鴦屬鳥類，但與一般的鳥又不同，看似整體實際上卻有著一雌一雄兩只組成。

雄性為鴛，雌性為鴦，他們大略看像是一只水鴨，卻比水鴨更加華麗無比，身上的色彩斑斕，十分的好看。

也因此，想要將它雕切好，很難很難，連畫功極好的繪畫大師想要在紙上畫出鴛鴦都是一種十分困難的事情，更別說，此時的蘇洋要在小小的蔬菜上雕切出鴛鴦，更是難之又難。

只不過，不管這鴛鴦有多么的困難，該做的還是要做，鴛鴦雖難，還是有跡可尋的，至少現如今世界還是有鴛鴦存在的，這樣一來，他想要雕切出來也只是時間問題而已。

另外就是，在蔬菜上雕切與在紙在繪畫不同，繪畫要將鴛鴦的形態動作都要繪畫得十分的細致。

可這雕切不同，只要有大概的樣子就可以了，這樣一來的確好辦了許多。

有了之前雕切魚躍龍門的經驗，對于這一對的鴛鴦蘇洋還是比較有跡可尋的，他特地用手機在網上找了鴛鴦的圖片，按照上面慢慢的細致的雕切了起來。

這時，他那大師級的雕工就發揮出了極大的優勢，本來一般廚師想要雕切鴛鴦你沒去試驗過幾次是根本不可能雕切不出來的，也只有像蘇洋這樣本來就掌握著如此厲害的雕切法的才能做到一次就成功。

可是，就算是如此，蘇洋也顯得十分的小心翼翼，原本這雕切一樣事物就十分花費時間，如今時間又如此的急迫，他不得不慎重對待，一旦失敗又要重頭再來，如此周而復始，所花費的時間就更加多了。

所以他必須一次成功，那樣才能在最短的時間內將剩下的那些雕飾品雕切出來。

還好這一切進行的十分的順利，花了近一個小時的時間他才完成了這一對鴛鴦。

當然，這是因為他只是簡單的雕切了一下這鴛鴦，無法與之前在利民小餐館的那魚躍龍門相比。

這一對鴛鴦形象歸形象卻少了一分神韻，這點在魚躍龍門那個雕飾有著極好的體現。

可就算是如此，還是令周圍的廚師們吃驚不已。

他們本以為他們的雕工師傅的雕工已經算是厲害了，如今一看蘇洋雕切出來的鴛鴦，簡直就是一個天上一個地下。

畢竟這鴛鴦雙絲包菜卷身為他們中餐廳的一道比較暢銷的名菜，點的人還是比較多的。