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鐵板灶底下早就備好了充足的煤炭,
開張前就煨著火。陳言讓李茂山幫他顧著灶火,
手上動作靈活,兩個雞蛋被他輕輕敲擊碎裂開來。
蛋液隨即落到鐵板上,
滋拉一聲,
蛋黃裹著蛋清形成一張厚薄均勻的金黃色蛋皮。
陳言又取過提前備好的炒飯加到蛋皮里,
鏟子輕輕一撩,蛋皮包裹住炒飯,出鍋裝盤。盤子邊上點綴著幾個用胡蘿卜、花菜等蔬菜雕刻而成的雕花,
配著金黃的蛋包飯,香味瞬間俘獲了那一群怔怔望著陳言的食客。
陳言抬眼一笑,用他特制的番茄醬在蛋包飯上繪制了一個笑臉的圖案。
“這一份是提前準備好的炒飯做成的,之后可以由客人特點需要何種口味的炒飯。”
食客們望著這一份從未見過的吃食,皆是目瞪口呆,直到食物的香味引得他們下意識吞咽口水,才反應過來面前這份食物光是色香都那般勾引人的食欲。
“老板啊,真的隨便點?”
有個站在最前面的食客接過陳言遞給他的盤子,心中存疑。
“自然。”陳言笑著點頭,抬手示意:“你可以先嘗嘗合不合口味。”
那食客也當真不客氣,在眾人好奇的目光中,拿著筷子夾了一塊裹著蛋皮的炒飯。
那食客悶聲不響,只是細細的品鑒著。蛋香裹著顆粒分明的米飯,其中還有肉香與蔬菜末的清香,混合在一起,他只覺得十分美味。
“唉,味道如何?”
旁邊的人見他只顧著吃卻不說話,只得推了推他,問道。
那人一口氣吃掉了半個蛋包飯,被身旁的人看不下去奪了盤子,才頗覺可惜的收回筷子。
“老板,這個你說的蛋包飯怎么賣?”
也不回應那些等待的食客,那人直接對著陳言問道,儼然剛剛那半個蛋包飯讓他十分滿意。
“這道是我們大食堂的特色食物之一,價格暫時未定,新店開張,前三日都只送不賣。而送的對象我剛剛也說過了,每日消費前十的客人可免費得一份蛋炒飯。”
陳言一并解釋了一下他制定下來的就餐規則。
食客們聽完,紛紛跑去挑選菜肴。
每一個保溫的灶臺上都放置著新鮮做好的菜肴,魚肉蔬菜應有盡有。
墻上更是對應掛著每一個菜肴的價格,一目了然。
“吃多少點多少,不要浪費了。”
點菜的人有些多,而一些客人覺得這也好吃,那個看著也不錯,一不小心就點了太多菜肴。
陳言安排了店員示意提醒,免得出現點太多浪費食物的現象。
等到店員們能夠漸漸熟悉流程,而食客們也尋了位子開始用食,陳言才引著老李頭他們去了方桌邊坐下。
眾人剛一坐下,程聰就迫不及待的開口道:“言哥兒,我們也要那個蛋包飯。”
他剛剛圍觀了許久,早已垂涎三尺。炒飯還能這么吃,也是新奇。
“就你要求多,言哥兒不用管他,我們隨便吃點就行。”葉維平拉著這鬧騰的人按在方椅上,對著陳言客氣道。
只是他這話剛說完,程聰就有些不滿了。
“我們今兒個可是來慶祝言哥兒他們開張的,怎么能隨便吃點。這自然是要讓言哥兒來點拿手的好菜,順便讓其他食客瞧瞧這老板的手藝不是一般二般,以后來這吃飯可不就天天有驚喜嘛。”
程聰這話