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而顧夢魚呢，今天又換了一家餐館。

是一家裝潢的不錯，看著還挺高檔的，當然，那價格也上去了。

直播間觀眾進來就看到顧夢魚站在一個透明的櫥柜前，里頭是幾個正拿著勺子給顧客燙粉的師傅，還有幫忙端湯碗服務(wù)阿姨。

“來一碗牛雜粉，加一個樓雞蛋，豆排，微辣。還有一份糖油粑粑，一杯豆?jié){。”顧夢魚對那燙粉的師傅說道。

那師傅看了顧夢魚一眼。

“是要圓的還是扁的啊？”

“……額，扁的吧。”昨天吃的魚粉是圓粗粉，今天就換一個不同口感的米粉。

很快，顧夢魚的米粉就好了。

牛雜平鋪在米粉上面，看著份量不少，旁邊的鹵雞蛋和豆排都是從一個很大的鍋里撈出來，還帶著鹵汁。那鹵汁里漂浮了不少紅辣椒，鹵汁油潤紅亮，香氣撲鼻，尤為香辣。

顧夢魚要的是微辣，但是等這鹵雞蛋和豆排一放進去，那大湯碗表面就漂浮著一層辣椒油，看著特別的辣。

顧夢魚端著他的那碗米粉去餐館付賬的地方舀一些小菜。小菜都是免費的，按自己口味來。顧夢魚添了一些酸豆角，泡椒蘿卜，香菜，小蔥，一點醋。隨后他就找了個位置坐下來，此刻，餐館里也陸陸續(xù)續(xù)的來了不少人。

這兒的人很喜歡嗦米粉，幾乎到了店里來的，每個人都會點一碗米粉，端上桌，筷子一撈，就吹了兩口，帶著滾燙的熱氣，連連哈著氣，不顧那滾燙的熱氣，連吸帶嗦的，一大口的米粉就進了嘴里。簡單咀嚼幾下，那米粉就進了肚子。

很簡單，也很常見。

糖油粑粑也很快上了桌，豆角是自己去拿。

早上嗦米粉是一件非常醒神的事，一口滾燙的米粉，裹著濃郁的湯汁，打開了沉睡了一個晚上的腸胃。高碳水總是那么快速的讓人的身體進入到最佳狀態(tài)，精神也在最短的時間里，進入最放松的姿態(tài)。

也許，這就是一方水土養(yǎng)一方人的原因吧。

生長在這片土地的人，吃著這方水土長出的農(nóng)作物，身體也在這些食物的作用下，達到了最佳的狀態(tài)。

也許米粉不是最好吃，最美味的，可是最適合最一方的人們，滋養(yǎng)著他們的腸胃，慰藉著他們的心靈。

顧夢魚也跟著吃起了米粉，不得不說，這里的米粉味道很正宗。湯汁鮮美，香辣有于，吃在嘴里很是過癮。

這次是寬粉，滋味又跟圓粉有些不同，牛雜混合在一起，頗有嚼勁。那豆排鹵好后，里面的每一個細孔洞里都吸滿了香辣無比的鹵汁，這一口咬下去，外脆里酥，還帶著爆汁的，又辣又燙。

顧夢魚被這鹵豆排辣的眼里都泛著淚花了，連連吸了幾口豆?jié){，這才緩過來。