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或許袁主任跟衛(wèi)敏澤就是想告訴她,拋掉一切虛假和商業(yè)化,聚焦身邊最真實的人。
這在職場生涯中多難得,他們的理念完全一致。
“所以主任,衛(wèi)老師,新節(jié)目能不能不只是做旅游,也要強(qiáng)化地域美食,咱們中國人從小聽到大的就是民以食為天。”
這也是周敘奶奶給她的靈感。
從前,程知微從不少老人家口中聽到過“我們那一代人飯都吃不飽”“你們現(xiàn)在有吃有穿還有什么不滿足”等等這類話。
這些話經(jīng)過老一輩的反復(fù)念叨,年輕人聽多了自然覺得不耐煩。
因為我們生在新中國高速發(fā)展的 30 年,我們沒經(jīng)歷過那段苦難歲月,哪怕翻閱過無數(shù)本相關(guān)書籍,逛過無數(shù)個紀(jì)念博物館,仍舊無法感同身受。
但昨晚,在奶奶前言不搭后語的叨絮中,程知微頭一次真真切切地觸摸到那一段歷史。
一個 70 多歲的退休農(nóng)林學(xué)家,記憶衰退,手腳不便,卻把“種菜”“產(chǎn)糧”刻在腦子里,血液里。
為了改變貧窮或者說壓根不是貧窮,而是改變饑餓,經(jīng)歷過大饑荒年代的人,深知貧窮不可怕,饑餓才是刻在骨子里的可怕。
所以周奶奶當(dāng)年在大饑荒年代里活下來,一輩子,扎根農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,為的就是以后自己,以及萬萬千千的中國人不要再被饑餓打倒。
“我覺得可以。”衛(wèi)敏澤笑著調(diào)侃:“正好可以跟珠江臺的《返尋味》打擂臺,我看他們那個節(jié)目收視率一直是臺冠。”
“知微,我看好你。”衛(wèi)敏澤又道:“你不要去想收視率的事情,好與壞,那不是你能操控的,你就專心做你本分工作,其他事情讓老袁來。”
袁主任一直沒吭聲,這會也點了點頭:“那要給新節(jié)目換個名字。”
程知微愣了一下,她確實還沒有想過:“主任,你覺得方向沒問題,這樣的方向,叫什么名字好?”
“三餐四季。”袁主任頓了頓,又認(rèn)真說,“以小見大,容易破圈的名字。”
一錘定音。
程知微這幾天懸著的心終于再次踏踏實實落到實處。
正好菜上桌,農(nóng)家小炒雞,剁椒魚頭,永州血鴨,煙筍炒臘肉,干鍋花菜,滿滿當(dāng)當(dāng)鋪了一桌。
都是最尋常的菜式,只是這一道道美味也能撐起餐館老板的一整個家。
程知微咬了口雞肉,恍然想起了那碗魷魚面,以及穗花巷里成片的鳳凰木,路燈下成群的飛蚊,還有那嗆鼻卻又令她安心的蚊香。
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