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“我看看，我看看，都別搶。”為首男人小心翼翼地拿起，“這上面分別是大菜、小炒、湯品、面點(diǎn)、涼菜……好多啊！”

飛魚(yú)是火工組的組長(zhǎng)，原來(lái)在顧凱麾下也是數(shù)一數(shù)二的大廚，哪怕是在顧凱倒了幾家餐廳的情況下，他在的餐廳也還是保持著賺錢(qián)的程度。所以在眾人心里威信很高。

這次直接將他調(diào)過(guò)來(lái)，他心里原本是不太服氣的，尤其看到寧羽洛是這樣一個(gè)年級(jí)小小的孩子。可吃了經(jīng)寧羽洛指點(diǎn)后作出的菜肴，他才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)坐在井里的是自己。

從此成了寧羽洛的死忠，發(fā)誓要認(rèn)真學(xué)習(xí)每一道菜。

“我也要看。”旁邊一個(gè)女孩早就等急了。

“你快點(diǎn)，我也要看。”旁邊幾個(gè)也急了。

“都小心點(diǎn)，千萬(wàn)別扯了。”也有人擔(dān)心不已。

“別鬧，其他四個(gè)組長(zhǎng)出來(lái)。”飛魚(yú)喊了一聲，其他四個(gè)組長(zhǎng)立馬站了出來(lái)，“咱們先選定了菜肴，回頭……小洛，這個(gè)我們能抄下來(lái)么？”

“當(dāng)然可以，這本來(lái)就是寫(xiě)給你們的。”寧羽洛從來(lái)沒(méi)有敝帚自珍的想法，換句話(huà)說(shuō)，他腦子里的菜肴實(shí)在是太多了，就算其他人想要學(xué)走，也不是一天兩天就能學(xué)完的。寧羽洛樂(lè)得大家將餐飲事業(yè)推廣起來(lái)。

“我覺(jué)得這個(gè)不錯(cuò)，獅子頭，用的是肉末，我覺(jué)得這個(gè)……咳咳。”飛魚(yú)蹭了蹭嘴角忍不住流下來(lái)的口水。

光是看，再聯(lián)想寧羽洛的本事，就能想象那成品菜出來(lái)是個(gè)什么味道。飛魚(yú)第一次發(fā)覺(jué)自己的聯(lián)想力是如此的豐富。

而且這個(gè)獅子頭的變種還這么多，看這后面一連串的名字：紅燒獅子頭、蟹粉獅子頭、清燉獅子頭、鐵獅子頭、清蒸獅子頭等等。

這么多的獅子頭，看得飛魚(yú)眼睛發(fā)暈，卻難以摒棄心頭的激動(dòng)。

“可是我覺(jué)得烤鴨也不錯(cuò)，你看看，小洛說(shuō)白條鴨充氣后用果木熏烤，然后皮酥脆時(shí)候連皮帶肉片下，用荷葉餅蘸著甜面醬卷著吃。這個(gè)……”旁邊小丫頭說(shuō)不下去了，總覺(jué)得每多說(shuō)一個(gè)字，自己嘴里的口水都在加速分泌，越來(lái)越多，都快要流出來(lái)了。

“我覺(jué)得這個(gè)紅燒肘子不錯(cuò)。”

“清燉雞不錯(cuò)！”

“明明是這個(gè)紅燒排骨已經(jīng)符合我們的情況嘛，早上送來(lái)的食材里就有排骨。”

“排骨無(wú)所謂，獅子頭也行，我就是好奇這個(gè)血腸是什么啊？”

聽(tīng)到這個(gè)話(huà)，寧羽洛也忍不住抬起頭，血腸是他一時(shí)興起寫(xiě)上的。嚴(yán)格的說(shuō)，血腸并不是一道單獨(dú)的菜，而是一席菜種的一道。

想到這里，寧羽洛跟眾人打聽(tīng)，“食堂能弄到活的食材么？”

第45章 增加小吃

“活的？當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題？”飛魚(yú)愣了一下笑道，“不過(guò)現(xiàn)在每天送過(guò)來(lái)的都是處理好的食材，這不是更方便么？難道說(shuō)……”

說(shuō)到這里飛魚(yú)頓了一下，臉色忽然變得不大好看，“難道說(shuō)他們以次充好，把最好的食材扣下了？”

這話(huà)一說(shuō)，其他人也都橫眉立目起來(lái)。

對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)，廚藝還在食材之下。有些食材根本不需多么出眾的廚藝就可以烹飪的很好吃。

對(duì)于這些食材來(lái)說(shuō)，廚藝不過(guò)是錦上添花而已。

天天用爛食材烹飪和用頂級(jí)食材烹飪，那感覺(jué)是絕對(duì)不一樣的。

這種感覺(jué)就好像收藏古董遇到了無(wú)價(jià)之寶一樣，是一種心靈上就享受的過(guò)程。

“沒(méi)有，這些食材都很好。”寧羽洛連忙否認(rèn)。哪怕這些食材對(duì)地球人來(lái)說(shuō)是一般的食材，對(duì)他而言都是非常不錯(cuò)的食材。比星際的食材好多了。“我想要一些生豬。”

“哦，這倒是沒(méi)有問(wèn)題，不過(guò)他們處理好的豬肉不好么？”

“不是不好，而是那些東西也有用，也可以吃。”寧羽洛笑著解釋?zhuān)拔液鋈幌肫鹨粋€(gè)席面，是要全豬來(lái)做的。”

“咦，這可好。我立馬就去辦。”飛魚(yú)點(diǎn)頭，迫不及待地離開(kāi)了。他是顧凱身邊的紅人，顧凱不在他就是這里說(shuō)了算的，又事寧羽洛吩咐他就是這合適的了。

“這倒是個(gè)急脾氣。”寧羽洛搖頭笑著。“你們的菜確定好了么？”

“熱菜這邊是紅燒獅子頭、回鍋肉、糖醋排骨。半葷是宮保雞丁、土豆燉牛肉、木須肉。素菜是……”

“等等。”寧羽洛抬抬手，轉(zhuǎn)向白案組，“你們中午銷(xiāo)售如何？”

“不太好。”白案組組長(zhǎng)叫常酪，聽(tīng)到寧羽洛詢(xún)問(wèn)臉色露出苦笑，“中午除了排錯(cuò)隊(duì)的學(xué)生們購(gòu)買(mǎi)，其他的就很少了。”

他們中午做的點(diǎn)心是擔(dān)擔(dān)面，主食的米飯和饅頭也歸他們負(fù)責(zé)，自然沒(méi)做太多的花樣。有喜歡這個(gè)的才買(mǎi)，其他的人很少，相比主窗口的米飯炒菜，這邊的銷(xiāo)售量實(shí)在顯得少。

“這樣。”寧羽洛低頭思考了一下。

白案組分出來(lái)，自然是有他自己的用意，事實(shí)上在歷史的長(zhǎng)河中，白案，也就是點(diǎn)心小吃類(lèi)的食材，一點(diǎn)也不比炒菜類(lèi)少，而且是各具特色花樣繁多。

寧羽洛不想這一塊失傳了。

看來(lái)還得想個(gè)辦法，將這一塊的特色突出出來(lái)。

“火工組，你們晚上的菜肴類(lèi)別減少。”寧羽洛沉吟一下開(kāi)口，“中午十道菜不變，晚上減半。大葷一，小葷二，素菜二。”

“啊？”火工組幾個(gè)人滿(mǎn)臉的不情愿，誰(shuí)不愿意多學(xué)點(diǎn)東西，但是組長(zhǎng)飛魚(yú)不在，他們幾個(gè)又沒(méi)有什么立場(chǎng)說(shuō)話(huà)。顧凱將寧羽洛的身份和他們暗地里說(shuō)了一下，現(xiàn)在寧羽洛才是真正的大老板，加真正的大廚師，他們一群人都是仰仗面前這個(gè)孩子吃飯，實(shí)在不敢多說(shuō)話(huà)，更不敢埋怨。

是以臉上雖然不樂(lè)意，卻只能點(diǎn)點(diǎn)頭，表示知道了。

“白案組，你們晚上一道小吃加到三道，中午的米飯還有吧？”

“有有，這個(gè)很多。米飯和饅頭都還有很多。”因?yàn)閷W(xué)生多，飯量又大，所以食堂每天做出來(lái)的主食都是非常多的。不光是現(xiàn)在做的多，前任食堂做的更多，學(xué)生們幾乎三天兩頭在吃剩飯，反反復(fù)復(fù)騰熱的剩飯。

“我知道了。”寧羽洛點(diǎn)點(diǎn)頭，“天氣熱了，我也希望大家知道，變質(zhì)的食物容易吃壞肚子，尤其是學(xué)校，更不能出現(xiàn)這種情況。所以我們盡可能的將白天剩下來(lái)的飯菜消耗掉。”

這個(gè)時(shí)候僅僅是靠炒菜，消耗主食的能力自然相對(duì)較小，但是如果是……<script>chapter1();</script>