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又拿到了五貫錢(qián)，算下來(lái)只剩下二十貫的缺口了，這讓李璋又多了幾分信心，不過(guò)他這時(shí)卻沒(méi)有立刻離開(kāi)，而是再次對(duì)李掌柜問(wèn)道：“李掌柜，你們這要不要一些新的菜式？”

“新菜式？”李掌柜聽(tīng)到李璋的話也不由得大為驚訝的問(wèn)道。

“是啊，鹵肉您也吃過(guò)，味道比一般的豬肉強(qiáng)多了，除了鹵肉之外，我還懂得許多新的菜式，同樣十分的美味，如果酒仙閣需要的話，我倒是可以折價(jià)賣(mài)給你們。”李璋當(dāng)下再次開(kāi)口道，賺錢(qián)的辦法的確有很多，但時(shí)間不等人，他也只能通過(guò)賣(mài)一些東西來(lái)變現(xiàn)了。

“這個(gè)……”讓李璋沒(méi)想到的是，李掌柜聽(tīng)后并沒(méi)有露出什么感興趣的表情，反而皺著眉頭深思了片刻這才道，“不瞞李小哥，我們酒樓雖然以酒聞名，但做的菜也不差，而且來(lái)的都是老客人，也早就習(xí)慣了我們家的菜式，當(dāng)然偶爾添加一兩道新菜也沒(méi)什么，比如你家的鹵肉就很受歡迎，但店里拿手的主菜卻很少變動(dòng)。”

說(shuō)到這里時(shí)，只見(jiàn)李掌柜頓了一下接著又道：“不光是我們一家，其實(shí)只要是東京城立住腳的酒樓，拿手的菜式一般很少變動(dòng)，除非是遇到什么特別大的變故，或者是瀕臨倒閉之時(shí)，才可能會(huì)推出大量的新菜來(lái)賭一把，如果受歡迎自然能起死回生，如果不受歡迎那就死的更快，所以就算李小哥你有新的菜式，恐怕愿意買(mǎi)的人也不多，而且就算買(mǎi)，價(jià)格也不高，幾百文也就頂天了，當(dāng)然這還得是你做的菜真的好吃才行。”

李璋聽(tīng)后也不由得愣了一下，隨后一想倒也覺(jué)得是這個(gè)理，其實(shí)不光是大宋這個(gè)時(shí)代，哪怕是后世節(jié)奏那么快的時(shí)代，一般有名的飯店也很少會(huì)改變菜式，出名的也就那幾樣，另外李璋還想到，如果要改變菜式，酒樓的采購(gòu)、后廚等方面也要變，畢竟這是酒樓不是周老實(shí)那種小店，船大了反而不好調(diào)頭。

“原來(lái)如此，多謝李掌柜的提醒！”李璋當(dāng)下失望的向李掌柜道謝，既然新菜不值錢(qián)，他也就懶得賣(mài)了，其實(shí)若是給他時(shí)間的話，他完全可以靠自己懂得新菜式開(kāi)家酒樓，到時(shí)肯定可以賺更多的錢(qián)，可惜還是那句話，時(shí)間不等人啊。

不過(guò)李璋雖然失望，但總算是又籌到五貫錢(qián)，而且這時(shí)天色也不早了，于是李璋向李掌柜告辭，然后邁步回到店里，這時(shí)天也快黑了，豆子他們正在收拾店鋪，丑娘等人則忙著做晚飯，李璋則一個(gè)人來(lái)到院子里的一棵梧桐樹(shù)下坐在那里，腦子里也一直考慮著如何籌夠剩下的二十貫？

不一會(huì)的功夫，丑娘她們也做好了飯，然后叫所有人吃飯，今天李璋又籌了這么多錢(qián)，這讓豆子他們也都對(duì)李璋更加有信心，而李璋雖然對(duì)剩下的二十貫還沒(méi)有什么好的想法，但也沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，而是坐在一起與大家說(shuō)說(shuō)笑笑，這讓豆子他們覺(jué)得剩下的錢(qián)也很容易就能籌到。

“大哥，父親怎么現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)？”不過(guò)就在這時(shí)，貍兒忽然湊到李璋耳邊低聲問(wèn)道，而這時(shí)李璋也才發(fā)現(xiàn)，平時(shí)早早回來(lái)唯恐趕不上吃飯的李用和，現(xiàn)在竟然沒(méi)看到人影，剛才他也只顧著考慮籌錢(qián)的事，竟然一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。

“也許是在外面遇到朋友什么的吧，他的性子你也知道，說(shuō)不回來(lái)就不回來(lái)了，所以貍兒你也不必?fù)?dān)心！”李璋這時(shí)卻是寬慰道，李用和本來(lái)就是個(gè)不著家的人，哪怕不賭博時(shí)，也時(shí)常見(jiàn)不到人影，甚至李璋懷疑他在外面是不是有女人，不過(guò)這也不奇怪，畢竟李用和一個(gè)單身男人，在外面有個(gè)相好的也正常。

聽(tīng)到李璋這么說(shuō)，貍兒一想也覺(jué)得有理，所以也沒(méi)有再追問(wèn)，不過(guò)就在吃晚飯時(shí)，旁邊的周老實(shí)卻興沖沖的端著一碗燴面跑來(lái)，非要讓李璋嘗嘗味道，這也是他按照李璋說(shuō)的辦法，自己做出的第一碗燴面，結(jié)果李璋嘗過(guò)后也是大為稱(chēng)贊，周老實(shí)不愧是做了幾十年面的人，哪怕第一次做，也比自己這個(gè)半吊子強(qiáng)多了。

得到了李璋的肯定，周老實(shí)也大為高興，并且決定過(guò)幾天就推出燴面，燴面和他家原來(lái)的湯餅用料差不多，味道也相似，無(wú)非就是做法有些區(qū)別，所以燴面算是他家湯餅的升級(jí)版，更容易會(huì)受到老顧客的歡迎。

送走了周老實(shí)后，李用和還是不見(jiàn)人影，李璋估計(jì)他今晚是不會(huì)回來(lái)了，所以就吩咐大家早點(diǎn)休息，但是就在李璋在外廳鋪床鋪時(shí)，卻忽然被丑娘拉到一邊，然后只見(jiàn)她抹著眼淚道：“大哥，家里的錢(qián)少了！”