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“那肯定是誰愿意出錢多一點,誰就可以放在位置好一點的地方了?誰也不想出什么錢,那當然,只能放在位置,相對來說不怎么好的地方了?”
“另外,超市每天重點推薦的商品,還要向供貨商收取推薦費。”
“還有和供貨商談入場費的時候,結算周期也盡可能的拉長一些,這樣一來,我們的現(xiàn)金流也更充足一些,有助于超市的進一步擴張和發(fā)展。”
“除此之外,要嚴格杜絕假貨,質量不合適的商品,進入超市消售,食品類的商品,要注意保質期,堅決不能銷售過期的食品,一旦出現(xiàn)過期的食品,被銷售出去了,對于我們的超市來說,可是致命的風險。”
陳剛還從來沒有想到,生意還可以這樣做。
其實在幾年后的超市大發(fā)展時期,章云峰說的這些入場費問題,是伴隨著20世紀90年代中期,國家零售市場的對外資開放,而逐漸演化而成的。
家樂福1994年進入我國市場。1995年12月以委托管理名目開設的“創(chuàng)益佳商城”在京城開業(yè)。出于在我國發(fā)展的低成本擴張需求,家樂福把我國寶島確立起的“入場費制度”引入到國內。
1996年之后,家樂福以管理顧問公司的名義,以低成本開店、低成本組織商品、低成本店鋪運營為核心,開始在我國各地擴張,并逐漸建立起,在我國零售市場的競爭優(yōu)勢。
家樂福的所謂的低成本高收益的擴張模式,主要有兩個基本支柱,一是利用地方政府招商引資的政績觀,和商業(yè)地產的膨脹,實現(xiàn)開店和擴張的低成本,或零成本。
二是利用其國際品牌和大規(guī)模銷售的優(yōu)勢,向中小供應商征收名目繁多的入場費,設置超長賬期和人力成本、物流成本的向供應商轉嫁,而實現(xiàn)商品采購和店鋪運營的低成本。
所謂的高收益則指家樂福利用多年積累起的信息管理技術、品類管理技術、店鋪運營技術,和對消費者購買行為的把握,實現(xiàn)商品的較高周轉,從而實現(xiàn)高收益。
家樂福憑借其低成本和高收益的兩種利器,在我國加入世界貿易組織前后的十幾年間,實現(xiàn)了在我國的高速擴張。
20世紀90年代中期以后,家樂福建立的以入場費為中心的低成本高收益模式,在競爭中首先被同樣以追求低成本擴張的沃爾瑪?shù)葰W美企業(yè)、洋華堂等日系企業(yè)以及我國港臺企業(yè)所模仿。
與此同時,隨著家樂福、沃爾瑪?shù)葒H零售巨頭的先導作用,使一開始就被缺乏資金和技術,又急于低成本擴張的國內零售商所模仿,并很快成為零售業(yè)界的一種主要經營模式。
2000年前后,國內零售商在超市入場費的基礎上,又融合了百貨店聯(lián)營制中的“保底倒扣”模式,從而最終形成了今日國內零售業(yè)大行其道的“入場費+保底倒扣”的盈利模式。
現(xiàn)在是一九九八年,收取入場費第名目繁多的費用,設置超長賬期和人力成本、物流成本的向供應商轉嫁,而實現(xiàn)商品采購和店鋪運營的低成本,這種經營模式,還只是一些外資連鎖超市在實施,國內的連鎖超市,還不知道這種低成本的經營方式。
陳剛從章云峰口中聽到這樣的發(fā)展模式,又怎么能夠不震驚呢!
外資的連鎖超市固然是有它的優(yōu)勢,但是現(xiàn)在的云峰萬家,也已經有了自己的優(yōu)勢,況且嚴格的來說,云峰萬家超市也是一家外資企業(yè),當然也可以效仿,家樂福等外資連鎖超市的經營模式了。