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阮凝問：“你沒去搶糧食？”

那人道：“我是孤兒，沒老婆孩子，老板答應我包吃包住，我就跟著回來了。”

“那天忙了一天一夜沒睡覺，第二天就瞇一會?，要不是后來下大雨，老板能?把這些?牛羊全部賣完！”

阮凝好奇問：“你們以前養多少只。”

那人道：“我是搞屠宰的，美女你懂嗎？我不是這個養殖場員工，就是臨時請來的。不過那兩天確實殺了很多牛羊，有些?客人等不及，直接拖活的回去。”

他想了想總結：“總共一千多只是有的。”

阮凝目光看向程季寬。

程季寬說：“既然你是屠宰工人，剛好給我們把剩下的牛羊全宰了吧。”

那人臉上一喜：“沒問題沒問題，全部給你們宰完收拾好。”

阮凝忽然問：“既然你是養殖場老板請來的，你知道他現在在哪兒嗎？”

那人嘆口氣：“還?能?上哪兒，見閻王了！那些?人一來就把他全家殺了，現在就埋在外邊，真的太慘了。”

“幸好我有技術，還?有點用，要不然也活不下去。”

程季寬問：“你叫什么名字？”

那人說：“周伍，孤兒院隨便抓鬮來的名字。”

想要屠宰動物必須先燒熱水，幸好這邊別的不多，能?燒火的干柴跟干草多得是。

程季寬給周伍解開?繩子，兩人一起忙碌。

阮凝實在不想再進去那個地方，決定收拾一間專門腌制肉的廠房。

他們首先抓的是一頭牛，這玩意兒力氣大的很，幸好周伍確實經驗豐富，才?順利把它搞定。

兩人把宰好的牛一起搬到?烹飪間。

周伍弱弱問道：“你們要把它們屠宰完嗎，可是一起殺了怎么保存？”

阮凝說：“做熏肉。”

周伍：“哦，這個我也會?做，不過需要很多鹽，還?可以做風干肉，就是把肉水分全部烤干，這個保存時間也長。”

阮凝看向他。

周伍機靈道：“我來教你們。”

他們找來很多很多盛放器皿，反正把整個養殖場能?放東西的都找來了，宰一頭分解一頭，先把肉腌制著。

至于腌制的調料，就用那幫人搶來的。

相對于其他食物，調料吃得慢，剩下的多。

晚飯時間，程季寬割了一塊新鮮還?冒著熱氣的牛肉，一塊新鮮羊肩肉，把原本就有的一套燒烤用具清洗干凈，然后把牛羊肉弄成一串一串的。

阮凝干脆過去幫忙。

隨后，程季寬又去煮米飯。

在這個期間，阮凝已經迫不及待把串好的牛肉放在燒烤架上，沒一會?牛肉串就散發出?滋滋的烤肉香味。

還?有孜然跟辣椒粉的味道。

阮凝挺久沒吃過燒烤了，淚水差點從嘴角流下來。

她感嘆：“好香啊。”

程季寬笑了笑：“這串應該差不多了，你可以先嘗嘗自?己的手藝。”

阮凝對自?己手藝非常忐忑，把那串牛肉從燒烤架上拿起來，等冷卻之后立馬咬上去，眼睛一亮：“好吃！這牛肉品質不錯。”

程季寬接過燒烤的活，很快又遞給她一串。

阮凝說：“你先嘗吧，不用管我，我不是客氣的人。”

程季寬想想也是，自?己先嘗一口：“確實好吃。”

烤肉的香味不斷散發，旁邊還?在宰牛的周伍舉手問：“兩位，我能?吃一點嗎？”

阮凝朝他笑了笑：“當然，要是活干的好，我們走?的時候給你留一點肉。”

周伍頓時喜笑顏開?。

一邊吃一邊烤，兩大塊牛羊肉根本不夠，后面程季寬又割了三塊肉過來。

吃完后，阮凝摸著肚子說：“明天臨走?時再烤一點，帶回去給季櫟嘗嘗，她也很久沒吃過了吧？”

程季寬點頭：“好。”

吃完晚飯之后，三人繼續忙碌。

養殖場內大概還?剩下十?五只羊，七頭牛，想要宰殺做熟工程量相當龐大。

阮凝負責幫忙腌制，還?有添柴火煮熱水。

這一晚上三人都沒有休息，除了不停的屠宰，腌制，程季寬還?清理?出?五份牛下水，那些?太臟又耗時的就沒有要，主要是牛肝。

阮凝頗為?惋惜，她以前吃火鍋還?會?點牛百葉來著。