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第三十章利物浦的美食跟海

從倫敦希斯洛（heathrow）機場下機，kat她來到第二航廈搭乘伊莉莎白線(elisabethline)前往shenfield方向的車，到托帝咸宮路站（tottenhamcourt)下車，然后在站內走大約三十公尺，到三號月臺去搭乘往北（nothern)millhilleast方向到尤斯頓（euston）火車站。如果順利的話，這段路程只需要45分鐘左右。

接著再從尤斯頓火車站轉乘火車avantiwestcoast往liverpool方向到利物浦（liverpool）的萊姆街(limestreet)。這一段車程最快需要約兩個半小時。

到達利物浦之后，她將要前往formbybeach，這是英國最美的沙灘之一。

但是在那之前，kat得下榻在位于royalalbertdock碼頭的一家利物浦萊昂納多酒店(leonardohotelliverpool,formerlyjury’sinn)。

這是一家位于梅西河通往愛爾蘭海(irishsea)港口附近的一家酒店。利物浦是一個與愛爾蘭島的都柏林平行且遙遙相望的港口。

這是個熱鬧的港口，附近有博物館、大型商場、公園、兒童樂園、水上樂園、還有acc展覽館跟海事博物館等等可以去走走的地方。最令人驚訝的還有當初製造鐵達尼號輪機艙的英雄紀念碑。

這里也是披頭四（beatles）里面最有名的成員約翰藍儂(johnlennon)的故鄉。

到達飯店已經很晚，kat打開行李后，走到窗邊，看到遠遠港口旁的摩天輪。這里比想像中還要商業化一點。

「原本以為會是個小鎮，沒想到開發的這么完善…」她望著摩天輪喃喃自語。

查了一下明天要去的行程。她想先去附近的『cargoseafood』吃英國有名的炸魚。

這也是英國奶奶ericawilson愛吃的食物。當然kat也不想錯過歐洲好吃的淡菜(mussel)，雖然荷蘭和比利時的淡菜也很有名。想到小時候一直以為淡菜是一道蔬菜料理，后來發現其實是一種無孔貽貝。這種驚訝，跟發現發菜（nostocflagelliforme）其實是種來自沙漠的陸生藻類一樣，名字都是騙人的幌子。

這趟英國之旅也歸功于kevin。要不是他，自己也不會千里迢迢來到從沒來過的英國這塊歷史課本上提及的大不列顛土地。

拉上窗簾，她坐在床沿，想起遙遠的車程讓自己還沒有時間吃晚餐。

從包包里拿出才從機場買的藍莓貝果，簡單咬了幾口。這是kevin最喜歡的口味。

雖然貝果已經被乾燥的空氣吸去里面的水氣，失去了原本那份該有的濕潤富有嚼勁的口感。吃起來味如嚼臘。

看見浴室淋浴間的透明落地玻璃，讓她想起了chris那結實的背影。

盥洗之后顧不得時差馬上就進入夢鄉。

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清晨的陽光，從沒有拉緊的窗簾縫隙穿越進來。透著另一片白色紗質外簾，讓陽光照射進來顯得更加柔和。

每天起床之前的第一件事就是先想好今天的行程，然后就有動力下床。

今天的行程是去formbybeach看海。那個本來約好要跟kevin一起來的地方。

他說那里的沙岸有沙丘。

「沙丘是什么？」kat問。

「那邊的風蠻大的，因為靠近愛爾蘭海邊，所以那邊的風會將沙子吹成一座一座的沙子小山。就稱為沙丘。」kevin解釋說。

「那為什么會一壟一壟的？風向不同的關係嗎？」kat追問。

「沙丘有分為固定、半固定、跟移動沙丘三種。如果上面有植物被覆的話，沙丘就不大會移動。」喜歡地質的kevin說。

「那沙丘大概有多高？」kat又問。

「有高的矮的，都有。就是我們去墾丁沙灘看到那種，但是就比較大型一點，幾公尺到幾十公尺都有。」kevin的解釋簡顯易懂。

「那不就在墾丁看迷你版的就好了？」kat問。

「那我自己去英國看，你留在這里看迷你版的沙丘就好了。」kevin還真是一語成讖。還是他早就鋪好梗要自己來？

記得他們有過這段對話。

「我已經被你的無情訓練的獨立到不再需要你了………………………」當初為什么會接受這個人，她自己也想不懂。

是年紀到了嗎？是家人的希冀嗎？

「這些日子我到底滿足了誰？」kat搖著頭，嘆了一口氣。

對他們來說，人生的不順利，只不是把人生的鑰匙交給別人而已。而他的離開，只不過跟這房間一樣，把鑰匙還給柜檯退房而已。

「那我也退房后，這房間終將跟我來之前一樣，空空蕩蕩。」她想。

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在飯店的餐廳用過早餐，她戴著墨鏡出了飯店大門。戴上耳機，她選了西村由紀江的鋼琴曲『想見你』。

依據查好的地圖，光是走到利物浦車站就要十八分鐘。

然后她走到車站，搭上mercyrail火車到formby，然后kat搭了十一個站約三十分鐘車程之后在formby下車，又換了另一臺區間車到stlukechurchroad下車。然后步行十五分鐘經過一片樹林，然后經過一個露營地，最后終于到了這個她期待已久的沙灘。

一路還真是遙遠的路程。不過，其實兩天前的這個時候，她還在家里呢。其實到世界上的每一個角落也不是太難實現，只要走出門就可以了。

「是兩天嗎？還是兩天半？還是一天半？」時差已經搞的她不清不楚了。她現在只有一個目的，就是去看海！

背著側肩背白色的直式帆布袋，以不疾不徐的步伐經過十五分鐘后，她遠遠看到一座座的沙丘！

「原來是這種感覺啊！跟照片上看起來不一樣！說不上壯觀，但就是….很特別的視覺體驗。」

穿過這些不高不矮的沙丘，她走到海邊。

來到海邊第一件事就是把鞋子脫掉去踩水。

為了來海邊專程去買了一雙米白色帶著銀扣的勃肯涼鞋，所以脫掉鞋子并不是件麻煩事。

一身亮珊瑚色偏粉紅色洋裝是為了襯托天空跟海水的藍色而穿的。飄逸的圓擺長裙襬隨著能夠吹動沙丘的海風，將裙擺展開，像是在沙灘上綻放出一朵珊瑚花。

英式沙灘跟看慣亞熱帶沙灘的自己有著很大的衝突。來自于期待與現實之間。

沒有椰子樹。沒有彩色大陽傘。沒有木頭躺椅跟白色坐墊。沒有賣咖啡的戶外座椅。沒有任何商業痕跡。

環顧一週，確認自己沒有搞錯還是漏掉什么遠處的拍照景點。

「沒有，什么都沒有。」

「就這樣？」

「就這片海？」

「藍天白云呢？」看著灰濛濛的天空，還擔心著會不會等下下起雨。

她開始笑了起來。

打開包包，她拿出放在包包里面的一個白色鑲著金邊的一個小盒子。拿出站在里面的一只戒指。

不是什么鑲鑽的戒指，是一個銀色的素面band戒指。band前面應該加個她并不想想起的“wedding“這個字。

她用左手拿出來，輕輕蹲下，放在左腳邊被海水濕溽軟軟綿綿的沙子上。

看著一往一返的白色浪花，輕輕地從腳邊捲走一次又一次的薄薄的沙層。

等到有陣風引起比較大的浪花，捲到腳踝邊，終究，這次白色翻起的浪花足夠撐起那把那只戒指的重量，將它捲起，然后吞噬退場。

「永別了。我沒有丟掉你，你是自己被帶走的……………………..」

「還有，這片海，一點都不美！……………………………...」

這里一定有很多更美的沙灘，但他想來的這個，一點都不美。

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循著原路，經過那片樹林，風穿梭過樹葉的聲音伴隨著自己的腳步，這樣的節奏讓步伐變得更加輕盈。

耳機里傳來一首藤井風的「死ぬのがいいわ」輕快曲子，歌名好像是『我寧可死』。

飢餓的感覺提醒她加快腳步去吃期待已久來到海邊要吃的食物-海鮮。