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店鋪整體占地面積不大,廚房則更為狹小,容下三四人足矣,倒是很干凈,到處都收拾得井井有條,設備也十分齊全。
“這兒是你工作的地方。”程好介紹道,“除你之外,還有個老師傅也在這負責烤面包,你負責打下手和做甜品。”
他遞來一本菜譜,錢錢接過,翻開,里面是各種甜品的制作方法,每一個都寫得很詳細,精確到原料的品牌和用量。
“內容全部是我外婆原創的,都是心血,你可千萬不要外傳。”程好鄭重其事地囑咐道。
“這么珍貴,你外婆自個留著不就行了?”錢錢不解。
“她去世了。”程好頓了頓,說,“癌癥晚期。”
“抱歉。”錢錢不了解親人離世是什么感受,但那一定備受煎熬。
“沒事,都是過去的事了。”程好講述起面包店的由來。
知道他愛吃面包,外公和外婆退休后一起盤下了這家店,老兩口合伙干了十多年,每次出新品,他都第一個試吃,并提出修改意見,使之更符合年輕人的口味。
三方努力下,小店生意不錯,愈加紅火之際,外公因疾病去世,外婆一個人忙不過來,就找了朋友來搭把手。
之后不久,外婆也辭別人世,店里沒了主心骨,面臨倒閉。他父母沒空打理,打算轉租店鋪,被他阻止。
這里承載著他和外公外婆的回憶,他想要將這份回憶延續下去,便向父母爭取到了一個月的寬限,如果不能在約定時間內招到人手,那么面包店將任由父母處置。
“你還挺孝順的嘛。”錢錢嚼著零食,說。
“還好。”程好還沉浸在往事中,“不是說忘記才是真正的死亡,我不想他們被忘記,僅此而已。”
原來人類里還有這么感性的存在。錢錢分他一根巧克力棒,“要吃嗎?”
“謝謝。”程好咬了口有巧克力的那一端。甜品總能改善心情,釋放出令人愉悅的多巴胺,使所有煩惱都飄到九霄云外,“抱歉,一不小心說多了,來,我教你用這些設備。”
設備操作起來不難,錢錢很快便都學會了,難的是需要手工制作的部分,經長期鉆研才能鍛煉出的技術,非一日可成。
“今天就到這吧。”一晃到了九點,程好停止教學,斷了總電源,說,“明天我白天有課,下午再教你,你先幫著看店。”
“好。”錢錢打開導航,準備步行去地鐵站。
“你要去地鐵站嗎?”聽到導航提示音,程好貼心道,“我送你吧。”
“謝謝。”
程好的車停在路邊,錢錢弓著腰鉆進副駕駛,程好提醒他關車門。
“它不會自己關上嗎?”錢錢試著將其關閉。
“不會。”程好活了20年,還沒見過會自動關門的車,可見錢錢的家境并不一般。<script>chapter1();</script>