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二月十五日,也是春節(jié)連假前的最后一個(gè)星期日,秦海茉和往常一樣和老師到超市採(cǎi)購(gòu),三天后就是除夕夜,不少家庭也紛紛來(lái)超市辦年貨,喇叭輪番播放著各種聽(tīng)到滾瓜爛熟的賀歲組曲,雖然秦海茉一向會(huì)避開(kāi)這種熱鬧的地方,但唯獨(dú)不討厭過(guò)年期間人擠人的街道與商店,總感覺(jué)要這樣才有過(guò)節(jié)的氣氛。
以往老師會(huì)分配幾樣材料給秦海茉找,但今天卻自己拿著清單不放,于是在老師尋找食材時(shí),她就跟在后頭推著車,停下時(shí)雙手就抵在手把上翻看著剛才從門口拿的dm,滿滿的年菜料理看了就讓人垂涎三尺。
「老師,過(guò)年你會(huì)吃年菜嗎?」
「會(huì)啊,我岳母會(huì)煮。」
「那你覺(jué)得什么最好吃?」
陳學(xué)信思考了幾秒,「佛跳墻和豬腳都不錯(cuò),我太太很喜歡。」
秦海茉受不了地撇撇嘴,「我是問(wèn)『你』喜歡什么,怎么每次都是告訴我?guī)熌傅南埠冒 !?
「抱歉,我都會(huì)吃,但沒(méi)有特別喜歡的。」
小時(shí)候跟著媽媽過(guò)著有一餐沒(méi)一餐的日子,有得吃就不錯(cuò)了,后來(lái)寄人籬下,陳學(xué)信也不敢挑三揀四,就算一樣?xùn)|西有好幾種口味可挑選,他也會(huì)禮讓給表兄弟姐妹,自己拿剩下的,有時(shí)候會(huì)意外發(fā)現(xiàn)以前沒(méi)嘗試過(guò)的食物也沒(méi)想像中難吃,可謂是從小就培養(yǎng)了逆來(lái)順受、不挑食的性格,不過(guò)這點(diǎn)確實(shí)也被葉蔚瑩給抱怨過(guò),因?yàn)椴蛷d總是要交給她決定,而基本上陳學(xué)信的評(píng)價(jià)只有「好吃」或「還可以」,對(duì)她來(lái)說(shuō)根本是毫無(wú)參考價(jià)值。
「不過(guò)只要我太太喜歡吃,我就覺(jué)得好吃。」陳學(xué)信淺笑著補(bǔ)充。
原來(lái)葉蔚瑩不知道的是,陳學(xué)信只要看她吃得開(kāi)心,就會(huì)覺(jué)得好吃;相反地,如果注意到葉蔚瑩皺了眉頭,那樣食物就會(huì)被他評(píng)為還可以。
可惡,早知道就不問(wèn)了,莫名又被閃了一把,秦海茉后悔地想。
剛才在超市里腦子都被年菜給霸佔(zhàn)了,直到結(jié)帳時(shí)秦海茉才發(fā)現(xiàn)籃子里的食材都是她喜歡的,不過(guò)她左思右想都猜不到這些湊在一起能迸出什么火花。
「今天是要做什么料理啊?」離開(kāi)超市后,秦海茉忍不住問(wèn)。
陳學(xué)信搖搖頭,「我也不知道。」
「連老師也不知道?聰哥也太神秘了吧。」
但當(dāng)秦海茉推開(kāi)店門,看見(jiàn)桌上的鋼盆、麵粉和高麗菜,立刻猜測(cè)到今天的教學(xué)項(xiàng)目。
「該不會(huì)是……大阪燒?」秦海茉露出滿懷期待的眼神問(wèn)。
「沒(méi)錯(cuò),今日限定復(fù)活!」聰哥戴上頭巾,「你們動(dòng)作快,教學(xué)要開(kāi)始囉!」
月緣亭的大阪燒外面焦香,內(nèi)部柔軟濕潤(rùn),秦海茉不時(shí)就會(huì)想吃,可惜一年前暫停販?zhǔn)哿耍瑥拇顺闪怂鲏?mèng)都會(huì)想念的味道。
睽違一年再次做大阪燒,聰哥毫不手軟地做了兩種口味,一種是豬肉加牛肉的雙倍肉組合,另一種是有蝦子、蛤蜊和花枝的綜合海鮮,一口咬下有咸甜的醬汁與豐富的配料,之后可以感受到蔬菜的鮮甜,麵粉的香味則隨著咀嚼而逐漸擴(kuò)散在口中。
光是可以再次品嘗大阪燒,還能學(xué)習(xí)聰哥的獨(dú)家密技,秦海茉就已經(jīng)感到足夠幸福了,沒(méi)想到吃到一半,mao又從廚房端出一個(gè)六吋的草莓塔,并唱起了生日快樂(lè)歌,聰哥和老師也跟著節(jié)奏拍手,直到這一刻她才明白,原來(lái)今天的大阪燒教學(xué)也是為了她精心安排。
說(shuō)到生日,記得小四時(shí)全家本來(lái)也約好要一起慶祝,后來(lái)爸爸忙工作晚歸,結(jié)果又是父母大吵作收,從此秦海茉便不再期待過(guò)生日,甚至希望爸媽都忘記,這樣就不會(huì)再失望。