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慕朝游曉得這個是防不勝防的，解釋說，“他們要做我們也沒法子，但每家每戶湯底不同，做出來的味道也不一樣，我們家作出招牌、差異化來，就不怕競爭不過?！?

推出冷淘時，慕朝游就有意識地綴以“慕氏冷淘”的前綴，安排人多多營銷推廣。說是建康首家冷淘，別人家的冷淘都沒有慕氏冷淘的那個味道，吃冷淘就該吃慕氏的冷淘。

品牌效應(yīng)……差異化……阿雉似懂非懂，心底暗暗默記下來。

“話是這么說?！崩蠀我荒?，悶悶道，“唉，這心里還是不痛快！”

果然，不到半個月的功夫，什么張家冷淘，錢二娘子冷淘便遍地開花了。

老呂和阿雉兩人雖早有過慕朝游的安慰，但當(dāng)和豐酒樓推出冷淘時，還是氣得一個倒仰。

“厚顏無恥！”阿雉怒罵。

老呂：“這是和咱們杠上了是吧？”

和豐酒樓推出冷淘的當(dāng)時，慕朝游便雇人買了一份回來，三人嘗了一口，俱都面面相覷。

阿雉撂了筷子，變了面色，“這……這個味道怎么和我們家一樣呢？”

慕朝游又嘗了一口，心里往下又沉了一寸。和豐酒樓的冷淘不能說和他們店里的一模一樣，其細(xì)微的口味差距，已經(jīng)幾近于無了。

最糟糕的是王道容為了圍堵她完全不計成本，這一碗冷淘的價格遠(yuǎn)比她店內(nèi)定價便宜。在口味與價格的雙重壓力下，她的品牌效應(yīng)簡直可以忽略不計。是個人都知道選擇哪一家。

世家大族族內(nèi)幾乎匯聚了天南海北各處的大廚、名廚，只要愿意下功夫，遲早能破解、復(fù)刻出他們的配方。

只是慕朝游想不到會這樣快。

和豐樓推出冷淘之后，店內(nèi)的生意幾乎又肉眼可見的一落千丈。每日也只不過有零星幾個習(xí)慣了她家中味道的老主顧光顧罷了。

和豐酒樓強勢崛起的過程中，周圍已經(jīng)倒閉了不少食肆。慕朝游安靜地坐在靠近大門的桌案前，內(nèi)心的不甘如野火燎原，愈燃愈烈。

哪怕只有一線希望，她也不愿意放棄。

舉著傘，慕朝游記不清第幾次來到和豐酒樓門前，看到人滿為患的大堂。

回到店里，她的目光掠過柜臺前擺放著的各色酒水，飲子，這些本來只是食客用餐時順手推出的。她心底卻猛地竄生出一個大膽的想法。既然面做不了了，她為何不干脆做飲子？

因為不計成本的價格戰(zhàn)，和豐酒樓每天人滿為患，人人競相來薅羊毛?？v使酒樓門前特地搭了涼棚，這么多人每日擠在一起，熱氣蒸騰，汗水發(fā)酵的感覺實在不好受。

而這些卻都是她飲子的潛在客戶。

一念即出，慕朝游略想了想，便已經(jīng)決定了營業(yè)方針。無需像后世的各大奶茶店那樣卷。人們愿意買單也只求個解暑、解渴，卷口味沒有任何意義。

不卷口味，價格、成本就能壓到最低，和豐酒樓就算想插手，也沒有多少可壓榨價格的空間。

至于利潤，她從沒想過拿這個賺錢。

與其說是指望賣飲子發(fā)家致富，倒不如說這只不過只是她抗?fàn)幍囊环N方式。王道容想要摧毀她的事業(yè)，她偏不如他所愿，不賣面，她仍可以去賣飲子，跟著吳嬸子去做針黹活兒，總能靠自己這一雙手去勞動。

紫蘇、綠豆、酸梅、姜蜜水……這些原料量大價賤，每天熬煮好了，沉入深井里吊著，推著小車來到和豐酒樓門前叫賣。

慕朝游甚至還別出心裁地冰了些瓜果，用刀切成丁，做成水果撈。

隨著北人渡江，南北融合，飲酪的風(fēng)氣也在南方流傳開，到底吃得人不多，價格又較為高昂。慕朝游怕賣不出去，每天做得并不多。幸運的是人多市場大，總有北人見了心動，吃了覺得好的。便你一點我一點，三五個人大家湊了錢買了一份一塊吃。

酒樓的老板站在閣樓上往下看，眉頭高高地?fù)P了起來，“賣起飲子來了？”

樓下一道淡青色的身影，如同一抹清新的柳風(fēng)一般穿梭在人潮中，為人們帶來涼爽和舒暢。

慕朝游熱得出了一身的汗，但眉眼彎彎，忙得熱火朝天。

管事面色不善地盯著看了好幾眼，這婦人倒精明！他和豐樓倒成了為她做嫁裳。

“哪里能讓她就這樣賣下去！”

老板捋一捋長須，“先找人買幾份過來嘗一嘗，看能不能弄個一樣的。嗯……再去回了郎君，看郎君有什么打算。”

底下人的人得了吩咐，立刻喬裝下樓買了幾份回來，用冰塊冷著，一路送到了王氏府。

王道容正坐在花架下讀書。紫藤花的花影落在他白凈的面皮上。天熱得人心煩意亂，偏他清靈，像井底打出來的第一捧冷水。

下人將綠豆、紫蘇、姜蜜都各買來一份。王道容便撂下書，各自都嘗了一口，烏黑的眼底緩緩綻放出淡青色的光彩。

下人猜出主子的心思，笑著說：“恕小人多嘴，這位慕娘子真真算有巧思了?！?

王道容彎了彎眉。

下人說：“郎君若喜歡，不如每日著人買了回來？”

王道容“嗯”了一聲，捧起桌上的書卷：“你去安排?！?

下人再問：“和豐樓那邊請郎君示下。”

王道容并不著急，偏頭細(xì)細(xì)追問了一遍慕朝游的近況。

怎么叫賣的，叫賣時的模樣……

那下人覷了眼王道容的容色，連比帶劃，說得惟妙惟肖，口干舌燥。

王道容果然滿意。

下人又問，“郎君有什么要吩咐咱們?nèi)マk的？”

王道容這才點點頭說：“找人趕她出去。”

下人一怔。