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安室透喝不慣膩歪的拿鐵，就拿起一旁的意式濃縮，什么都不加的現(xiàn)磨咖啡液苦澀的味道，咽下后又反上來(lái)的香味，正是他喜歡的滋味。

盤(pán)中是一塊漂亮的三明治。兩塊烤得焦脆的吐司夾著煎得香脆的培根配上漂亮的單面煎蛋，里面搭上清爽的生菜和番茄，味道雖然清淡，但別有一番風(fēng)味。旁邊還有番茄醬、蛋黃醬、蜂蜜芥末醬三種醬料可以隨時(shí)搭配著吃。

桌子上還有幾道清爽小菜：切了片的醬牛肉、拌好的海帶絲和甜口的蜂蜜腌制的小番茄。

喜歡早上吃和式早餐的龍馬面前還多了一碗飯，可以搭配著小菜吃。

“這三明治真好吃的，每種食材的處理都恰到好處。”安室透吃了一口三明治之后，眼睛都亮起來(lái)，“不過(guò)我平時(shí)做三明治都把生菜燙一下，這樣口感會(huì)更清脆?！?

“是個(gè)好方法！下次我試試！”泉子腦子過(guò)了一下，眼睛亮晶晶地說(shuō)，“沒(méi)想到安室先生也對(duì)料理有研究?！?

安室透趕緊擺擺手說(shuō)：“哪里哪里，我只是平時(shí)經(jīng)常吃三明治，吃出經(jīng)驗(yàn)了而已?！?

龍馬看著兩人交談甚歡，狠狠又吃了兩片醬牛肉。

安室透作為公安臥底，平時(shí)還打著好幾份工，他一天的時(shí)間恨不得掰成八份花，好久沒(méi)有坐在桌子面前安安穩(wěn)穩(wěn)地吃一頓如此豐富的早餐。

他飯量也不小，盤(pán)子里吃得干干凈凈，小菜也都吃完了，肚子里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，感覺(jué)身體都比平時(shí)多了幾分力氣。

伙食這么好，不管是找沒(méi)找到藥的源頭，打這一份兼職也不算虧了。

吃完飯龍馬出門(mén)訓(xùn)練，泉子和安室透就準(zhǔn)備開(kāi)工。一筐筐處理好的蔬菜和肉搬到后廚，平日里都是龍馬幫著干，今天安室透倒是能頂上了。

開(kāi)工第一天，泉子就察覺(jué)到多一個(gè)熟練幫手的好處。

安室透對(duì)于服務(wù)生的工作非常熟練，把后廚和前堂順暢地溝通起來(lái)，并且眼色很足，對(duì)待客人非常周到，基本沒(méi)有人在催促自己的點(diǎn)單。看得泉子在后廚連連點(diǎn)頭。最后竟然提前招待完了所有預(yù)約的客人，提前一個(gè)小時(shí)下班。

泉子滿意，自此，自家店里的大堂經(jīng)理正式確定下來(lái)。

離摘星需要的人，就只有一位專業(yè)的選酒師了。

說(shuō)到選餐陪酒，泉子突然想到了一個(gè)人。

第58章 .

選酒師

選酒師

選酒師是一個(gè)很冷門(mén)的行業(yè)，因?yàn)榛局挥懈叨说牟蛷d才會(huì)需要這個(gè)職業(yè)，并且也不需要天天工作，只需要搭配菜單選一次酒就可以。而這些高端的餐廳，也只會(huì)選用非常著名的選酒師。