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下班后朱莉把店員叫起來開了個(gè)短會(huì),緊急聯(lián)系了幾個(gè)供貨商連夜補(bǔ)原料,還盤算著要不要延長上班的時(shí)間,也要加大面包和甜點(diǎn)的供應(yīng)量,一個(gè)會(huì)開下來,大家都面露難色,面對(duì)突然的好生意,顯得慌亂抓瞎。
朱莉只好表示,實(shí)在不行,再撐兩天,她就張羅再招些人手來幫忙。
“可以先上調(diào)最近這段時(shí)間做面包的量,”張燁提議,“現(xiàn)在還不知道客流量變大是暫時(shí)的還是長期的,我不建議馬上開始多招人手,如果只是短期的客流量增多,招人會(huì)增加成本和風(fēng)險(xiǎn),我周末去周圍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),找找客人突然增加的原因。”
“可以啊,小張還知道做市場調(diào)研。”朱莉贊許地看了張燁一眼。
“我也贊成燁哥,雖然我們店里的面包確實(shí)很好吃,售賣量也一直比較穩(wěn)定,但今天這種情況不一定天天都會(huì)有,我聽說最近附近的大學(xué)城在辦什么……那什么運(yùn)動(dòng)會(huì)?”田雨也跟著分析原因。
“大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)。”張燁補(bǔ)充。
“行,那就先多備貨,辛苦面包師,”朱莉?qū)χ硪贿叺娜齻€(gè)面包師傅說,“這周我們暫定提高三分之一的面包量,五款招牌面包和甜點(diǎn)增加一倍量。”
面包師傅們瞬間就苦了臉,露出為難的表情。
朱莉看在眼里,也發(fā)愁,“師傅們辛苦了,我們這周店面里的人都提30%的工資,面包師傅額外再加獎(jiǎng)金。”
散了會(huì),張燁稍微留了一會(huì)兒,找朱莉單獨(dú)談了談。
“姐,這是您上次多給我的兩千塊錢,我現(xiàn)在手頭轉(zhuǎn)圜過來了,這錢我得還您。”張燁下班前匆匆從鐘遠(yuǎn)航給自己的信封里抽了兩千塊出來,先把這頭的人情還上。
“哎,怎么這么見外呢?”朱莉推脫不要,“我說了是給孩子的,你怎么還拿孩子的錢還我呢?忒下我面子了吧?”
張燁笑了笑,沒收回來,而是把錢放在了朱莉面前的辦公桌上。
“姐,我也不是光還錢,我還有事兒想求您,您要是不收,我這頭不好開口啊。”張燁臉上還是帶著笑,讓朱莉覺得就算張燁開口求些什么,估計(jì)也不會(huì)很讓她為難。
但其實(shí)張燁笑得很勉強(qiáng),從他中午出去送了趟外賣回來,他就已經(jīng)開始覺得不太舒服了,整個(gè)腦子都昏昏沉沉的,應(yīng)該是發(fā)燒了。