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“這蝦要油炸了才好吃呢。”陳晨一邊看著火候一邊回話道。

“廢話，什么油炸了都好吃。”李氏沒好氣的說道。

陳晨把蝦炸成紅色撈出來，鍋里撒了點鹽加點味道，等油溫回升又炸了一遍，用手捏了下，殼子脆了，撈出來放到盤子里。

一股河蝦的油炸香味彌漫在廚房里。西西這個靈鼻子聞到味道跑了進來，就要伸手去拿。

“還沒好呢，不準偷吃。”李氏把兒子的小爪子拍了一下，笑罵道。

“再等等啊。這里有油，你先到旁邊玩去，等會好了喊你吃。”陳晨怕油濺起來傷著弟弟，哄著道。

把鍋里的油盛到碗里，只留了個底子，加了蔥姜炒出香味，加醬油，醋和糖，再加一點點老爹的酒，

“嗯，味道正正好。”陳晨嘗嘗味道不錯了，把蝦倒進去裹了一身后，一盤油爆河蝦做成了。

“有錢人就是會吃啊，怪不得河蝦都讓大戶人家和酒樓買去了呢。”眾人“咔嚓咔嚓”吃著這美味，蝦殼都是酥脆的，連皮一起吃掉，一點都不帶浪費的。

縣城里的鋪子也都建好了，都是按照要求蓋的小小的四合院，前面盡量蓋的寬敞些，用來賣貨，后面住人和存放貨物。

鋪子前面的街道也修整好了，這鋪子就可以開起來了，一家人商量決定留一間用來賣賣特產，雖然現在東西不多，但是隨著果園的產出，以后東西肯定越來越多，總是到集市賣就不方便，再加上陳有全還有那么多木制品也可以擺進去賣。

陳有全思考了一下覺得主意不錯，于是兩間鋪子陳有全就租出去了一間，另一間自用了。

這兩年來往的商人多了，這每天也能賣不少東西呢，只是這伙計找誰合適呢？

“爹，你看新搬來的小叔叔怎么樣，就是不知他會不會算賬呢？他們也搬來一段時間了，這邊的話也會講了，還有他肯定會北方的話，甚至草原牧民的話可能都會講，這樣的人來招呼商人肯定好溝通的。”陳晨建議道。

“他不是和他爹收羊毛嗎？應該也是識數的，我去問問看。”陳有全自是回老宅和家里人商量了一下，他們也都樂的支持。

“你去問問看，先問問他會不會算數再說。”陳老爺子出主意道。

很快陳有全回來了，說談妥了，這少年的外公是識字的，所以他們爺倆小的時候都是跟著識字的，寫寫算算是沒問題的，聽說了去幫著看鋪子，開心的不得了呢，可見也是個喜歡熱鬧的，

“還問能不能在鋪子里幫著代收羊毛，我也答應他了。”陳有全覺得是小事，就同意了。

這沒有鋪子時，覺得自家沒啥好賣的，這有了鋪子準備賣東西了，收拾收拾竟然也擺滿了。陳有全把價格都標好，拿個本子給陳磊讓他記好賬，每月月底對賬。鋪子后面有個小院子，陳磊沒事就住在這里就行。

陳磊正好才定親，年底成婚，到時夫妻倆一起住在這后院里也住的開的。

陳有全和陳磊也說好，若他家里有事，和他說一聲，他讓徒弟去替他。平時節日的時候如果忙，也帶信回來，這邊也會去幫忙，陳磊自是高興的答應著。