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第二天。

李淳風又來到范大福的大唐快活林酒店吃酒。

于是，范大福和西門飄雪，還有李淳風三個人上樓。

還是昨天那個包間。

“上菜！”范大福喊道。

第一道菜。

店小二，端上一條三文魚。

只見范大福快準狠的一刀。

直接把半邊魚解剖了。

用手輕輕撫摸，確定了魚刺的位置。

再用鑷子精準的拔出每一根魚刺。

處理魚肉的技術嫻熟老道。

然后在魚肉上改換花刀。

把魚肉切成小片。

再沿著魚皮輕輕一劃。

魚肉和魚皮完美分離。

輕輕一抖，魚肉塊均勻，刀工出神入化。

看得李淳風真是目瞪口呆。

隨后，店小二又端上三小碟的芥末。

范大福又在三小碟的芥末中，放上了一些醬油。

示意李淳風品嘗。

李淳風一看，這不是生魚嗎？

能吃嗎？

范大福看李淳風不敢吃。

范大福自己用筷子，夾一片三文魚的魚片。

然后蘸了蘸，剛才調好的醬油加芥末的調料。

津津有味吃了一口。

李淳風看見范大福吃了。

也學著范大福的樣子。

夾魚片蘸醬油加芥末的調料。

放到嘴里品嘗。

哪知道，上當了？

辣的李淳風是嗷嗷的叫。

李淳風之感覺有一股辣氣。

從嘴里往上走，順著鼻梁，一直到腦門。

就是一個字辣。

范大福和西門飄雪，看見李淳風的窘態，哈哈大笑起來。

笑了一會兒。

“上菜！”范大福又喊道。

第二道菜。

李淳風一看，就懵了。

竟然是煎蛋。

這是看不起誰呢？

范大福示意李淳風品嘗。

李淳風一品嘗，才知道。

這是芒果、百香果、西洋酒、凍椰汁做成的甜品。

吃到嘴里，特別的爽滑和清甜。

剛好解了剛才的辣氣。

李淳風心想，有點意思。

“上菜！”范大福又喊道。

第三道菜，更魔幻。

看上去是個盆栽。

“怎么連花盆都端上來了！”李淳風說道。

實際上是生長沙拉。

只見，范大福用水壺往盆栽里澆水。

盆栽中蔬菜都冒出頭了，像蔬菜在瞬間生長一樣。

咦！

李淳風驚呼。

好新奇啊！

整得花里胡哨的。

李淳風品嘗一口。

味道鮮美，好吃。

范大福和西門飄雪，看見李淳風的樣子，哈哈大笑起來。

這土包子，啥都沒有見過啊！

第四道菜，火鍋。

只見范大福先用小火來熱鍋。

在鍋里均勻的刷上牛油。

放上切成很薄的牛肉。

掌握好火候在灑上白糖。

入味之后倒上醬油。

需要調整口味的話，就倒上點白酒。

之后在把調配好黃金食材給放上。

白嫩的蔥段。

筋道的烤豆腐。

爽口的魔芋絲。

還有這有嚼勁的香菇以及金針菇。

因為里面的湯汁會使牛肉變硬。

所以一定要精準的掌握好時間比例。

精準到每種食材都要計算好百分比。

最后，再加上一把靈魂的香菜和茼蒿。

蓋上蓋子悶上三分鐘。

這樣能讓里面的牛肉完美的吸收湯汁。

“這悶的三分鐘，被稱為黃金三分鐘。”范大福說道。