溫堂提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“煎好了最后一盤,念生,進(jìn)來端出去。”鐘小懶此時(shí)正系著圍裙,手拿筷子正在翻著平底鍋里最后幾個(gè)餃子。
餃子煎到兩面金黃時(shí),“滋滋”的發(fā)出聲響,香味撲鼻,引人饞蟲打動(dòng)。鐘小懶舔了舔嘴唇,自己夾了一個(gè)咬了一口試了下,誰知道下一口就全部給吃進(jìn)了肚子。
她頓時(shí)覺得這世界再也沒有比餃子再好吃的食物了。
陳念生進(jìn)來端走了最后一盤餃子,于是,在眾人的齊心協(xié)力下,“餃子盛宴”就此完成。蒸餃、煎餃、水餃,甚至還有餃子面、龍抄手,應(yīng)有盡有。
除了餃子,鐘小懶還做了豬肚煲雞、魚香茄子煲、酸辣土豆絲、糖醋年糕以及白灼西蘭花。
豬肚煲雞的制作過程花了比較長時(shí)間,事實(shí)上,她做的是不是正宗的豬肚雞,因?yàn)殛惸钌臼侵幌胱霭浊须u的,但鐘小懶發(fā)現(xiàn)冰箱里有一條新鮮生豬肚,于是建議他改作豬肚煲雞,天氣冷,適合暖身子。
她把豬肚放入冷水中浸泡二十分鐘,然后洗凈,加入精鹽反復(fù)摩擦,再放入沸水鍋中氽燙一下,撈出瀝水。全身抹上油的生雞以及各種配料一起填進(jìn)豬肚里,最后用牙簽扎好二頭后,放進(jìn)特配的湯料里煲熟。
制作過程挺簡便,因?yàn)檎f實(shí)在的,鐘小懶是最近幾個(gè)月才開始研究烹飪技術(shù),所以對于一些比較復(fù)雜的名菜,她并沒有很大的把握會做好。
但是她的擔(dān)心是多余的,當(dāng)所有人坐在一起吃飯時(shí),一致對她做的豬肚煲雞贊不絕口。
陳念生的兩個(gè)中國朋友到齊了之后,一群人高高興興地一邊吃飯一邊打開電視收看春晚。
餃子吃得很快,剛坐下來,就已經(jīng)被大家消滅了四盤。
兩個(gè)老外更是吃得滿嘴流油、手不離桌,一直不停地夾餃子、豬肚雞塞進(jìn)嘴里。
看來我大□□的美食真的是魅力無窮呢。
鐘小懶第一個(gè)吃完離開了餐桌,一個(gè)人縮在沙發(fā)上看著歡天喜地的春節(jié)晚會,其實(shí)心思都在別處上。
她想起了遠(yuǎn)在中國的父母,他們過得好嗎?過年了不能和家人一起過,內(nèi)心不由得泛起一陣酸楚。
她回到客房里,給父母打了一通電話。
打完電話回來,客廳里卻很安靜,所有人都在看著電視屏幕。
<a href="https:///zuozhe/px3.html" title="溫堂" target="_blank">溫堂