燈花拂劍提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
撒花
筆芯筆芯筆芯
有吃有喝
加油
營養液在手,加更有木有?!
打卡
天天這樣吃吃喝喝,感覺好像日子也沒那么艱難了。
-完-
第68章 麻煩 ·
[ 姜棉準備做那兩個吃貨念叨了幾次的糯米雞。而且是超級豪華版的。
]
姜棉準備做那兩個吃貨念叨了幾次的糯米雞。而且是超級豪華版的。
首先是準備糯米。江綿把糯米找出來,洗干凈之后浸泡上。
然后殺一只雞,這是兩位男同志的活兒。這種活兒他們都已經干習慣了。
還有新鮮的荷葉。鈴木生產隊的池塘就有,摘荷葉的事就交給楚嬰。
既然是豪華版的,就把現在手上有的四種海味都用上,這是姜棉的活兒。
另外還可以加一點香菇,最好再準備一點五香粉。
更奢侈一點的還可以加臘腸和咸蛋黃。
不過姜棉沒加,有雞肉和海味就夠了。
糯米雞是先需要先把糯米蒸熟,餡料也要炒熟。
所有東西準備好。
把焯過水的荷葉放底下,放一層糯米飯,再放餡料,然后再放一層糯米飯,用荷葉裹好,上鍋蒸就行了。
蒸煮時間的長短需要看糯米雞的大小而定。
其實在姜棉看來糯米雞跟粽子差不多,只是換了一種包裹的材料和包法而已。
估計用做糯米雞的材料,跟包粽子一樣的做法,出鍋之后也一樣好吃。
其實姜棉還吃過另外一種糯米雞。她小時候在鎮上的市集可以買到。
糯米團成球狀,里面有香菇、雞肉和海米做的餡。不過外面沒有荷葉包著,而是整個糯米飯團成球狀后放鍋里炸,但又不炸透,好像只是為了定型。
這種糯米雞做好后,外皮粉紅色,口感稍帶香脆,里面軟糯鮮香。
不過姜棉一直沒弄清楚那層粉紅色的外皮是怎么回事。
她猜測可能又是哪種果子的汁水染成的。
姜棉自己做的話,肯定不正宗。
還有就是太費油了,姜棉剛起念頭就放棄了。
姜棉小時候吃過的這種,跟外面城市里賣的炸糯米雞又不太一樣。
不管什么做法,只要滿足了吃貨的口腹之欲,就是成功的美食。
姜棉包的糯米雞,超級大個。成品出來以后,起碼有一斤多重。
還好大家都挺能吃的,也不怕誰吃不完。
這次姜棉沒多包,就一人一個,當中午飯吃。
那只雞只用了大腿肉和一部分的雞胸肉。現在的天氣還是挺熱的。姜棉打算晚飯把雞吃完,過夜了怕不新鮮了。
吃美了就要去干活。
沼氣池已經使用了一段時間了,是時候清理一些沼渣和沼液出來了當肥料了。
這是一個有點麻煩的事情,帶著很重的“味道”,還有一定的危險。
前幾天他們就已經給沼氣池開蓋放氣了。
幸好莊清梵發揮他的寶藏特性,在造沼氣池的時候,給弄了一個壓力裝置,清理沼液的時候不用下去,在上面就能把它壓上來。
這次的清理也不是大清理,只是為了給莊稼弄些肥料。
幾個小伙伴弄了半天就弄完了。
沼渣取出來之后還要加點料拌勻再發酵,才能發揮它的最大作用。
弄完肥料。又要取蜂蜜了。
李國強過來的時候,他們剛取完蜂蜜。
幾個年輕人坐在姜棉廚房的屋檐下,正人手一塊沾滿花粉和濃稠蜂蜜的蜂巢片,吃得津津有味。