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“我叫趙泉,中國人。你直接叫我泉子就好。”泉子微笑著自己介紹,她不著急的時候說話都是慢悠悠的,“這是我新開的料理店「泉」,要是吃得開心的話下次帶朋友一起來光臨呀。”
“我也有個問題。”龍馬點點頭說道,“你是不喜歡魚嗎?”他指指廚房里被放得很遠的魚的邊角料,想起她皺著眉頭收拾魚的表情。
泉子撓撓頭有點不好意思地說:“是的,我非常討厭腥味。雖然這對一個專業廚師是個致命的缺點。但我有很努力的彌補了,請你不要說出去,我怕有客人顧及這點就不點魚料理了。”
“你的魚很好吃。”龍馬得到了有些意外的答案,沒想到那么好吃的燉魚卻誕生在一個不吃魚的廚師手下,這點讓他印象深刻,“我不會說出去的。”
那昨晚……果然也是因為他嘴里的生魚片味吐的吧,可惜那幫笑瘋了的人沒聽到這個解釋。龍馬嘆了口氣,心里總算釋懷了。
“謝謝。”泉子笑得甜甜的,心里開始覺得這位帥哥看起來冷冰冰但脾氣意外的卻很好。
吃飽了之后一天沒睡的困意就翻涌上來,確認了不用結賬之后龍馬就準備離開回酒店補覺。
泉子笑著把人送出店外,背靠著大門這才長舒了一口氣。
終于把她做的孽送走了,下次再也不喝酒了。她想。
與此同時,隔著一道玻璃門。
門外瞇著眼睛看太陽升起來的龍馬,噗嗤一聲笑了出來。他抬頭看了看招牌上的那個漢字,心里默默把形狀記下來,然后心情愉快地往酒店走去。
第2章 雞胸肉蔬菜炒飯
身為在華夏赫赫有名的陽泉酒家繼承人的理想料理應該是什么?
是恢復傳說中的劉昴星的傳說,還是自己開創一個新的學派?
不過可惜的是,到了趙泉這一輩,她對哪個都不感興趣。
她做飯只是喜歡看到吃飯的人感到滿足幸福的微笑的那一刻,每每看到客人們露出饜足的感嘆,她都會感同身受一般的幸福和高興。小時候為了這個,每次她做完一道菜都會偷偷從后廚溜出來,觀察客人們的反應。但每次都會被教她做菜的大師傅拎回去,并且臭罵一頓。所以從小她就覺得陽泉酒家把廚師關在后廚的模式極其不適合她。
等到了稍微能決定自己選擇的時候,趙泉就毅然決然地拒絕了中國數一數二的專研中國菜系的廚藝學校,來到包含性更大的遠月學院學習。
遠月學院不愧是日本第一的廚藝學院,趙泉在這里如愿接觸到了全世界的料理。
眾多的形式,新奇的味道,怪異的食材……無不讓她著迷,這也讓她更迷茫,世界如此之大,很多廚師這一輩子都不見得能精通中國的八大菜系,更別提精通世界菜系了,她到底該如何選擇自己的廚藝之路?