榆木魚魚提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
平時(shí)岳靜沒少被小飯館的各種美食圖片“勾引”,這會(huì)兒再近距離聞著面前飯菜的香味,她當(dāng)即伸手也夾了塊裹滿咖喱湯汁的牛排骨。
提前泡出血水的牛排骨下鍋煎到兩面金黃,能夠自然散發(fā)出一股焦香和奶香,這是新鮮牛排骨獨(dú)有的香味兒,之后再轉(zhuǎn)到大湯鍋里配上獨(dú)門料汁中小火燜煮兩小時(shí)左右,出來的味道自然格外香醇濃厚,肉質(zhì)也是格外鮮嫩可口。
處于岳靜那種家庭情況,不可能沒有吃過什么好東西,但只一口牛排骨下肚她眼中不由自主帶上濃濃的驚艷:“難怪從淮縣回b市的那幾個(gè)月你一直將小秦老板的手藝掛在最嘴上,這個(gè)味道實(shí)在太美妙了!”
“從小到大我什么時(shí)候誆過你,反正年前年后該走動(dòng)的已經(jīng)走動(dòng)差不多了,這回咱倆可以在淮縣多住上一段時(shí)間。”說著話的功夫洪秋柔又給自己夾了些小湯鍋里的羊肉卷,羊肉卷一入口她立時(shí)滿足地舒了口氣,“聽子騫說過幾天小秦老板要在店里承包一家婚宴,到時(shí)候咱們也能過來湊個(gè)熱鬧?!?
羊肉鍋?zhàn)永锱涞氖巢奶貏e豐富,比起桌上其他幾道硬菜,鍋?zhàn)拥奈兜栏哟枷沲r美很多,一口羊肉湯汁配上一口燙菜,真不要太適合眼下這樣寒冷的天氣。
第120章 正文完結(jié)
“嘿,今天小老板可真大氣,我以為只有早上才有半價(jià)折扣,沒想到中午這么硬的菜也做半價(jià)活動(dòng)??!”
“唔,羊肉鍋?zhàn)拥奈兜?,聞著就香得很!?
“趕緊的,趕緊的,雖然現(xiàn)在小飯館場(chǎng)地比之前大了,但今天年后第一天開門,估計(jì)待會(huì)兒人會(huì)越來越多,別去晚了連個(gè)位置都撈不著?!?
小飯館的定價(jià)本身比其他地方貴上一些,但因?yàn)槲兜篮?、食材新鮮,大家自然歡歡喜喜接受這個(gè)價(jià)格,今天可是小飯館難得一次做這么大的活動(dòng),一個(gè)個(gè)可不得趕上好機(jī)會(huì)。
呂迎夢(mèng)一家今天本來是出去走親戚的,不過程佳佳一向不太喜歡平時(shí)恨不得鼻孔朝天的大姑一家,所以在刷到朋友圈里秦清秋發(fā)的圖片后,當(dāng)即拉著媽媽悄悄說自己想要回家吃飯。
呂迎夢(mèng)跟大姑姐的關(guān)系確實(shí)很一般,平時(shí)也就人情面子上的往來,主要大姑姐家有錢,平時(shí)根本不屑于跟她們一家子“窮酸”來往,所以看到閨女舉到自己面前的圖片后,她當(dāng)即拉了拉丈夫的衣角。
“怎么了?”這會(huì)兒馬上快到飯點(diǎn)兒了,大家伙兒正在商量是要出去吃,還是在家里隨便糊弄一桌子菜。
呂迎夢(mèng)不動(dòng)聲色嫌棄地撇撇嘴,大姑姐一家要是真有心,早該將一切安排得妥妥當(dāng)當(dāng),這會(huì)兒明擺著是在趕客罷了,偏偏程建南這個(gè)傻東西還當(dāng)了真。
“昨天晚上佳佳房間的空調(diào)壞了,小姑娘凍一晚上這會(huì)兒有些不太舒服,要不我先帶她去看看醫(yī)生,你在這邊陪著叔叔、嬸娘、大姐、大姐夫吃飯?!眳斡瓑?mèng)壓根不管屋子里其他人臉上到底是個(gè)什么模樣,將話說清楚后趕緊帶著閨女利落走人。
自家閨女從小就是個(gè)體弱多病的嬌嬌兒,程建南怎么可能放心讓老婆、閨女一起回家,忙站起來一通解說后才跟上老婆、閨女的步伐。
結(jié)果電動(dòng)三輪車七拐八拐沒有去醫(yī)院,反而扭頭開到了小飯館門口。
程建南還在滿臉不解的時(shí)候,程佳佳已經(jīng)活蹦亂跳跑下車:“哇,新的小飯館看起來就好漂亮~”
初中生學(xué)業(yè)雖然沒有高中生那么重,但程佳佳平時(shí)除了跟朋友一起約著出門玩外,大多時(shí)間都是待在家里看書刷題,她上次過來小飯館這邊時(shí)還只能看到冰冷冷的空小樓,但現(xiàn)在卻裝修得讓人眼前一亮、一亮再一亮。
程建南常年在外打工,最多也就聽老婆、閨女說過幾回街上新開小飯館的味道特別好,但因?yàn)閺耐獾鼗丶业臅r(shí)已經(jīng)趕著快過年,所以他還從來沒有真正嘗過小飯館的味道:“不是說佳佳身體不舒服嗎,怎么突然跑到這家小飯館來了?”
“當(dāng)然是因?yàn)槲茵I了呀,吃飽飯肯定就不會(huì)再難受了?!贝蠊玫降资亲约野职值挠H姐姐,所以程佳佳和媽媽一樣,從不在爸爸面前說大姑的壞話,反正等她長(zhǎng)大以后兩家應(yīng)該也不會(huì)有太多來往。
程建南當(dāng)即顧不上想太多,趕緊拉著閨女、老婆的手就往店里走:“佳佳說得對(duì),你們娘倆早上都沒怎么吃東西,中午可得吃頓好的才行?!?
等看到一樓大廳掛著的毛氈黑板后,程建南更加吃驚起來:“老家東西是一直賣得很便宜,但這個(gè)價(jià)格是不是太便宜了點(diǎn)兒?”
太過便宜的價(jià)格總讓人忍不住懷疑是不是食材用的不夠新鮮,是不是用了網(wǎng)上最近特別爆火的預(yù)制菜,不過不等呂迎夢(mèng)和程佳佳開口,旁邊已經(jīng)有人熱情解釋給程建南聽:“今天小飯館年后第一天在小樓這邊開業(yè),所有菜品都打半價(jià)折扣,頭一次過來小飯館吃飯的人算是來對(duì)了。”
“原來是這樣啊!”程建南看了眼毛氈黑板上的菜單,索性將每道菜都點(diǎn)了一份。
沒多大會(huì)兒,趙嬸娘推著小推車從后廚走出來,然后仔仔細(xì)細(xì)將剛出鍋的幾道菜送到餐桌上:“羊肉鍋?zhàn)觿倓偛胖蠛?,你們幾個(gè)小心別燙著。”
“吼,這個(gè)羊肉鍋?zhàn)拥奈秲嚎烧嬲齸”剛剛從灶臺(tái)上端下來的鍋?zhàn)舆€在微微沸騰著,程建南伸手給老婆、閨女盛個(gè)湯的功夫已經(jīng)聞到格外鮮美醇香的滋味,等湯稍微晾凉一些后他便迫不及待來上一口,“鮮,這個(gè)味兒也太鮮了!”
“好吃吧,秋秋姐姐的手藝特別棒,反正我就沒嘗過有誰的手藝比秋秋姐姐還要好?!背碳鸭焉焓窒冉o媽媽加了塊牛排骨,然后才又給自己夾了片水扯面。
配上小雞燉蘑菇一起咕嘟出來的水扯面更是能讓人香迷糊的程度,尤其秦清秋刻意把控了面粉的含水量,再經(jīng)過適時(shí)的冷水浸泡,這樣做出來水扯面的口感特別勁道,哪怕在湯鍋里咕嘟上一小時(shí)也完全不會(huì)坨掉。
“唔唔,媽媽你快嘗嘗這個(gè)水扯面,味道真得特別棒,比咱們之前出門旅游嘗到的水扯面還要好?!迸踔鴤€(gè)小碗程佳佳吃得噴香,哪里有半點(diǎn)身體不舒服的模樣,不過程建南這會(huì)兒還正沉迷于羊肉鍋?zhàn)拥孽r美,完全沒有功夫再想七想八。
老話都說“早上不動(dòng)鍋,中午一樣多”,一家三口早上賴床確實(shí)都沒吃什么東西,這會(huì)兒面對(duì)一大桌子菜吃得那叫一個(gè)香甜。
今天可是小飯館蓋好后頭一回開業(yè),李建元忙活完手頭上的工作,趕緊帶著老婆、閨女還有一群兄弟過來捧個(gè)場(chǎng)。
“真不愧是小秦老板的手藝,這個(gè)辣咖喱牛排骨的味道實(shí)在太夠勁了?!币还?jié)排骨最多只分三段,從柜臺(tái)那邊拿了一次性手套后,張翔飛直接捧著排骨啃得滿嘴都是咖喱湯汁。
李梓潼小姑娘滿心滿眼只有爸爸放到自己旁邊的那道糖醋櫻桃肉,酸酸甜甜的味道即開胃又下飯,小姑娘不多大會(huì)兒就把小肚子吃得圓鼓鼓。
“果然真誠(chéng)才是必殺技,人家新店開業(yè)恨不得提前一個(gè)月開始預(yù)熱,小老板只當(dāng)做平常開門招待食客,店里依舊熱鬧得不知凡幾?!睂⑺齻凕c(diǎn)的一桌子菜吃了個(gè)七七八八,林亦云忍不住垂頭往大廳里面看。
這會(huì)兒才剛剛十二點(diǎn)鐘,一樓大廳早已經(jīng)坐得滿滿當(dāng)當(dāng)不說,甚至連二樓都快沒了空置下來的地方,足可見大家伙兒對(duì)秦清秋廚藝的喜愛。
比起早上那會(huì)兒,后廚眼下更是忙得厲害,剛剛賣完一大鍋的辣咖喱牛排骨,轉(zhuǎn)頭秦清秋又開始處理起下一鍋,旁邊姜春麗也是不停處理著其他菜式。
“小老板,10號(hào)桌幾道菜全都要一份打包帶走?!币粯谴髲d這會(huì)兒已經(jīng)坐滿人,所以再來的食客好些都選擇將做好的飯菜打包帶回家。
“好嘞!”秦清秋抬頭應(yīng)上一聲,手上動(dòng)作卻半點(diǎn)不帶耽誤,沒幾分鐘時(shí)間一道菜就完美盛進(jìn)打包盒里。
一直忙到下午兩點(diǎn)半左右,店里中午沒什么客人了,兩位幫工的嬸嬸清理好餐桌后已經(jīng)下班,秦清秋和姜春麗一起快速將后廚整理出來。
“今天辛苦姜姨了,剛上班第一天就這么累!”秦清秋想過今天生意會(huì)很不錯(cuò),但沒有想過一段時(shí)間沒能吃到小飯館的飯菜,大家伙兒會(huì)這么這么的熱情。
姜春麗利落將圍裙、帽子摘下來掛到墻上,隨即轉(zhuǎn)頭笑起來:“今天是忙得不輕,但主要還是你來掌勺,要說累也還是你最累?!?
秦清秋稍微活動(dòng)兩下手腕,清冷的眉眼中跟著也帶上淺淡的笑意:“還別說,閑了這么長(zhǎng)一段時(shí)間,多少是有些不太適應(yīng)突然忙碌起來?!?
“趕緊回去好好休息休息,難怪你之前一直選擇不做晚餐,這要是連著晚餐一起做,身體是真受不住?!笨腿艘呀?jīng)走干凈了,姜春麗只要負(fù)責(zé)將一樓、二樓重新檢查一邊就行,所以她抬眸便趕緊催著秦清秋回去休息。
石外婆跟陳沐妍已經(jīng)提前回了小院,等秦清秋一路溜溜達(dá)達(dá)走回家,蛋蛋聽到門口的動(dòng)靜后立刻歡歡快快搖著尾巴迎上來。
秦清秋隨便拉了個(gè)小板凳坐下,陪著蛋蛋玩了好一會(huì)兒。
“怎么不回房間休息休息,今天可累壞了吧?”石外婆小憩一會(huì)兒從臥室走出來時(shí),抬眼就看到小孫女正坐在堂屋逗弄小狗。
秦清秋微微揚(yáng)起腦袋:“是有些累,稍微適應(yīng)幾天就習(xí)慣了?!?