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張希瑤扯著嗓子繼續叫賣，她的廣告詞不停換著花樣，什么“臭豆腐，聞之勇者，食之英雄。”（1）

“每一口都爆炸，臭豆腐讓你再忘不了！”（1）

“臭里藏香，一嘗成癮。”（1）

“品嘗臭豆腐，品味非凡生活。”（1）

獨一份的吃食，再加上獨特的臭味，很快就吸引不少人聚過來。

“來！給我一份嘗嘗！”

正如之前張希瑤說的那樣，來這條街的人都不差錢。

尤其這些讀書人對于新吃食是好奇的。

沒一會兒，剩下的臭豆腐全部賣光。有些書生沒買到，大呼可惜。

時間尚早，還不到午時，三人就全部賣完了。

收拾攤位時，張二伯覺得這生意可做。10斤豆腐，可以賣40份，那就是80文錢。除去稅，還有70文錢，比種地來得強。

而且豆腐跟雞蛋不一樣，不需要五天一回，可以天天賣。

張希瑤沒什么意見，“那咱們再去買豆腐吧？”

張婆子覺得要是天天賣豆腐，爐子和瓦罐天天背過來，太重了。

張二伯就想了個辦法，把爐子和瓦罐放到東市的鋪子里，跟租戶商量，暫存一下。

對方也答應了。

這次賣完東西，他們沒有急著離開，而是先去找豆腐攤買十斤豆腐。

雖說今天臭豆腐賣得很好，他們也不敢買太多，怕賣不完就砸手里了。

張希瑤將賺來的錢，62文是凈利潤，她分了二十文給張二伯，又給阿奶二十文。

張婆子哪肯要她的錢，“這是你自己的方子。冒這么大風險做的吃食。奶不要。你自己攢著吧。”

張二伯也不要，張希瑤卻堅持要給，“二伯幫我賣臭豆腐，就不能在家開荒。要是不給錢，下回阿爺就不讓你們過來幫我了。”

張婆子覺得兩個人看攤位有點浪費，“我覺得兩個人只守著一個吃食攤子不劃算。咱們要是多會幾樣就好了。”

“要不然明天我弄些雞蛋過來賣？”張二伯也覺得兩個人有點太浪費了。但只讓阿瑤一個人過來賣貨，不安全。他一個人過來也不行，因為炸東西和收錢得兩個人。

做生意是一陣一陣的。不是時時刻刻都有客人光顧。

張婆子立刻否定他的提議，“那個收稅的人不是說了嘛，只能賣小吃。雞蛋不行。”

張希瑤倒是想起一樣吃食很合適，這邊根本就沒有，最關鍵的是價格很便宜。

她興沖沖道，“阿奶，咱家有豌豆嗎？”