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“啊!”正站在水槽邊用牙刷洗大閘蟹的鐘小懶突然被其中一只蟹的大鉗子給掐了下手指，痛得她叫了一聲，但還是感覺痛得被刀子切了塊肉一樣，連忙舉起手指吹了吹。

李基諾忽然猛地站起來，沖向鐘小懶，關心地問：“被大閘蟹夾到手了？痛不痛？流血了嗎？”

還好沒流血。鐘小懶咬牙道：“沒事，只是不小心被夾了一下，沒流血。對了，你不用幫我們做菜，回到客廳里坐著看電視吧。這里我和我妹在忙就好，畢竟你是客人。”

但是李基諾并沒有想走的意思，他快準狠地出手抓起那只正想從水槽里逃走的大閘蟹，對她道：“我來洗大閘蟹吧，這活有點危險。你先去休息一下。”

鐘小懶本想拒絕，但轉念一想，李基諾脾氣挺倔的，他決定的事確實沒什么商量的余地，于是只好和他交換活計——洗花甲去了。

他們正在準備的今天晚上的主菜是——芝士海鮮火鍋。這道是她自己想出來的創(chuàng)意美食，有一天她在廚房里做菜的時候，忽然靈光一現，芝士和海鮮味道相融合的火鍋味道是怎樣的呢？當晚她就邀請了好友金晚晚和陳念生一起到自己的公寓里打芝士海鮮火鍋，沒想到味道居然非常的濃郁鮮美，三個人吃得很開心滿足。

今晚的芝士海鮮火鍋比那天晚上要豐富許多，除了大閘蟹、鮮蝦、花甲等貝類之外，還增加了鮑魚、海參、象拔蚌等名貴海產品。

李基諾和鐘小珊把所有的海鮮都洗完之后，鐘小懶讓他們倆出去玩，她不習慣廚房里有其他人在，她喜歡一個人擁有整個廚房的感覺。

此刻，她就是廚房里的女王。

燒開熱水，將洗好的大閘蟹放進鍋里燒紅，再夾出來，用刀斬去蟹腳。在把鮑魚斬成兩半，象牙蚌、海參等切片。

鍋里倒入黃油，倒入鮑魚、象牙蚌、海參等煎一下，加入洋蔥粒、蒜頭微微炒幾下，再倒入兩碗牛奶、兩片芝士、一勺鹽、一勺胡椒、蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘左右。

在電熱鍋里分區(qū)放好所有食材。首先是白菜、蘑菇、胡蘿卜、玉米等蔬菜類，其次是各類海鮮，例如大閘蟹、鮮蝦、鮑魚等，最后是魚丸、魚片、豆腐塊等。

最后，倒入濃濃的牛奶芝士湯底，加熱十五分鐘左右就完成了。

火鍋很快就準備好，鐘小懶把電熱鍋調到保溫狀態(tài)，等晚飯時間到再端出去。她跑去自家院子里的菜園里摘了一把芥菜回來，洗干凈后做到兩盤清炒芥菜。

一切準備就緒后，她看了下腕表，時間到飯點了，于是叫鐘小珊過來幫忙準備上菜。

今天的人基本到齊了。當所有人都圍坐在一張大圓木桌邊準備開飯的時候，家里所有的長輩都對李基諾這個國外友人表現出了超出尋常的熱情，尤其是鐘媽媽，笑得的臉上的褶子都出來了。

鐘小懶拼命給他們使眼色，讓他們悠著點，別太熱情，李基諾會很尷尬。

今晚的菜實在太豐盛了，除了一道主食芝士海鮮火鍋，還買了深井燒鵝、做了道白切雞，還有兩盤青菜，飯前還每人一碗奶奶捏的糯米湯圓，真叫人食指大動。

那道白切雞是奶奶下午做的，雞頭朝著李基諾，這是漢人的習俗，把雞頭朝向誰，誰就是最重要的客人。

李基諾突然站起身，畢恭畢敬地遞給在座的每個人一封鼓鼓囊囊的紅包，還說了幾句不太熟練的中文，大意是祝福之類的話語。