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“女士，你有空的時候可以去這些店看看。當然如果您量大的話，我們也提供□□。”

“多少算是量大？”馮瀟問。

柜姐笑著報了一個數字。

馮瀟點點頭。她倒是有那么大的出貨量，不過一次性出手的話，可能有些扎眼。

又順便問了下回收價格。

柜姐依然笑瞇瞇。

“一般情況會視黃金的成色，按當日金價的7~9折。”

嘖，可真黑。

似乎看出她所想，柜姐還解釋：“這些黃金回收過來，我們如果重新要加工成首飾的話，人工、火耗……這些可都是成本。”

不過市場行情如此的話，也是沒有辦法的事情，她打算有空的時候去回收門店看看再說。

為了避免自己又因為勞累過度而進醫院，她回程的時候叫了車。

現在這細胳膊小腿的，真是不讓人省心。

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一個人的午飯用不著多麻煩。

馮瀟悶了米飯，用的是空間里存著的米。

另外只準備做一個番茄燉牛腩，這樣一個菜就有葷有素有湯了。

碎牛肉邊角料切成同樣大小的塊狀，浸在清水里浸出血水，不斷換水，直至肉呈粉白色。再輕微地焯水過濾掉肉中剩余的血水。撈出備用。

火焰燒燎番茄后去皮后，切大塊兒，至少得是牛肉的兩倍大。

一半番茄塊和牛肉一起下鍋炒出香味，炒出番茄濃汁后澆水開始燉煮。

這道番茄燉牛腩是家常菜，但是如果要要達到牛肉軟爛入味，湯頭濃郁鮮香，少不了兩個秘制法寶。

第1個是丟幾片山楂進去一起燉煮，不但能爛得更快，而且它的酸味兒會使湯的口味層次更為豐富。

第2個是要放土豆，但不是直接放。土豆不去皮，洗干凈整個放在鍋里煮熟。這樣煮熟的土豆里面的淀粉物質會呈現的更好，酥、軟、粉。這才去皮后切大刀塊兒，加入牛肉湯鍋里一起燉。

牛肉出鍋前5分鐘再加入剩余的生番茄塊兒，簡單的鹽糖和雞精調味。

此時第1次下放的番茄，以及土豆都已經燉化了在了湯里。湯汁粘稠濃郁，第2次放下去的番茄味道清新。牛肉也酥爛，吸飽了調和了番茄和土豆的湯汁……

這樣的菜就適合拿來做蓋飯。

一碗白米飯，一大勺，番茄燉牛肉蓋上去。

是讓人很有食欲的黃紅色，味道也是讓人胃口大開的酸甜口……

總之，一口下去是滿滿的滿足感。

阿呆發消息問她起了沒，需不需要幫她叫外賣？

墻上的掛鐘最初的指針已經走過了12，她在想“馮瀟”原本的作息習慣是得多顛倒，以至于助理都得午飯的時候才來過問她的第一餐。她擁有過上午的時光嗎？

隨手回了阿呆不用管她。

那個來電顯示人為“奶奶”的電話又打了進來。。

作者有話說：

感興趣的親親可以嘗試上面說的番茄燉牛肉的兩個秘訣，我用我身上的肉肉打賭，保證好吃。

給寶子們比心，希望我的寶子們每一天都能好好吃飯。感謝在2022-06-29 21:03:38~2022-06-30 17:54:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：lou 28瓶；喵喵喵 8瓶；

非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

第19章 山楂豌豆黃

◎端著一鍋燉肉做伴手禮◎

這位“奶奶”已經是今天第二次來電。

擔心這位老人確實有什么事，馮瀟硬著頭皮接了。

“瀟瀟哇，你睡醒了餓不餓，來奶奶這里給你做好吃的。”老人的聲音帶著笑意，略挑高的音調讓人覺得暖和，像深秋里圍著火爐的感覺。

“馮瀟”的作息習慣顛倒實錘了。

“我吃過了。”感覺語氣有點僵硬，加了一句稱呼，“奶奶。”

“今天起這么早？”

“嗯。”她想說并不早，時針快指向1了。

“我早上打電話你沒接，就知道你一定在睡覺。”

“嗯。”