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盂蘭接了肉送到嘴里,轉(zhuǎn)頭對(duì)馮妙嫦嘆道,“可是托了夫人的福氣,有生之年我竟吃到了鐵單給我片的肉,這輩子值個(gè)了。”
馮妙嫦抿嘴笑道,“那真是可喜可賀呢!”
她這一促狹,鐵單和盂蘭一起爽聲大笑起來。
鐵單又給盂蘭道,“回頭我替你多吃菜團(tuán)子粟米團(tuán)子,肉都緊著你吃。”
盂蘭拍著道,“都聽見了吧,回頭鐵單賴賬,都要給我做證啊!”
下首坐著的山胡部一眾都笑著轟然道好,氈帳里熱鬧歡欣起來。
盂蘭對(duì)馮妙嫦道,“烤羊火候正好著,快多用些。”
馮妙嫦已悄悄瞧明白了山胡人是怎么片肉的,就要伸手拿起案上放的短刀學(xué)著片肉。
卻被七爺按住手,“我來,你等著吃吧。”
老實(shí)講,見到孜羌人夫妻之間竟是這樣言笑無忌的,馮妙嫦看愣神了好幾回。
這才明白,孜羌女人當(dāng)?shù)囊话爰沂沁@樣的,是真的和男人并肩而立,說的話和男人一樣管用,族眾們都要聽令行事的。
這在大熙是絕無可能的事,女子要敢在大庭廣眾之下這樣調(diào)侃郎君,輕則要被說不敬夫君,重的說你不守婦道都是可能的。
她自覺最近自己和七爺就過于隨意了,剛那樣說七爺挑食的話就過格了。
不過剛她也是有意為之,七爺不大和人說話,又不肯接盂蘭的話,她不想讓場(chǎng)面冷下來,只能應(yīng)和人家那樣說拉近關(guān)系。
這會(huì)兒回過味來,她覺著七爺剛說對(duì)她那日質(zhì)問兩萬五千兩買馬的情形記憶猶新的話就是點(diǎn)她呢。
所以她想好了,等回去再不能和七爺言語無狀了。
搭伙的夫妻,還是相敬如賓為好。
以前她還覺著說夫妻相敬如賓,和夫妻情深是一個(gè)意思,這幾日才品出來差大了,客氣了怎么會(huì)有兩心如一不分彼此?
她這還想著回頭跟七爺好生解釋剛才她那樣是情有可原呢,結(jié)果他就給她來這出兒。
當(dāng)著山胡部眾的面兒,她不好明說。
只能道,“你這會(huì)兒聞不得膻腥味兒,還是我來吧。”
七爺卻已經(jīng)開始片起了烤羊,“片這個(gè)可有門道,片不好味道會(huì)欠不少。你想了多少日子的河套羊,哪能讓你吃不好,等著就是。”
再攔著,才演的那些就露假了,馮妙嫦只能等著吃現(xiàn)成的了。
抬頭間,見鐵單夫妻正目不轉(zhuǎn)睛往這邊看著,一臉的興致盎然。
馮妙嫦大為尷尬,忙收回眼神。
七爺也片好了一小碟羊肉
送到她面前,“
吃吧!”
鐵單看熱鬧不嫌事大地嚷道,“七爺還是不如我疼婆娘,我給盂蘭片的可是最嫩的那塊兒。”
見七爺頓在那里,手里刀比劃來去,不知該往哪里下的樣子,就知道他根本不知道羊身上哪塊兒的肉最嫩。
他這是裝禿嚕扣了,還片不好會(huì)欠味兒,他分明是第一回 干這個(gè)。
“族長(zhǎng)不知,我就喜歡吃帶點(diǎn)嚼勁的。”
忘了邊上人特意給備的筷子,馮妙嫦抓起塊碟里的羊肉送嘴里,睜眼說著瞎話。
果然,七爺手上的刀就有了準(zhǔn)頭,刷刷地飛舞起來,刀影中,指厚的最合適入口大小的羊肉很快就堆滿了一盤子。
仗著刀法好,又叫七爺給圓回來了。
山胡部的人被他的快得看不出刀影的手法吸引住目光,沒人盯著了,馮妙嫦趁空多吃了幾塊羊肉。
現(xiàn)烤的河套全羊確實(shí)名不虛傳,就不是羊最嫩的部位,肉質(zhì)也細(xì)嫩的不得了,真的是入口即化的承度。
等烤的全牛肉上來,雖沒有羊肉嫩滑多汁,卻別有風(fēng)味。
既扮上了豪爽,馮妙嫦也就放開來吃了,羊肉牛肉都吃了不少。
吃到最后她還是略有遺憾,覺著若是自己配料喂出來的,指定比山胡部整治的好吃。
心里一動(dòng),若是暖鍋里用了河套羊肉呢?
看七爺一口都沒吃,這可不行。
這一會(huì)兒已夠她品出孜羌人的吃食都用什么料了,馮妙嫦跟盂蘭要了小鍋,麥粉,野蔥,菇子,鹽和調(diào)料。
盂蘭很快讓人備好送來,馮妙嫦給那口煮奶的小鍋倒上水架到火上,等水開了,給案上片好未動(dòng)的羊肉倒進(jìn)去,又給菇子撕開扔進(jìn)去,然后拿過那碗麥粉,邊一點(diǎn)一點(diǎn)倒水用筷子攪合著,直到攪出稻米粒大小的麥粉粒,她均勻地?fù)P撒到熱湯里,等麥粉粒差不多熟了時(shí),給鹽和幾樣調(diào)料下了,又切了野蔥花撒到湯里,很快誘人的鮮香味飄散開來。
馮妙嫦很清晰地聽見邊上七爺咽了口水,知
到他這是饞狠了,應(yīng)該是這陣子米面未進(jìn)引出來的。
滿滿地盛了碗放到他面前,還不忘給他描補(bǔ),“也不能一點(diǎn)葷腥不沾,盡量吃些吧!”
“我省得。”七爺應(yīng)了聲,拿了羹勺吃起來。