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做完這一切之后,他就準備離開了,我給他拿了一點雞蛋表示感謝,他擺擺手說不用客氣,我才是解決他大問題的恩人。
看他坐進卡車的駕駛位里,胖子就道:“如此高手,為何會淪落到摳腳?”
“可能,這只是他對俗世的最后一點倔強。”我說道。
我們目送卡車離開后,三個人蹲在砍好的竹子邊上,開始學做“二十四橋”。胖子說道:“我本來以為你瞎幾把玩呢,現在倒好,真成古法種田了,對吧?”
“對,而且非常風雅。”
“有多風雅?”
“反正是不打農藥的風雅。”我說道。
胖子就笑,覺得我說這些爛話,純粹就是閑的。
“那這個摳腳才子,還有沒有什么別的金玉良言呢?”胖子繼續問我:“我覺得他平時對農業應該是有思考的。”
“他問我是不是一直找不到和這塊土地的連接。”我說道:“或者說,我一直搞不清楚,對于現代人來說,一塊土地帶來的究竟是什么。最早拿下這塊地的時候,我可能只想在稻田成熟時,看到那幅前田后山、白鷺掠云的風景,只想和朋友在這里泡茶,看稻浪青風。然而沒想到,種田和蓋房子并不一樣,蓋房子的話,每天都能看到變化,能看到自己心目中的家一點一點在變好。但種田不一樣,田里每天的變化非常小,我期望看到的美景,只有在最后的收獲來臨時才會出現。所以這一天天的,我簡直焦慮得不知道自己究竟要干什么。”
“那他怎么說呢?要怎么解決?”
“他說,土地是雄厚的,是善于饋贈的,農民對土地最深的依戀,從來都是從土地上獲得的饋贈,也就是地里長出來的那些美妙的食物和資源。這些饋贈不是用錢買來的,是人這種生物最早的生活方式。因為我已經習慣用錢來換取東西,已經不理解土地對人的意義了,所以我得重新試著去尋找這種喜悅。”
胖子沉默了一會兒,也沒做評論,只是說道:“那我等你從地里拿饋贈回來。”
我看了看悶油瓶,他很認真地在處理竹篦,他應該已經非常熟悉從土地中尋找直接的饋贈,于是我悠悠地說道:“行,從今天開始,我們活得接地氣一點。”
第167章 雨村筆記 田園篇(58)
那天晚上,我查閱了很多有關“繁竹索引”的資料,這些資料非常晦澀難找,直接搜索根本查不到,只能在老書的電子掃描件里看到。
我也由此知道了“繁竹索引”中的“二十四橋”比較適合旱季,“煙雨竹廊”則比較適合雨季。如果在旱季使用“煙雨竹廊”,就會導致螞蟻因高溫而窒息。還有一種叫“探驪獲珠”,是用彎曲的竹子在水下的泥土里給螞蟻搭橋,可以躲避臺風——不愧是嶺南人的方法——不過這種方法只在汞橘林中才會用到,需要非常仔細地進行搭建。
在那堆資料里,我還驚訝地看到了關于那個東北摳腳大師的一些信息——當然并不是在老書里,而是在一些相關聯的新聞里。
那是一篇只有豆腐干大小的新聞,說他家從祖上一直到他這一代都是研究蟻戲的。蟻戲屬于玩蟲的一種,先在沙地中搭建出各種地形,讓兩窩不同品種的螞蟻各執一方,分別給它們插上將帥旗,引兩方進行交戰。圍觀的人則紛紛下注,還會如劉邦大戰項羽般日日播放戰報,直到一方剿滅另外一方才會兌現賭資。
還有讓雙方大將通過一個竹片1v1單挑的,相比之下,這種單挑模式更為熱鬧和激烈。
想想也很有意思,小時候我也做過統率螞蟻大戰的夢,如今,蟻戲的傳人變成了一個摳腳大師,也是讓人唏噓。
雖然查了很多資料,但我發現除了“二十四橋”之外,還是什么也不會。最終,我決定先好好練習大師教的基本功。于是第二天,我們三個先去后山砍了些竹子,開始在田間一點一點地搭建“二十四橋”。
做完第一畝田的“二十四橋”后,我直接把它命名為“地震之后”,因為所有的橋都是歪七扭八的,看上去似乎在給螞蟻制造難題。但大師教過我們,在螞蟻巢的四周挖幾條小水溝,只留出橋口,螞蟻就會自然而然地順著橋行動。
等全部弄好了之后,螞蟻果然開始順著我們造的地獄之橋往稻田里爬了,我和胖子兩個人猶如上帝一樣,如癡如醉地看著自己建設的世界,喃喃自語道:“真的有用欸,真的爬上去了。”
小螞蟻們順著“二十四破橋”,慢慢進入稻田之中,這些竹籬絲穿過一茬一茬的稻苗,讓螞蟻們得以在稻田中縱橫捭闔。
去吧,我的勇士,我在心里中二地喊道,去狩獵吧,去拿取你們的榮耀,你會進入英靈殿的。
后來,橋建得越來越好,第一天結束時,我們大概完成了五分之一的面積。回去前,悶油瓶看著我,似乎想知道,在土地里勞動一天后,我會找到什么獎勵。
我說:“剛開始,就用小時候干過的事情,來取悅自己吧。”
所謂小時候干過的事情,就是在田間挖野菜。這里的野菜指的是一種特定的植物,我并不知道它的名字到底叫什么,從小到大,母親一直稱它為野菜,我們基本上都是用這個菜來包餛飩。
把野菜和鮮肉一起切碎后,包成薄皮餛飩,吃起來非常鮮美。
我無法形容這種野菜餛飩的味道,我向來對鮮肉大餛飩中的肉味持保留態度,認為只有被野菜中和了肉味的肉,才是真正的香。
早在我第一次來到這塊田地的時候,就發現田埂上長著很多野菜,小時候家里的長輩只要看到這個菜就會挖走,我之所以沒有遵循這個傳統,是因為在記憶中,這種野菜挖回去之后,基本上只夠吃一頓。
我那時還沒有接受自己已經擁有了一塊地這個事實,總覺得挖野菜這種行為,就像是竊取了什么東西一樣。
如今我終于可以非常坦然地帶著他們兩人去挖野菜,悶油瓶自然是會的,我覺得幾乎沒有他不知道的野味,胖子對此就比較新奇了。我們順著田埂,挖了大概夠吃一頓餛飩的量,帶著回了村屋。
回去之后,我們在水龍頭邊上一邊閑聊一邊洗菜,胖子去取了臊子,剁碎后和野菜混在一起,包成一個一個薄皮餛飩,然后到灶臺開始生火燒水。
和記憶中的一樣,出鍋的餛飩只夠我們吃一碗。
野菜混在肉里,透過餛飩皮呈現出一種像蔥花一樣的墨綠色,我咬了一口,和小時候的味道一模一樣。
三個人互相看了一眼,我忽然覺得無比幸福,這就是土地的饋贈嗎?
似肉非肉的口感沖擊著我的味蕾,我還沒反應過來,一碗餛飩就吃完了,就連那種遺憾和悵然若失感,都和小時候一模一樣。
我把餛飩湯也喝得一干二凈,湯里帶著一股野菜的味道,仿佛是一種余韻。
胖子一邊仔細品嘗,一邊頻頻點頭,說道:“不錯,不過我們弄那么多野菜,基本上一半的田都被掃蕩過了,也就吃這一頓,看樣子所有的野菜只夠我們吃兩頓的。”
而且只在秋天有,我心說。這種味道,彌足珍貴,作為我第一次從土地中取得的饋贈,甚至可以加入我們私房小廚的菜單了。
可惜,這道菜永遠不可能上喜來眠的菜單,我之前吃過人工種植的野菜,完全不是這個味道。
所以,我們一年只能吃兩頓吧,想想又覺得有些難過。
不過,每天都是不一樣的,我安慰著自己,明天繼續探索這塊土地,爭取試一試365天不重樣。
第168章 雨村筆記 田園篇(59)<script>chapter1();</script>