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既然要當廚子，那就看看她手底下的工夫，真真假假，一試便知。

周老爺子笑道：“老章，既要比試，總得討個彩頭。”

“老周，你還真是，哎，成，這樣，誰輸了，誰就教對方徒弟一道拿手好菜。”

這話一出，李蘇和金師傅眼神一亮，皆躍躍欲試起來。

章師傅瞧了李蘇一眼，忍不住又看了眼周老爺子。難不成老周沒瞎說？剛才這閨女兩眼放光，瞧著怪像一個人的。

一道好菜，除了手藝之外，食材本身亦是重中之重。

說到這一品豆腐，當真是白細鮮嫩。而這個鮮，靠的正是干貝，海參，蝦等食材。

金師傅與食材打了幾十年交道，不是他吹，食材好與壞他一眼就能看出來。為了不讓李蘇占他便宜，金師傅故意往后一退，禮貌道：“李同志，女士優先。”

李蘇聽后一笑，而后率先去了食材架子。

章師傅好奇，跟在李蘇后面看她選食材。而后詫異得看向周老爺子，沒想到啊，這閨女還真有幾把刷子，挑的都是菜中上品。

一旁的金師傅自然也看著了，他摸了摸鼻尖，竟有些不好意思起來。

兩人挑好了菜，接下來靠的自然是廚師的能耐了。

李蘇做事細致認真，且心無旁騖，此時她正拿刀將蝦肉剁成泥。金師傅聽著如此有節奏的聲音，忍不住抬頭看了李蘇兩眼。

章師傅無奈得搖了搖頭，而后將目光落在李蘇身上，此時此刻他承認自己剛才以貌取人了。光憑李蘇這股認真勁，熱情勁，就不是一般人擁有的。

“老周，我說你這徒弟怎么有些眼熟嘞。她這股勁兒，跟你師妹像了個十成十。”

說到這兒，章師傅心內一嘆，顯然他知道周老爺子和師妹之間的故事。

須臾，一品豆腐端到兩位師傅眼前。金師傅用青菜擺盤，將一品豆腐圍在中間，好似一朵花，而豆腐表面則是喜鵲登梅圖案，再一嘗，豆腐滑嫩，中間餡料鮮爽。但讓章師傅評價，中規中矩，味道好但不出新。

再看李蘇的擺盤，與金師傅恨不得將整個盤子都裝點一番不同，李蘇的擺盤留有很多余白，看似簡單的裝點卻讓人覺得眼前一亮。再嘗味道，其餡料鮮美比金師傅做的要多了幾分自然，沒有金師傅那般有沖擊力，卻是后韻十足，讓人意猶未盡。

章師傅放下湯匙，沒好氣得錘了周老爺子一把，氣惱道：“又讓你得意了一把。”

聽了此話，金師傅頓時有些不服氣，等吃了李蘇做的一品豆腐后，嘆氣道：“師傅，我錯了。”論廚藝，他不見得比李蘇差。

然而他缺少了對食物該有的真誠與態度。

他愛用大料翻炒，鮮味自然濃郁。

而李蘇靠的則是食材本身的鮮味，有種自然而然水到渠成之感。

要做成李蘇這樣，要的正是精工細活，一點兒不能急。

而他就輸在了“急”上。

章師傅沒好氣得踹向自家徒弟，冷哼道：“平時讓你莫要走捷徑，你偏犯懶，如今曉得了？”炒個菜，恨不得將調料全扔里頭。

章師傅愿賭服輸，當即就想教李蘇自己的拿手菜琵琶大蝦。大飯店的領導急了：“兩位師傅，今日不是斗藝授藝的時候，待會兒客人就要到了，咱得趕快做菜啊。”

直到此時李蘇方知今日招待的竟是國外政要。

如此重要的場合，連金師傅都只能打打下手，偏周老爺子竟將雕刻冬瓜的任務交給了李蘇。

“李蘇，記住我今早說的，別辱沒了那套刀具。”

章師傅原還不懂，見李蘇拿出那套刀具后，當即手下一頓，好半天才道：“也好，這套刀具給她也好。”

周老爺子笑道：“不然呢？不給她，還給個臭男人不成？”

章師傅聽了白眼直翻，心想著譚家師妹當年怎么看上這么個醋王的。

一把年紀了，還扯這些！

這一日，可將李蘇累的夠嗆，倒不是身體多累，而是腦袋疲憊。先是全神貫注的雕刻食材，接著又觀察周老爺子做菜。

可以說今日學到的東西，比之前自己瞎琢磨半個月還要有用。

晚間，周師傅讓司機直接將李蘇送到金魚胡同的巷子口，正巧宋清抱著兒子在巷子里轉悠，見有小汽車停在巷子口，她直接走過去看熱鬧，還想著，他們胡同什么時候有這樣的能耐人了？竟然坐起了小汽車。

宋清還在納悶，就見李蘇從車上下來，她當即面色一僵，接著張嘴質問道：“李蘇，剛才那人是誰？怎么開車送你回來了？”

李蘇看了宋清一眼，只覺得她莫名其妙。

“帶好你兒子，別人家的閑事少操心。”

李蘇的態度讓宋清氣得心窩子疼，而讓她更難受的是，原來李蘇今日去城內大飯店干活了。見著院里大媽們圍著李蘇左夸右贊，宋清心里好不得勁。

她想著，做菜有什么難的？

李蘇能做，她宋清定然也能做。

如此想著，宋清就跟婆婆討要做飯大權。

韋大媽本不想答應，可想著宋清與韓超鬧到現在也不和好，不若讓她做頓飯試試，私下里她也能跟兒子好好說說，就說宋清面子薄，所以刻意做飯哄他給他臺階下。

她這般撮合撮合，小兩口也能盡快和好。她的書書還缺個弟弟呢。

這日，韓家的晚飯是宋清做的。

韋大媽瞧著宋清倒了半瓶油，只覺得腦袋一懵，抱著孫子的手也跟著抖了抖。

“清啊，要不少倒點油？”