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此時,天從微微亮, 大部分粉絲都在睡覺,或者才剛剛起床。
能夠及時來到郁逐顏直播間的, 要么是那些生活作息規律,起床很早的人,要么就是一直熬夜到早上, 還沒有睡下去的, 堪稱是兩個極端。
隨著直播間開啟,彈幕上涌來了不少人。
【開播了, 開播了,新粉火速前來報到!】
【顏顏好勤快,居然這么早就開播了?!?
【早上好??!顏顏,今天怎么這么早開播???】
【本來還很困的,看見顏顏開播后,瞬間來精神了。】
【看到顏顏發的直播預告時,我還以為自己眼花了呢,沒想到真的開播了?!?
【我剛準備上床睡覺,既然顏顏開播了,那我就再熬一會兒吧?!?
【嘿嘿,剛剛跑完步回來,正好趕上顏顏的直播?!?
……
“歡迎大家來到我的直播間。”郁逐顏站在料理臺前,微微一笑道,“今天起床比較早,就提前開播了,希望大家不要介意?!?
【不介意,不介意,顏顏今天要做什么好吃的???】
“是包子哦?!庇糁痤伩戳艘谎蹚椖唬S后道,“和之前的蟹黃灌湯包有點像,卻又有很大區別。這次我會做好幾種餡料,有豆沙餡、純肉餡、豬肉白菜餡、芹菜牛肉餡、素三鮮餡以及肉三鮮餡,它們都很美味。”
郁逐顏說完后,彈幕立刻沸騰起來。
【聽著就很好吃的樣子!】
【我和我弟弟特別喜歡顏顏之前做的蟹黃灌湯包,沒想到今天居然有這么多不同餡料的包子,我這就過去,把他從床上拽起來?!?
【巧了,很喜歡+1】
【我和你們都不一樣,無論顏顏做什么,我都很喜歡。】
……
郁逐顏從柜子里取出一袋面粉,倒入適量放入盆內:“大家要注意哦,今天,我將從包子皮開始做起,如果有想學習如何制作的,一定要認真觀看,有不會的問題及時問我。等到直播結束后,我會將包子的全部制作方法以文字的形式發布到主頁,大家可以免費取用。”
【這真的是我能學會的東西嗎?】
【顏顏,你太高估我們了。】
【我來了顏顏!我一定會認真學的。】
【樓上的那位,我沒有看錯吧?】
【喲,米糊老師也來了?!?
彈幕上的這些發言,郁逐顏并沒有看到,此時他已經在處理面粉了。
在盆內倒入適量面粉,加入清水、糖、油和酵母水進行和面。等到面團的表面變得光滑且不粘手時,就可以放到一旁進行發酵。
也許是為了讓觀眾更有參與感,郁逐顏還將以上各種材料的數據錄入到星網,讓觀眾們體驗揉面的整個過程。
有些觀眾為了好玩,特地去嘗試了一下,不出五分鐘,就跑到郁逐顏的直播間彈幕上哭嚎。
【這也太難了吧?水加多了就黏手,水加少了面團又不成團,東一塊一塊的。】
【揉面好累,還是交給機器人來吧,我不行了。】
【很難嗎?為什么我一次就成功了?光滑的面團圖片.jpg】
【呵呵,米糊老師是來炫耀的吧?】
【這有什么好炫耀的?我還會用面團做造型呢。面團小白兔圖片.jpg、面團蜘蛛圖片.jpg、面團星艦.jpg】
【好厲害!膜拜大佬.jpg】
揉完面后,郁逐顏抬頭看了一眼彈幕,剛好看到這些圖片。那些物品雖然是面團捏成的,通體呈現白色,可是樣子卻栩栩如生,宛如等比例復刻的模型。
這樣的人才,放在藍星上,一定是個藝術大師。
郁逐顏也毫不吝惜的夸贊道:“米糊,你很棒哦。”
雖然只是一句簡單的夸贊,卻讓米糊開心不已:【顏顏夸我了!】
趁著面團發酵的功夫,郁逐顏將制作包子所要用到的餡料都準備起來。
他先做的是紅豆沙餡,將紅豆泡發,放入電飯鍋中燜煮。待到紅豆變得綿軟后,撈出過篩,去掉皮,只留下豆沙。
剛過濾出的豆沙帶著獨屬于紅豆的甜香味,質感軟棉,還帶著潮氣。
郁逐顏將豆沙放入鍋中翻炒,加入適量白糖,攪拌均勻,再繼續翻炒,直到豆沙變干以后,才關火。
紅豆沙炒好后,郁逐顏又去準備其他幾種餡料。
不過和豆沙餡不一樣,這些餡料所用的材料都是生的,除了食材不一樣,其他調料步驟都差不多。
不到十分鐘,郁逐顏就將它們全部調制好。
另一邊,面團發酵的時間也差不多該到了。郁逐顏將面團取出,揉成長條,然后再將其均勻切段。