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“老板,
還有位子嗎?”沈臨川站在門口問了一句。
這家店屬于那種夫妻店,丈夫在后廚忙碌,妻子則在外面招呼客人。這個時候剛好是飯點,店里的位置不多,已經全部坐滿了,老板娘擦了擦額頭的汗,有些不好意思地說道,“里面沒有位子了,兩位介意坐在外面嗎?”
店鋪的外面也擺了一些桌椅,但是相對于室內來說肯定要顯得簡陋一些,而且這條街道的環境也并沒有多么干凈,來來回回都是人,多少有些影響食欲。看這對青年男女干凈體面的穿著,怎么也不像能夠吃苦的人,老板娘雖然問了,但心里也不覺得這樣精致的小孩會愿意將就這簡陋的環境。
“這……”沈臨川下意識地看向了許錦薇,他自己坐哪里都無所謂,最重要的還是許錦薇的想法。
“那就坐外面吧,吹吹風,看看夜景也挺好的。”許錦薇笑著說道,她上輩子可是連比這更臟的環境都待過,對著滿地喪尸的尸體也照吃不誤,這里的環境根本只是小意思罷了。
“好嘞!兩位這邊請!”老板娘松了口氣,趕緊引著他們到座位旁,拿抹布給他們仔仔細細地擦了擦桌子和椅子,這才請他們坐下,“兩位打算吃點什么?我們家的手撕雞和脆皮鴨可是招牌!”
像他們家這樣的小館子,也沒什么菜單之類的,基本上就是用手撕雞和脆皮鴨做招牌,然后配上一些簡單的下酒小菜罷了。
兩個人都不是喜歡喝酒的人,因此只要了兩瓶汽水,然后點了一份手撕雞和半只脆皮鴨,以及糖水番茄和手撕包菜,就沒再要別的了。
上菜的速度很快,先上來的是脆皮鴨,這鴨子和烤鴨不太一樣,是用油炸出來的,因此外皮呈現金黃色,通體油潤光亮,看起來比起烤鴨的棗紅色要更鮮艷一些,香氣也更濃郁。
這家店的老板刀工不錯,很輕松地就將炸好的鴨子切成了塊狀,并整齊地擺放好,雖然說擺盤比不上外面那些大飯店的精美,但也是很不錯的了。
“這家店的脆皮鴨和手撕雞好像是一樣有名的,薇薇,你快嘗嘗吧!”沈臨川給許錦薇夾了一塊肉最多的鴨塊,放在了她的碗里。
“嗯,你也吃。”許錦薇禮尚往來地給沈臨川也夾了一塊。
“好。”沈臨川也忍不住笑,低頭吃了起來。
脆皮鴨的外皮果然恰如其名,吃起來又香又脆,鴨子獨特的香味在唇齒間迸發出來,原本有些油膩的口感,搭配上里面緊實細嫩的鴨肉,就一點也不顯得油膩了,入口即化的感覺讓人享受不已,就連鴨骨頭也炸得非常酥,輕輕一咬就碎了,有些不怎么講究的人,或許就這么連皮帶骨一起吃下去了。
便是兩人吃慣了鄭萍的好手藝,也覺得味道很是不錯。
“味道還真是不錯,你怎么知道這家店的?”許錦薇不由好奇地問道。
要知道現在可沒有后世好用的網絡和手機,像他們這樣外地來的學生,不花費一段時間,是很難找到這樣掩藏極深的本地美食的。
“聽室友說的,我們寢室有一個室友是首京本地人,對吃的比較有研究。我想著我們這段時間一直吃食堂,就想著找機會改善一下伙食。”
沈臨川說得雖然簡單,但許錦薇知道他是花了心思的,這種偏僻的小地方不可能隨隨便便說一下就能記住,像他們這樣初來乍到的人,沒有地圖的幫助,想要找到這樣的地方可不容易。沈臨川定然是趁著找房子的時候來過一次了,并且看他點單的熟悉度,他說不定還是試吃過,在確定好吃之后,才約她過來的。
真是細致體貼到讓人不知道該說什么才好……
“那下一次也叫上陳立他們一起過來嘗嘗吧。”
“好。”
沈臨川頓了頓,才小心翼翼地開口道:“薇薇。”
“嗯?”
沈臨川將汗濕的掌心在衣角擦了擦,然后鼓足勇氣道:“等會吃完飯,我們……”
“手撕雞來啦!”就在這個時候,老板娘端著熱騰騰的手撕雞走了過來,恰好打斷了沈臨川的話。
她看了一眼他們桌上已經吃得差不多的脆皮鴨,不由笑著問道:“怎么樣?鴨子還合口味嗎?”
許錦薇笑道:“非常好吃,謝謝老板娘。”
“應該的,應該的,你們吃得高興就好。”老板娘笑呵呵地將手撕雞的大碗放在了他們的桌子上