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一大盆酸菜魚倒是很快吃完了,
而水煮魚卻剩下不少。
陳言看著其他人已經停了筷子,
只剩下阿貴跟王三兒還在吃水煮魚。兩人臉上掛著滿足的笑容,
只是額間不住的滲出汗水,
可見這個辣度也是夠嗆。
等到兩人將水煮魚吃完,
那些被辣的早早停下筷子的店員們皆佩服的望著兩人。
“你們倆也太厲害了?!?
“就是,這辣度也虧得你們能吃得下去。”
幾人七嘴八舌的說著,
小辛趕忙給他們兩人倒了兩杯茶。
阿貴跟王三兒只是笑了笑,大口喝下茶,
才深深呼出一口氣。
“怎么樣?”
陳言有些忐忑的問道,
這道水煮魚他確實放足了辣椒,畢竟不辣就不夠味。
只是他自己吃了才發現,
這個辣椒的辣度超出了預計,
連他都沒敢吃多少。
要不是看他們倆吃的高興,
陳言都怕他們吃出問題,想勸他們別吃了。
“好吃?!蓖跞齼涸挷欢唷?
阿貴張著嘴還在那散著嘴里的辣味,見王三兒那個悶葫蘆也說不出什么可靠的意見,
只得自己開口道:“老板,這水煮魚好吃。雖然辣了點,但是要的就是這個勁。如果跟酸菜魚那樣微微帶點辣,那兩者就沒多大區別了?!?
王三兒在一旁點頭應和。
“我知道。這兩道菜本身就有區別,這個辣度是其一,配料是其二,魚肉的肉質也是有所區別。”陳言點點頭,指指僅剩湯的酸菜魚,“這道酸菜魚我已經減少了辣度,你們個別人還是覺得有些辣。但是這魚要是不放辣,就失了它的獨特性?!?
“那就到時候看客人需求吧?!崩蠲阶聊チ艘粫?,“你不是想了幾個辣度供客人挑選,這不正合適。”
“嗯?!标愌詰溃氨旧磉@些菜就是要按照不同的辣度來做的,就是不知道客人們能接受什么程度的辣。別是我做出來了,他們嫌辣不吃,那就麻煩了?!?
陳言每過一段日子都要推出新的菜式,新鮮、多樣、好吃的菜肴們深受食客們喜愛,這也是他這家食鋪能這般生意紅火的主要原因。
“老板,你看我們幾個人的口味也都不同。我跟王三兒就比較偏好辣味,小辛他們只能吃吃微辣,還有那兩個可是丁點都不敢吃。”
阿貴一邊說一邊點點那幾個人,被點名的幾個店員紛紛沖他撇嘴。
“我們這叫口味清淡?!北稽c名不吃辣的一個店員有點不服氣,“吃得清淡對身體好。”
“就是,老板不經常說要吃清淡,養生?!?
“你們兩個少來,別以為我不知道你們偷偷吃酒吃的可歡了。”小辛立即出聲揭他們倆的底。
阿貴見他們鬧騰起來,只得繼續對著陳言說:“我覺得吧,到時候老板你調幾種辣度,讓食客們憑借自己的口味點菜,要是他們還嫌辣,那也是他們自個兒的問題,可怪不到老板你頭上?!?