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☆、雛菊獅蠻糕(修)
大白叔瞪著眼睛瞅著阿硯那清澈的大眼睛,還有那靈秀的小臉蛋。
分明是個機靈丫頭,怎么腦袋真好像有點問題呢?
大白叔想起了自家堂侄女的話。
不過想到了他家九爺?shù)陌遄樱€是忍下心中的疑惑,盡量描述了那天的糕點:“看著有些像獅蠻糕的,上面紅的綠的,還散著小花,帶著淡淡的菊香,想起來了嗎?”
阿硯皺眉想了一番,最后恍然大悟:“我知道了,那是我做的雛菊獅蠻糕啊!”
大白叔總算松了口氣,試探著問:“好,那你再做一份?”
阿硯點頭:“沒問題啊!”
大白叔和旁邊滿臉鄙夷的何小起對視了一眼,暗自點頭。
阿硯呢,看了看旁邊的食材,這才發(fā)現(xiàn)那些食材都放在白瓷小碟子里,各種食材配料都是最齊整的,她望了眼大白叔:“還缺點雛菊。”
大白叔忙吩咐一旁的何小起:“去!”
何小起皺了皺眉頭,不過還是往外走。
誰知道阿硯卻對他又補充說:“太老的不要,太嫩的不要,要昨日個新開的那種,不大不小的。”
何小起沒想到這鄉(xiāng)下丫頭使喚自己這叫一個順手,瞪了她一眼,不過到底還是去了。
他倒是速度快得很,不過片刻功夫,便提來一簍子雛菊來。
阿硯有些驚詫:“這么快?”
何小起頗有些得意:“咱廚房里要用的,哪個敢怠慢?”
這些事兒哪里勞駕他來親自動手,自然有侍衛(wèi)代勞,那些侍衛(wèi)輕功好動作快,沒幾下就給弄了一簍子。
阿硯對于這件事已經(jīng)見怪不怪了,她再次檢查了食材,開始做起了她的雛菊獅蠻糕。
其實這獅蠻糕,乃是本朝重陽節(jié)時常用的糕點,就是用粉面蒸成糕,上面放點石榴籽啊粟子皇,還有銀杏松子等物,再嵌上點肉絲兒,使這糕點打扮成個獅子蠻王的樣子,所以才叫個獅蠻糕。
不過阿硯做的這個獅蠻糕,卻和別人做的不同,她在蒸治面糕的時候,是加入了雛菊的。
一旁的大白叔和何小起見阿硯慢騰騰地做起糕點來,都開始打起精神從旁盯著瞧。
只見阿硯白嫩嫩猶如菱角一般的白手指,從簍子里挑了十?dāng)?shù)朵雛菊,放在鍋里,又取了旁邊的山泉水加上開始燒火。
大白叔見此,忙喝止:“你不用燒水,讓何小起燒。”
何小起倒是沒說什么,乖乖地去燒火了。
阿硯趁機將旁邊的一些食材全都挑選了,洗干凈了備用。
少頃之后,鍋里的水煮沸了,阿硯拿了一個紗布濾掉菊花,又在菊花水里加入了冰糖,粟子粉,一邊攪拌著一邊繼續(xù)讓何小起燒火。
待到這邊菊花水煮好了,阿硯慢調(diào)思慮地和面做糕。
大白叔簡直是要把眼睛瞪出來了,他想看看這小姑娘怎么做的,可是他看了半天,卻覺得她的手法以及配料并沒有什么特別。
大半個時辰后,阿硯的雛菊獅蠻糕出鍋了,淡黃的糕餅,上面有各樣干果點綴其間,更有片片菊花緩緩飄動。
大白叔湊過去,這才見那菊花欲迎還遮,半鑲嵌在糕餅上,因那菊花花瓣輕盈,如今旁邊稍微有人走動,那菊花便仿佛蝴蝶翩翩起舞。
而更讓人驚奇的是,不過是十幾瓣菊花而已,這糕點便散發(fā)著淡淡的菊香,清冽悠然,讓人恍惚置身菊園之中。
何小起臉色也有點變了,上次那個被自家九爺吃了后頗為滿意的糕點,他并沒見過,是以他心里想著,或許并沒什么,只是湊巧九爺喜歡而已。
畢竟吃什么東西,還是要看心情的。心情好了自然覺得入口的東西美味,心情不好了再是什么精心烹制的美食,都沒了味道。
所以他對著小姑娘頗有些看不起的,總覺得她未免走了狗屎運。
可是現(xiàn)在呢,他看著她那小手靈巧地將原本市井間常見頗為俗氣的獅蠻糕做出了個小花樣,那個花樣,他家九爺想來是會喜歡的吧?
他頗有些不是滋味地看著阿硯,想著這小姑娘,哪里學(xué)來的手藝?
就在這個時候,門口那里傳來一個聲音:“大白。”
一聽到這個聲音,大白叔馬上渾身一震,連忙點頭:“好了好了馬上好了!”
阿硯忙乎了這半天,總算做好了,她來到這王府,就看到個何小起和韓大白,正覺得納悶廚房怎么才兩個人,此時聽到個不同的聲音,下意識地看過去。
只見廚房門口的這人,戴著一個貼面具,穿著一身黑袍子,黑長的頭發(fā)垂在后面。
本來廚房里溫暖得緊,他那么一站,沒有任何多余動作和表情,就連剛才的聲音都冷冰冰的,就好像鐵和鐵相摩擦后發(fā)出的聲音。
這廚房里頓時提前入了冬。
韓大白心里估摸著阿硯膽小,見她看向門外那人,怕嚇到她,忙轉(zhuǎn)過頭去,對她解釋說:“別怕,這是咱們九爺身邊的侍衛(wèi),咱們都叫他寧大人,他是親自來為九爺取糕點的。”
阿硯是徹底迷惑了,這個蕭府太奇怪了。
應(yīng)該是丫鬟來取糕點才是,怎么來了這么一位?還是個大人。
不過她也沒有問,只是默默地點頭:“嗯。”
韓大白戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢將那盤子剛出鍋的色香味俱全的糕點放在食盒中,然后捧到了這位寧大人面前,接著點頭哈腰地笑:“大人,讓您久等了,您請。”
他是如此地巴結(jié)著這位寧大人,可惜寧大人連一句多余的話都沒有,接過了他手中的食盒,轉(zhuǎn)身移動走了。