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等到溫度適宜的時(shí)候如果可以在院子里吃飯，肯定是種很舒適的感覺。

而右手邊擺放著個(gè)很漂亮的秋千架和滑滑梯，這些都是秦清秋專門定制后讓工人大哥們幫忙安裝上的，整體風(fēng)格看起來非常適配小院的裝修，到時(shí)候小朋友們過來等餐也不會(huì)太無聊。

林方儀當(dāng)即跑過去坐在秋千上晃了晃：“嘿嘿，還真挺好玩~”

再抬腳往里走就是一樓大堂，里面分成三排擺放著和院子里一樣的餐桌，袁子騫大致數(shù)了一遍，光一樓就足夠容納四五十人。

“嘿嘿，這樣以后如果早上稍微起晚一些，就不用等著排隊(duì)了?！痹域q樂呵呵抬手摸摸后腦勺，臉上表情別提有多開心了。

陳同淡淡瞥他一眼：“地方是比之前寬敞很多，但你有沒有想過起晚了同樣會(huì)搶不到東西吃，畢竟秋秋姐一個(gè)人能做的分量就那些。”

袁子騫略一思考當(dāng)即反應(yīng)了過來：“對哦~”

一樓最后面隔著幾道可以滑動(dòng)的推拉屏風(fēng)，陳沐妍推開屏風(fēng)就看到一排整齊干凈的灶臺(tái)：“哇，這邊后廚也比之前大好多。”

“是之前后廚的空間太小了，現(xiàn)在這個(gè)空間就剛剛好。”秦清秋直接將幾道屏風(fēng)全部推開，讓大家伙兒都能看到后廚的真面貌。

后廚不僅連著一道小門，更是有一長排寬敞明亮的玻璃窗，這樣兩邊光線同時(shí)照進(jìn)來，就更顯一樓非常敞亮。

看完一樓的所有設(shè)施，眾人當(dāng)即踩著樓梯上到二樓。

其實(shí)整個(gè)小樓都保持著木系復(fù)古的裝修風(fēng)格，但整體又完全不會(huì)有什么暗沉的感覺，反而寬敞到看上一眼就讓人覺得心情舒暢。

“二樓有一點(diǎn)跟一樓還是不太一樣的。”秦清秋走到墻邊的位置，伸手拉出一扇隱藏起來的屏風(fēng)，“二樓原本打算全部做成包廂，但那樣整體光線會(huì)暗很多，所以我就專門找?guī)煾底隽诉@種隱藏式的屏風(fēng)?！?

二樓雖然每張桌子都比一樓大上不少，但因?yàn)閿[放得比較分散，看起來自然更加明朗闊氣。

唐景城湊過去看了一眼，隨即更是連聲稱贊：“秋秋姐這個(gè)設(shè)計(jì)真是絕了，平時(shí)有客人承包宴席就可以將屏風(fēng)全部隱藏起來，如果自家人湊一桌吃飯又可以擁有一個(gè)獨(dú)立空間，真實(shí)很不錯(cuò)??！”

三樓完完全全就是六間包廂，每個(gè)房間同樣設(shè)計(jì)得非常寬敞，里面不僅有床和獨(dú)立衛(wèi)浴，另外還準(zhǔn)備了可容納三四個(gè)人用餐的小餐桌。

“本身就沒打算做真正的農(nóng)家樂，三樓剛好可以臨時(shí)招待些客人和朋友，主要還是一樓和二樓。”幾人將小樓上上下下看過一遍，轉(zhuǎn)頭還真在院子里搞起了圍爐煮茶。

年三十的前一天傍晚，石外婆煮了一小碗漿糊出來，秦清秋就端著小碗把漿糊刷在大門上，然后再一張張將對聯(lián)貼上去。

與此同時(shí)外面放炮的聲音就沒停過，秦清秋剛把小院這邊的對聯(lián)貼好，轉(zhuǎn)身又帶著蛋蛋去了小樓那邊。

蛋蛋還是第一次來小樓這邊，哪怕它有一只爪爪天生殘疾，也完全遮掩不住可以跟主人一起探索新世界的興奮。

于是秦清秋端著盆開始給大門刷漿糊，蛋蛋干脆一路興奮地這跑跑那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

周邊有路過的人抬手跟秦清秋打著招呼，聽到聲音秦清秋回頭同樣熱切地應(yīng)上一聲。

一開始聽到到處有放鞭炮的聲音，蛋蛋還會(huì)害怕往自己的狗窩里面鉆，但現(xiàn)在大概“見識(shí)”的多了，蛋蛋甚至還能在主人放完鞭炮后跑過去瘋狂刨土。

大年三十當(dāng)天秦清秋被自家外婆壓著好好睡了個(gè)懶覺，畢竟按照淮縣當(dāng)?shù)亓?xí)俗，今天晚上是要熬夜守歲的，所以等秦清秋一覺睡醒已經(jīng)到了上午九點(diǎn)多鐘。

淮縣跟很多地方不太一樣，當(dāng)?shù)夭⒉皇峭砩铣阅暌癸?，而是將這頓大餐放到中午，甚至有些時(shí)候大家伙兒還會(huì)比著誰家中午吃飯更早，以此來討個(gè)好兆頭。

不過秦清秋跟外婆一直沒那么多的講究，等她洗漱好的時(shí)候，正好袁子騫和陳同也都提著東西過來了。

“秋秋姐，這是你要我們帶過來的菜?！痹域q和陳同反正是要過來吃飯的，秦清秋干脆昨晚將年夜飯的菜單準(zhǔn)備好，讓兄弟倆過來的時(shí)候順帶著把菜買齊。

各種肉菜家里已經(jīng)備得差不多，石外婆一大早起來將肉菜都拿出來化凍，這會(huì)兒幾人稍微吃點(diǎn)兒東西填填肚子，轉(zhuǎn)身就都各自開始忙活起來。

因?yàn)榕紶柨臻e的時(shí)候會(huì)去店里給秋秋姐幫忙，兄弟倆摘菜的手藝可謂是有所見長，這邊袁子騫剛處理好一小盆的蒜苔，扭頭陳同已經(jīng)拿去清洗干凈放在灶臺(tái)邊備用。

另外袁子騫又開始處理起一小盆的新鮮大蝦，之前已經(jīng)吃過秋秋姐做過的很多種大蝦，不知道今天又會(huì)是什么滋味。

在幾個(gè)年輕人正忙活著的時(shí)候，石外婆出門直接買了十塊錢的饅頭回來，反正年輕人消化能力好，這些饅頭不到兩三天估計(jì)就能吃個(gè)干干凈凈。

廚房里秦清秋站在灶臺(tái)前忙活個(gè)不停，很快各家各戶陸陸續(xù)續(xù)也都有飯菜香飄散出來。

涼菜做起來比較簡單，所以袁子騫和陳同主動(dòng)將這個(gè)活兒攬到自己身上，兩人一邊翻閱著之前秦清秋專門整理出來的各種料汁配方，一邊拿著個(gè)精致小巧的廚房電子秤琢磨分量問題，落在石外婆眼中活像是科學(xué)家在做實(shí)驗(yàn)。

偏偏兄弟倆還干得特別起勁，一個(gè)個(gè)臉上都掛滿愉悅的笑容，然后干著干著還不忘拿出手機(jī)給自己的成品拍張照。

秦清秋手上正在做在一道蜜汁手扒雞，她剛將涂抹好料汁的整只小雞放進(jìn)烤箱，扭頭就見兄弟倆“工作”上頭的得瑟模樣。

“嘿，不說別的，倆人其實(shí)還真干得有模有樣?！笔馄耪诿钪哪檬趾貌?，見小孫女滿臉哭笑不得的模樣，頓時(shí)蒼老的眉眼中也染滿了笑意。

幾人忙活到十點(diǎn)多鐘的時(shí)候，外面已經(jīng)開始陸陸續(xù)續(xù)有鞭炮的聲音響起來，袁子騫給自己所有成品拍好照，剛將幾道涼菜送到堂屋的大桌子上，扭頭就興致勃勃跑到門口的位置蹲守著。

等到十一點(diǎn)半，秦清秋利落將最后一道湯做好，袁子騫領(lǐng)到“命令”立刻將等候已久的鞭炮點(diǎn)燃。

噼里啪啦的聲音在小院門口響起，兄弟倆看著炸開一地的紅紙碎屑，更是和蛋蛋一樣在那兒手舞足蹈起來，簡直跟旁邊幾家門口出來放鞭炮的小孩子一般無二。

今天這頓飯可以說是一年到頭最豐盛的一頓了，滿滿一桌子愣是沒能擺得開，最后只能餐盤上面疊著餐盤，秦清秋順手也拍了張照片，發(fā)到朋友圈的同時(shí)祝福大家伙兒新年快樂。

“來來來，早上都沒怎么吃東西，你們幾個(gè)年輕人可都得大口大口吃起來。”石外婆已經(jīng)提前將買來的饅頭放在保溫的蒸鍋上，但這會(huì)兒只給幾個(gè)年輕人發(fā)了筷子。

“謝謝石奶奶?！痹域q和陳同利落將筷子接過去，當(dāng)即都選擇先品嘗一下有自己參與的涼菜。

之前秦清秋在小飯館做過一次皮蛋鴨卷，從那之后陳同一直對這道菜念念不忘，所以這次他的第一選擇自然是皮蛋鴨卷。

皮蛋鴨卷是道新式風(fēng)味的創(chuàng)意菜，一開始主要是在f市等地區(qū)比較流行，不過那個(gè)時(shí)候多是采用烤鴨和皮蛋，后面隨著這道菜流傳至全國各地，逐漸各地都發(fā)展出了自己不同的特色。

在淮縣酒席上如果出現(xiàn)這道菜，一般都會(huì)選擇用新鮮鴨子代替烤鴨，與此同時(shí)將這道菜做好的前提自然變成挑選一只肥瘦相宜的鴨子，如果不好挑選就要靠廚師后面各種操作來挽救。

將鴨皮從鴨子身上取下來很簡單，不過在取鴨皮的同時(shí)還要適當(dāng)保留部分鴨肉，不然做出來皮蛋鴨卷的口感會(huì)很膩。

隨即考驗(yàn)廚師功底的自然是對鴨皮的腌制，不過在這方面秦清秋一直信手拈來，自然不會(huì)讓吃貨兄弟二人組感到失望。

接著就像做豬肉卷一樣，用鴨皮包裹著皮蛋將其緊緊捆起來后再上鍋蒸，等出鍋稍微放涼就能切成適當(dāng)?shù)钠瑺?，淋上提前調(diào)配好的料汁。