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“老凱恩的牛羊還是不錯(cuò)的，養(yǎng)殖的全全是海福特牛。”山姆將老凱恩牧場(chǎng)養(yǎng)殖的肉牛品種介紹給秦叔寶。

海福特牛和安格斯牛一樣是英國(guó)最古老的肉牛品種之一，原產(chǎn)于英格蘭島西部的海福特郡。育種工作在18世紀(jì)中葉開展，培育過(guò)程中注重早熟性和肉的品質(zhì)，采用近親繁殖和嚴(yán)格淘汰的方法。目前海福特牛分為英系海島型和北美型，海島型體型較小，北美型則體型高大。

海福特牛屬于典型的肉用體型，體型深寬，肌肉豐滿，頭短額寬，頸短而厚，前軀飽滿，背腰寬厚，中軀肥滿，臀部寬厚，四肢短粗。全身被毛除頭部、垂皮、頸脊連鬐甲、腹下、四肢下部及尾尖為白色外，其余均為暗紅色或橙黃色。分為有角和無(wú)角兩種，角蠟黃色或白色。適應(yīng)性好，抗旱耐寒耐熱。成年公牛體重900～1100千克，母牛520～620千克，日增重超過(guò)1000克，肥育后屠宰率可達(dá)67%，最高70%，凈肉率60%。

腦海當(dāng)中關(guān)于海福特牛的資料一閃而過(guò)，秦叔寶覺得這種牛還不錯(cuò)，最關(guān)鍵的是它耐熱這一特性，非常適合在澳大利亞養(yǎng)殖？

“那我們趕快去吧，山姆。”秦叔寶調(diào)轉(zhuǎn)馬頭，招呼山姆和他一起。

“好的boss，不過(guò)我得讓詹姆斯過(guò)來(lái)幫忙看住這些家伙。”山姆指著身后的羊群說(shuō)道。

沒一會(huì)兒的功夫詹姆斯便趕著一大群綿羊來(lái)到這邊，大概有幾千只。

他一個(gè)人是看不住這么多羊的，只見羊群的外圍有幾只牧羊犬正在吼叫著奔跑，有一些調(diào)皮的離開群體的羊也被它們兇狠的趕回羊群中。

山姆和趕來(lái)詹姆斯交代了幾句就騎馬和秦叔寶往生活區(qū)走了。

馬兒的速度還不錯(cuò)，再加上這里離生活區(qū)不怎么遠(yuǎn)，秦叔寶和山姆兩人沒多久就到達(dá)生活區(qū)了。

把坐下的馬關(guān)好，兩人開著秦叔寶的奔馳趕往老凱恩的牧場(chǎng)。

澳大利亞的鄉(xiāng)下鄰里之間的距離是很遠(yuǎn)的，哪怕和老凱恩的牧場(chǎng)同處一個(gè)小鎮(zhèn)，秦叔寶開車也開了一個(gè)小時(shí)。

到達(dá)老凱恩的牧場(chǎng)門口，這里已經(jīng)停了很多車了，看來(lái)到這里買牛羊的人不少。

“嗨，山姆，這是你們牧場(chǎng)的新主人嗎。”一個(gè)戴著電影里經(jīng)常出現(xiàn)的牛仔帽的老頭揮著手走過(guò)來(lái)，他的一頭銀白色的頭發(fā)，嘴角周圍是一圈胡渣，面部有明顯的皺紋。

“嗨，老凱恩，這是我的老板秦。”山姆揮手和他打招呼，將現(xiàn)在旁邊的秦叔寶介紹給他。

“你好，我是羅伯特.凱恩，你可以和山姆一樣叫我老凱恩。”

“你好，我叫秦叔寶。”兩人握了握手，相互做著自我介紹。

“秦，你可是我們維多利亞州最大的牧場(chǎng)主。”老凱恩對(duì)秦叔寶說(shuō)道。

“還行吧，主要是喜歡她的風(fēng)景。”秦叔寶說(shuō)道。

“那么你是要購(gòu)買牛羊嗎？”老凱恩問道。

“是的，我的牧場(chǎng)那么大，可是整個(gè)牧場(chǎng)只有五萬(wàn)只羊和五百頭奶牛，你不覺得浪費(fèi)了那些土地資源嗎？”秦叔寶將自己牧場(chǎng)養(yǎng)殖的數(shù)量告訴老凱恩。

“嗯，是少了，十萬(wàn)英畝的牧場(chǎng)可以養(yǎng)殖十萬(wàn)只羊和五萬(wàn)頭牛，而且養(yǎng)殖這么多牛羊剛好是牧場(chǎng)可承受的范圍。”老凱恩思考了一下說(shuō)道。

“那么老凱恩，你能帶我看看你牧場(chǎng)的牛羊嗎？”秦叔寶提議先去參觀一下。

老凱恩伸手做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作后就帶頭往里面走了。<script>chapter1();</script>