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“還有羅麗,不是我說你?男人就是你的天,他做事,什么時候輪到你一個女人來說三道四了啊?這個死丫頭跟她媽一個德行,打兩下還能掉塊肉不成?”
聽到老太太這么說,從來不跟她頂嘴的羅麗也忍不住了,當(dāng)場就反駁起來。
“媽,您怎么能這么說?二丫頭可是您的親生的孫女,又不是您的仇人?就算她真的有錯也不能往死里打吧?人家的孩子都恨不得放在手心兒疼,而我們家呢?我怎么覺得你們是巴不得把她往外推,這是長輩該做的嗎?
而且我若是沒記錯的話,現(xiàn)在是男女平等,您若是覺得老爺子是您的天,我沒什么好說的,但他葉平絕對不會是我的天,只會是我的丈夫!”
羅麗從小讀書,雖然沒有考大學(xué),但思想絕對不會像老一輩那么迂腐,更加不會遵從以夫為天那套說辭。
老太太沒想到羅麗居然會為了葉箏跟她頂嘴,還說的那么強(qiáng)硬,立馬就不依了。
“葉平,你看看,你自己看看你娶得一個什么東西,居然敢跟我頂嘴?非要氣死我才甘心是不是?黑心肝兒哦,娶個媳婦真是一個不如……”
“夠了!非要鬧到雞犬不寧才開心是不是?就不能讓我好好安靜安靜?”葉平被吵得腦袋都快炸了,把門一甩便走進(jìn)了臥室。
葉箏也牽著羅麗悄悄的去了廚房,任由老太太一個人坐在客廳里干嚎。
“箏箏,你跟弟弟去邊上玩,我去做飯。”羅麗剛準(zhǔn)備走就被葉箏給拉住了。
“媽,不用,你去看看爸怎么樣了?我去做飯。”葉箏說話的時候,臉有些紅,想起這么多年,她在家里居然連廚房都沒有進(jìn)過,更別說給家人做一頓飯吃了。
羅麗見葉箏主動,什么話都沒說,點頭應(yīng)了下來,若是能看到她的眼睛,就會發(fā)現(xiàn),她現(xiàn)在很高興,因為那里面裝滿了濃濃的喜悅。
90年代,城里的許多家庭都已經(jīng)用上了煤氣灶,但是連隊上的沒有,還是在用水泥砌成的灶,灶臺被擦的干干凈凈,看的出來羅麗是一個非常講究的人。
葉箏看了看邊上盆子,里面放著沒有洗好的蘿卜,以及幾個雞蛋跟一把沙蔥,這是一種生長在戈壁灘的野菜,它的生命力頑強(qiáng)。
味道既有蔥的味道也兼具韭菜的香氣,季節(jié)性很強(qiáng),現(xiàn)在正是吃沙蔥的時節(jié)。
沙蔥炒雞蛋、沙蔥餃子都是可遇不可求的美味,而且吃沙蔥不僅可以為人體補(bǔ)充氨基酸、各種維生素和礦物質(zhì)。
還能幫助人們增強(qiáng)食欲、擁有助消化、抗疲勞的效果。
這道菜在早期的新疆來說,是一道比較常見,而且美味的菜肴。
葉箏剛把菜切好,準(zhǔn)備生火,就看到葉平從外面走了進(jìn)來。
“你會做飯嗎?”葉平知道,葉母在世的時候,葉箏別說是做飯了,就連洗碗都很少,后來羅麗到了葉家,她就更加不愿意去廚房了。
現(xiàn)在突然說要做飯,葉平哪里還坐得住,生怕葉箏把廚房給燒了。
“我會,以前看媽做飯的時候我就學(xué)會了。”葉箏的聲音很輕,葉平也不知道是真是假,但看到邊上切的蘿卜絲兒,他有些相信了。
因為活了40多年,他還從來沒有看過誰能把蘿卜絲兒切得那么細(xì),而且每一根似乎都一樣,可見沒有嫻熟的刀法,是根本做不到的。
可另一邊,葉平又覺得不對勁,葉箏是在學(xué)校里住校,平時吃的都是食堂的飯菜,根本不需要親自動手下廚,那這么好的刀法她是怎么練出來的?難不成偷偷的去打臨時工了?這么一想,葉平的心里如同打翻了五味瓶。
第6章 第6鍋
看了看正在忙碌的葉箏,他決定去找大丫頭,好好了解一下葉箏在學(xué)校里的情況。
這頓飯,葉箏做的很簡單,因為身體還沒有吸收靈力,所以她只用了平時炒菜的手法。
第一道菜是涼拌蘿卜絲,葉箏切好了白蘿卜又特意去外面拔了一根胡蘿卜回來,然后摘了幾顆小辣椒,去頭,洗凈,切成了斜絲,把 白蘿卜與紅蘿卜絲放在一起,加了半茶匙的鹽,用手抓捏至軟化。
將碗里抓出來的湯汁去掉,再加半茶匙的鹽,攪拌一下,醃約15分鐘左右,切好的香菜放在另一個碗里,也做如此處理,直到葉子軟化,把水?dāng)Q干放進(jìn)蘿卜絲里面,加入調(diào)味料,最后拌勻,再撒上少許白芝麻即可。
特別是夏天熱的時候,將拌好的蘿卜絲放進(jìn)冰箱冷藏冰鎮(zhèn)后,味道更佳香脆可口,只可惜這個年代別說是冰箱了,就連電視機(jī)都寶貴的不得了,所以葉箏只能把涼拌好的蘿卜絲用涼水鎮(zhèn)起來,等吃飯的時候再拿出來,蘿卜絲也會香脆上許多。
做完這些,她又炒一道簡單的沙蔥炒蛋,跟一盤熗炒包菜,不過新疆人稱呼這種菜為蓮花白,順便又去院子里摘了幾顆青菜,燒了一碗酸酸的醋湯,簡直就是夏天清涼解暑的圣品,最后再加上一盤昨天剩下的紅燒肉跟一碗腌好的洋姜,已經(jīng)算是很豐盛了。
“老葉啊,你們家今天煮的啥?咋這么香呢?”住在后面一排的劉老頭,路過葉箏家門口的時候把頭伸的老長,見葉老爺子坐在門口抽卷葉煙,開口問了一句。
老爺子吧啦吸了一口煙,感覺鼻腔里滿滿都充斥著一股子菜香,笑著回道:“沒啥,就是媳婦炒了一些平常的菜。”
“哦哦。”聽到這個回答,劉老頭心里不由得誹謗幾句,小氣鬼,搞得好像誰要去他葉家蹭飯吃似的,葉老太婆小氣,這葉老頭看樣子也大方不到哪里去,哼!
嘖嘖嘖,不過這味道,真他娘的香,聞著都要流口水了。
晚上這頓飯,大家比以往任何時候吃的都要舒服,不是因為那盤紅燒肉,而是因為今天的菜,同樣是蘿卜,同樣是沙蔥跟青菜,可是通過葉箏的手之后,仿佛比桌子上那肉還要好香。
就連平時只吃一碗飯的老爺子,今天都格外的多填了小半碗,放下筷子時似乎還有些意猶未盡,他看了看羅麗笑著說道:“羅麗最近廚藝漸長啊,快趕得上伙房里的大廚了,改明兒伙房要人的時候,可以去報個名兒啊。”
一個好的廚師,在哪個年代來說是一個非常吃香的職業(yè),不僅是在新疆,在每個地方都一樣。
聽到老爺子這么說,羅麗不好意思的紅了臉:“爸,今天這菜不是我做的,是箏箏做的,以前不知道,沒想到箏箏的廚藝這么好。”
此時的葉箏正雙眼目不轉(zhuǎn)睛的盯著大家手中的筷子,見他們吃了一口兩口三口……,她經(jīng)脈中的靈氣也跟著長了一絲,兩絲,三絲……葉箏雙手死死地抓住碗,整個激動的近乎顫抖。
老爺子轉(zhuǎn)頭過看向葉箏,發(fā)現(xiàn)她正一動不動盯著大家發(fā)呆,碗里的飯硬是一口沒動。
那灼灼的目光看的人心頭有些發(fā)慌,老爺子連忙用手摸了摸葉箏的額頭,沒發(fā)燒啊,這是咋滴了?
“怎么了二丫頭,快吃啊?”聽到老爺子的聲音,葉箏這才清醒,然后端起碗大口大口的吃起來,心頭滿滿的興奮幾乎快要溢出了胸腔,多虧了這兩頓飯啊?
果然,廚藝不管是在修真界,還是這個世界,都是個好東西。
現(xiàn)在葉箏對自己身體,已經(jīng)了解的在清楚不過了,她不僅能夠通過做美食產(chǎn)生靈氣,而且吃的一方如果滿意,也能產(chǎn)生少量的靈氣,雖然不多,但若是吃的人數(shù)增加了呢?那效果肯定也是不一樣的。
要不是她年紀(jì)還小,而且沒錢,真想現(xiàn)在就出去開一家餐館。
吃過晚飯之后,葉箏沒有和羅麗她們一起去連隊的大廣場上看那種老式的白布電影,而是回了房間,坐在床上觀察自己身體的情況。