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秦雨彤從小就不喜歡吃太甜的東西,所以山藥糕吃進嘴里后她當即就將小腦袋瓜點成小雞吃米的模樣:“哇,小姑姑,這個點心真的又漂亮又好吃。”
“那再來嘗嘗這個板栗餅。”因為家里沒有烤爐,今天這份板栗餅秦清秋是在大鍋里煎出來的,不過因為火候把握得很好,一個個新鮮出鍋的板栗餅看上去更是漂亮極了。
小家伙兒們平時就很喜歡吃板栗,聞言更是三兩下將嘴里的山藥糕吃了個一干二凈,隨即伸手就將小姑姑遞來的板栗餅接過去。
剛出鍋的板栗餅多多少少有些燙,兄妹倆連連對著餅子吹了幾口氣,緊接著就迫不及待張嘴咬上一口。
煎出來的板栗餅帶著股油油潤潤的酥脆感,不過因為秦清秋始終讓灶臺保持著中小火的程度,再加上鍋底只放了很少一層油,所以這個油潤滋味完全不會膩,配上里面軟糯甜香的板栗餡后,每一口對味蕾而言都是極大的享受。
兩個小孩子吃起來完全顧不上說話,不過光看兄妹倆那個吃相就知道他們更滿意板栗餅的味道。
“好了好了,別只顧著大快朵頤,現在小姑姑交給你們兄妹倆一項艱巨的任務。”說著秦清秋伸手將盛進餐盤里的兩種糕點遞到秦昊宇和秦雨彤面前,“先把這些給老奶奶、老爺爺們送過去,回來再繼續吃。”
“好的,保證完成任務。”兄妹倆像模像樣敬了個禮,隨即雙手端著餐盤很快就都朝著門外跑去。
第114章 秋秋姐你終于回來啦!
“老奶奶,小姑姑做了好多很好吃的小點心。”兄妹倆一路歡歡喜喜跑到老奶奶家,然后伸手將兩大盤子的點心放到石外婆面前的凳子上。
別看現在是大冷的冬天,但小孩子就是火氣旺,這才稍微跑了幾步的功夫,兄妹倆頭上都稍微有些出汗,石外婆趕緊拿了干凈的衛生紙給兩個孩子擦了擦:“你們倆吃過了嗎?”
“小姑姑讓我們送完東西再回去吃。”說著秦雨彤就頂著雙垂涎的大眼睛湊到石外婆身邊,然后伸手指指那盤子板栗餅,“老奶奶,我跟你講,那碟子板栗餅的味道特別棒哦~”
說著兩個小家伙已經迫不及待對著一群老奶奶、老爺爺擺了擺手,扭頭便朝著自家的方向跑回去。
“來,都趁熱趕緊嘗嘗秋秋的手藝。”見兩個小孩子已經安全過了門口那條大馬路,石外婆立時伸手將兩個碟子端起來。
這些老人家都是看著秦清秋一點點長大的,尤其在知道昨天那些糟心的事情后,更是打心底里替秋秋丫頭感到憤懣:“……之前我在小孩子手機上看到視頻的時候還不太敢認人,咱們秋秋丫頭現在是真出息了,嫂子你以后跟著秋秋也能享享福。”
“誰說不是呢,嫂子把秋秋帶回來的時候,小姑娘只有那么丁點兒大,用現在年輕人流行的一句話就是——你養我長大,我養你到老。”
“嘿,自從建設給你買了個可以刷視頻的智能手機,老頭子你是越來越時髦了!”
“唔,不說別的,秋秋丫頭這手藝是真地道,好久沒吃過這么好吃的板栗餅了。”
自己買來板栗和山藥做成的餡料吃起來就是舒坦,幾個小老太、小老頭湊在一起又把話題重新落到秦清秋身上,尤其小丫頭這一手讓人止不住稱贊連連的好廚藝。
“嗯,這個山藥糕口感軟糯清香,而且就算吃上一大塊也半點不噎人,之前在超市買的那個山藥糕齁甜不說,一口下去更是能把人噎個半死。”
“可不咋滴,現在超市和街上賣的很多糕點根本不是他們自己做的,而是直接從廠里拿的半成品,你沒發現其實吃起來的味道幾乎都一模一樣嗎!”
“還真是,不管什么糕點他們都能做得齁甜,唔,秋秋這個板栗餅做得也特別棒,外酥里嫩還不油膩,好吃~”
“好吃就多吃點,這幾天你們多過來溜達溜達,也讓秋秋多給長輩們做些好吃的東西。”以前家里實在窮困得很,自家小孫女很多衣服、鞋子都是這家送兩件,那家給幾套,石外婆心中一直都記掛著呢!
一群老伙計湊在一起說說笑笑,等到快飯點的時候才各回各家,秦清秋在前面院子里看著兄妹倆又寫了會兒作業才回家。
“外婆,咱們中午做點什么東西吃?”秦清秋回到家的時候抬眼就看著外婆正坐在院子里曬太陽,還別說這兩天的天氣是真不錯,最起碼沒有什么風,坐在太陽底下還能有點兒暖和的感覺。
“隨便做點面條吧,我記得你應該帶了不少臘腸回來,干脆做點臘腸清湯面吃。”一天到晚坐著不動彈,再加上剛剛又吃了不少的糕點,石外婆現在反而想吃點湯湯水水的東西。
屋子里還堆著從縣城帶回來的東西,除掉給姨姥姥的那些后大概還剩一小半,秦清秋稍微整理整理后才扭頭看向外婆:“行,那我先去給大姨送點兒東西,等回來再做飯。”
大姨是外公和外婆最大的孩子,等過完這個年都要五十八歲了,因為當過好幾十年的老師,以前秦清秋對于這個大姨總有種天然的畏懼,所以跟對方說親近也親近,說不親近又不怎么親近。
“行,那你去吧!”大概覺得曬著太陽很暖和,石外婆干脆把帽子拿下來,然后從屋子里找出一個用了很多年的木梳子,一點點疏通著滿頭泛白的發絲。
秦清秋也算趕了個巧,正好今天大姨家來了幾個親戚,而且還是單方面認識秦清秋的親戚。
“小秦老板,沒想到咱們竟然還是親戚呢!”祝景天抬手跟秦清秋打著招呼,因為同樣住在縣城,他之前不少去小飯館那邊吃飯。
看到秦清秋提在手上的東西,青年立刻跑過去幫忙提了一部分:“小秦老板上次做的臘腸煲仔飯可真好吃,就是我那幾天一直加班,沒能買到現成的臘腸。”
“我今天給大姨帶了些過來,待會兒你可以問大姨討要幾根。”秦清秋本身就有個好記性,很快將青年的模樣跟腦海中的記憶對上號,聞言一雙眉眼更是微微彎起一抹漂亮弧度。
“來就來了,怎么還帶這么多東西!”大姨下意識將注意力落到秦清秋已經愈合的面頰上,隨即低頭才注意到秦清秋和祝景天手上滿滿當當的東西。
秦清秋伸手將一個盒子打開,亮出里面讓祝景天垂涎三尺的臘腸:“大姨您可別訓我,不然我的恐師癥又要犯了,那些都是朋友送的東西,在縣城放著我跟外婆也吃不完,這箱是我自己做的臘腸,帶了些回來給大家伙兒嘗嘗味兒。”
“大姑,小秦老板做的這個臘腸可好吃了,我上次想買都沒買到,待會兒您能不能分我一點,今年我可就不要壓歲錢嘍!”祝景天顯然是個性子非常活潑開朗的青年,對于跟家長撒嬌賣乖更是手到擒來。
“真是小秦老板啊,小秦老板今年這是打算在老家過年嗎?”原本正在跟大姨聊天的那位嬸嬸是祝景天的媽媽,她們母子倆都是大姨婆家這邊的親戚,因為眼睛不太好所以一直沒敢認人。
秦清秋笑著搖搖頭:“應該還是會回縣城那邊過年,新的小飯館最近一直在裝修,多少得在跟前看一下。”
雖然是個借口,但秦清秋這個借口聽起來就很合理,再加上有祝景天在一旁插科打諢,大家扭頭就開開心心聊起其他事情。
“外婆還等著我回家做飯呢,那大姨、嬸嬸我就先回去了。”沒在大姨家待太長時間,秦清秋就借口趕緊回家了,大姨說要給她壓歲錢,她立時腳下溜得更快了。
看著小姑娘騎著電三輪車遠去的背影,大姨哭笑不得地搖搖頭。
“大姑,咱們中午干脆再加個小炒臘腸吧,小秦老板做的臘腸味道真得特別棒~”見自家媽媽和大姑已經從門口那邊回來,祝景天當即伸手指了指箱子里的臘腸。
大姨樂呵點頭道:“行,那咱們中午就再加個青椒炒臘腸。”
三人中午是從飯館那邊打包來的飯菜,另外又加上一道青椒炒臘腸,雖然擺了滿滿一桌子的菜,但等開飯的時候祝景天依舊第一時間將筷子對準那道青椒炒臘腸。
臘腸切得稍微有些厚實,配著薄皮青椒炒了滿滿一餐盤,瘦肉的部分入口之后格外緊實勁道,肥肉的部分又帶著些特殊的油潤感,兩者搭配在一起后的那個口感更是誘人極了。
“唔唔,果然簡單配著青椒炒一炒的滋味都特別棒!”祝景天伸手從大姑手藝接過自家蒸的大饅頭,配著青椒炒臘腸就大口大口吃起來。
往年大姨也會去店里讓人家幫忙灌些臘腸,不過今年灌得稍微有些少,大多又都給了閨女和兒子,所以見祝景天吃到噴香的模樣,她當即也伸手夾了片臘腸送進嘴里。
“這個味道還真不錯,沒想到秋秋丫頭現在手藝這么好!”一開口就帶著滿滿不加掩飾的驚喜,話罷大姨又伸手夾了些辣椒和臘腸配著饅頭吃起來。