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許南聽許淼淼的話，用燒的紅通通的木柴把豬頭里外的毛燎干凈，用刀把燒黑的地方刮白，用水洗好，而后將豬耳、口條割下，放入清水、八角茴香、鹽、醬、蔥，以大火燒開，再用小火燉。

半個時辰后，整個許家漂浮著濃濃的肉香。

許淼淼瞧著四個老小不停的咽口水，笑道：“好飯不怕晚，再等等才更好吃。”

這時，門外傳來女子的透著喜氣的叫聲，“許家的女子（未成親的小姑娘）在嗎？”

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☆、3 淼淼得銀錠議打井

“我女兒在家。”許清林走出門，見是村里里正的老婆花氏，這個花氏一直都瞧不起許家，她身后還跟著一個模樣清秀的中年道姑，便問道：“不知你們找她有什么事？”

“六指的爺爺，這位是梨花觀的仙姑，她可是觀里的執事，今個是來找你女兒。”花氏笑容不減，心里卻道：哪有站在大門口就問話的。這許老漢真是呆。

“貧道梨花觀流云。”中年道姑說話不卑不亢，目光炯炯有神，似乎能把許清林看透。

許淼淼走至，見自家爹爹門神一樣站在大門口，不動聲色的扯了扯他的衣袖，把他往后拉，笑道：“流云仙姑、花嫂里面請。”

流云見少女大約十二、三歲，個子不高，體型偏瘦，鵝蛋臉柳葉眉，大眼睛高鼻梁，櫻桃小嘴，皮膚白里透黃，梳著雙丫鬟，穿著寶藍色的舊衣裙，全身上下沒戴半點首飾。

少女明明是一幅貧窮人家的打扮，可是容貌清麗，笑容自信，目光堅定，如同俏立風中飄散淡雅香氣的臘梅，讓人心生好感想要靠近。

花氏上下打量許淼淼，忍不住夸道：“這才幾天沒見你，又變美了。”

許淼淼笑而不語。

花氏鼻子嗅嗅，問道：“這是在燉豬頭？這味道可真香。”

流云卻是側身跟花氏道：“謝謝施主帶路。”

花氏眼珠一轉，哪有不明白這是不想讓她在場，便告辭走了，走出幾步，回頭見到許淼淼的背影，心思轉了幾轉。

流云從院子進了堂屋，將許家的情況瞧在眼里，也不吃水，開門見山道：“你給觀里獻的計策極好，觀里貴人打賞，觀主讓貧道把你的這份送來。”

許家人瞧著流云從寬大的袖袍里取出兩個大銀錠，均是驚喜的滿臉笑容。

“貴觀雪中送炭，我們許家銘記于心。”許淼淼上次沒有收下觀里道姑個人給的銀子，而是讓道姑給許磊找了個差事。這次的銀子是觀里給的，自是不用退，收下就是。

流云聽許淼淼話說的實在，微微點頭又囑咐道：“日后若有好的計策，只管說來。”

許淼淼、許南一直送流云出了村口這才回家，小梨村的村民這回親眼瞧到梨花觀執事道姑跟許家人有說有笑，均收起了小瞧的心思。

許南回到家里時，銀錠已被許清林收了起來，說話聲音都有點顫抖激動問道：“姑，那兩個銀錠好大，是多少兩銀錢？”

許淼淼望向許清林。

“莫大聲說話。”許清林風似的跑出去把大門給關上，回到堂屋方小聲道：“一錠二十兩，兩錠四十兩。”

大唐國的流通貨幣是銅錢、銀子、金子。

銀子分為碎銀、銀錠、銀票。

銀錠有二兩、五兩、十兩、十五兩、二十兩五種。二十兩是最大的銀錠。

一兩銀錢等于一千銅錢。

北地的物價比南地便宜且穩定。許清林做船過黃河只需一枚銅錢。永靖縣最好的豬肉一斤十二文。

“這么多。”許南樂得嘴都合不攏了，心里更加相信姑姑能家里過上好日子。

許淼淼窮了兩個多月，聽到這么多錢，心花怒放，也是早就想好了，便道：“爹，你去村里打聽一下，打口井多少銀錢。”

許南疑惑道：“姑，家里不用打井，我能挑水。把銀錢留著。”

許淼淼伸手輕輕拍了拍許南的肩膀，“爹，二哥去觀里做事，這些天家里的水都是小南南挑的。”

許清林贊賞道：“好孩子，你也懂事了。”

許南臉微紅，手摸摸腦袋，“二叔不在家，家里就我一個男子漢，我不挑水誰挑水。”

“打井是一定要打的。”許淼淼語氣緩慢而堅定，“井水比黃河水干凈。梨花觀的人都喝井水少生病。”

黃河流到永靖縣，河水已經渾濁了。每天挑來的水放在缸里沉淀，缸底一層泥沙。

“打井。”許文許佳一致站到許淼淼身后，無條件支持她。

“挑水太遠，一擔水來回三里路。旱天黃河斷流，村外沒得水挑，得走好遠才有水挑。冬天黃河結冰，挑水不安全。”許淼淼自從上次聽村民說冬天有人挑水掉進冰窟、黃河水面漂過死尸，就起了打井的念頭。

許清林聽到這里目光落在許南身上，這個孩子身份尊貴不能有半點閃失，便點點頭道：“好。那就打井。”

許南心里自是感激，連忙道：“姑，爺累了需要休息，打井的事讓我來打聽吧。”

“先把午飯吃了，打井的事飯后再想。”許淼淼話音未落，兩個小家伙就興奮的又跳又叫。

許淼淼讓許南把鹵好的豬頭肉、耳朵、口條、腦花、骨頭連著湯都盛到大盆。

她把鍋洗干凈，之前已經把酒樓掌柜送來的面粉和好，現在面發好了，用很快的速度烙了幾張發面大餅，還做了個黃瓜湯。

鹵豬頭肉切成薄片盛盤，發面大餅中間切開，餅夾肉，面香肉香融合在一起，再來一口清淡的黃瓜湯好吃極了。