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伸手摸了下肉腸的緊實(shí)度，秦清秋滿臉贊賞地點(diǎn)點(diǎn)頭：“表姐灌得非常好，待會(huì)兒用竹簽在上面挨個(gè)兒扎些小孔，就可以放上蒸屜開蒸了。”

自家兒媳婦不會(huì)做飯這件事，劉嬸嬸才是最清楚不過的那個(gè)，轉(zhuǎn)頭聽見秦清秋跟哄小孩一樣的語(yǔ)氣，她頓時(shí)有些哭笑不得：原來一家子都這樣哄著呢，難怪娜娜做什么都很聰明，偏偏就學(xué)不會(huì)做飯~

高晨陽(yáng)快步走進(jìn)后廚，伸手往墻上貼了張點(diǎn)餐的單子，于長(zhǎng)年和徐安明立刻按照點(diǎn)菜單上的內(nèi)容備好餐遞出去。

孫朝陽(yáng)過來頂替了袁子騫的工作，麻溜伸手端著餐盤送到客人的餐桌上。

為了一口美味菜式，邊雯媛帶著幾個(gè)室友的滿滿期待，一路沖鋒破浪、披巾斬棘才搶到前十名里面，等加了冰的免費(fèi)酸梅汁喝到嘴里，她瞬間驚喜地睜大眼睛：“姐妹們，我保證小秦老板是真材實(shí)料熬煮出來的這一大鍋酸梅湯，跟我之前在中藥店配出來的味道很像，但顯然要更好喝一些。”

前段時(shí)間網(wǎng)上有個(gè)突然爆紅的話題，就是去中藥店抓酸梅湯的方子，可以讓藥店幫忙煮好，也可以帶回家自己煮，因?yàn)樘^好奇真材實(shí)料的酸梅湯是個(gè)什么味道，邊雯媛就跟著湊了回?zé)狒[。

怎么說呢，真材實(shí)料確實(shí)是真材實(shí)料了，但喝下去會(huì)有股淡淡中藥味兒也是真的，邊雯媛當(dāng)時(shí)還忍不住吐槽自己是吃不了好東西，因?yàn)樵谒磥砟亲涛渡踔吝€比不上各大火鍋店用粉包沖泡出來的“假酸梅湯”。

不過明顯小秦老板調(diào)整過各種材料的比例，喝起來是一種微酸不澀的完美口感，中藥味兒或許還殘留一點(diǎn)點(diǎn)，但更多還是酸甜適中、清新爽口。

半杯酸梅湯喝下去感覺整個(gè)人瞬間舒坦很多，隨即邊雯媛和她的小伙伴們就齊齊向著桌上幾道熱氣騰騰的菜式伸出手。

大家的第一選擇都是那道看起來就格外誘人的特色干煸雞，滿滿都是焦香的雞肉塊入口后，幾個(gè)小姑娘瞬間被這股微麻微辣的口感所俘獲。

這道菜顯然非常考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌握，翟吉玉一口雞肉塊嚼得噴香，跟著她就不由自主夸贊道：“小秦老板是真厲害，明明雞肉外面是濃郁的焦香，但里面肉質(zhì)不僅入味還半點(diǎn)不發(fā)柴，只恨我不是淮縣人，沒辦法天天吃到小飯館的飯菜。”

“那你再嘗嘗這個(gè)。”冉文文伸手指指今日份作為贈(zèng)品的那道拍黃瓜，“剛剛我在外面就聽大家說這是用成品油醋汁拌出來的，如果味道不錯(cuò)我們可以買一些，到時(shí)候隨便買點(diǎn)蔬菜在宿舍煮一煮就能凉拌著吃。”

一聽這話幾個(gè)女生齊齊眨了眨眼，當(dāng)即就都伸出筷子去夾那道拍黃瓜，新鮮黃瓜拍碎后的口感更清新爽脆，上面因?yàn)楣藢恿亮恋挠痛字@得更加誘人起來，一口下去立時(shí)就能嘗出那種酸甜適中、香辣解膩的滋味。

“小秦老板真沒有再額外加什么調(diào)味嗎！”王以丹完全不相信這是用油醋汁調(diào)出來的味道，之前她也嘗試過不少品牌的油醋汁，但沒有任何一個(gè)品牌能夠達(dá)到真實(shí)在店里吃到的滋味。

“小秦老板今天好像一直都在做直播，有網(wǎng)友直接將拍黃瓜這部分剪輯了出來。”冉文文將自己的手機(jī)放到餐桌上，然后按下播放鍵，“我剛剛已經(jīng)看過一遍，好像確確實(shí)實(shí)沒有再放其他東西，只放了些蒜末、干辣椒絲、蔥花和香菜潑熱油爆香，而且小秦老板非常坦誠(chéng)地說了，這種由鍋氣激發(fā)的香味是油醋汁永遠(yuǎn)無法帶來的。”

這完全在其他幾個(gè)女生的意料之中，跟著她們又都伸手夾了塊拍黃瓜塞到嘴里，王以丹還是有些不可置信：“我們?cè)谒奚峥梢杂眯″仧裏嵊捅悖赃@份油醋汁絕對(duì)可以買。”

翟吉玉嘴里嚼著噴香的干煸雞，聽到旁邊幾人的對(duì)話后，她下意識(shí)來了一句：“單憑小飯館今天排隊(duì)的架勢(shì)，就怕油醋汁都不好搶。”

眾人互相對(duì)視一眼，齊齊反應(yīng)過來：說得好有道理，到時(shí)候絕對(duì)要定個(gè)搶單的鬧鐘~

原本鄧燕珺中午說好要過來幫忙的，但直播間的熱度上來后，她就接到總部那邊打來的電話，跟著又是一陣忙活。

不過顯然小飯館能夠爆紅到這個(gè)程度，是恒川總部那邊怎么都沒有預(yù)料到的，而以一己之力促成這個(gè)合作的鄧燕珺自然就成了恒川的大功臣。

特色干煸雞和蔥爆素雞都算是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣瑖L過干煸雞香酥麻辣的滋味后，邊雯媛幾人又齊齊將筷子對(duì)準(zhǔn)桌上其他幾道菜。

秦清秋選的這家攤位上的素雞每天都是現(xiàn)用現(xiàn)做，口感主打一個(gè)緊實(shí)細(xì)膩，油鍋里煎到兩面金黃素雞再配上翠綠的蔥絲，大火爆炒出來的賣相簡(jiǎn)直就是一絕。

素雞入口不僅能嘗出豆制品的細(xì)膩，甚至還隱隱帶著些肉感的韌勁，又因?yàn)樵诖蠡鸨粗形樟耸[絲和調(diào)味帶來的香氣，立時(shí)這道極為簡(jiǎn)單小炒菜的口感就更加豐富起來。

“我一直不知道素雞竟然還有這種吃法~”配著噴香的大白米飯將吸滿湯汁的素雞吃進(jìn)嘴里，冉文文眼中滿滿都是驚喜，“我們家很少能吃到素雞，一般都是在外面的燒烤攤上才能吃到，不過和燒烤攤上的素雞比起來，這完完全全就是兩種截然不同的滋味。”

“你一說燒烤我突然就想起來了，昨天青青老婆還發(fā)過她們?cè)谛∏乩习寮揖鄄偷囊曨l。”說起這個(gè)邊雯媛就滿臉羨慕，燒烤本身就已經(jīng)很好吃了，真不知道小秦老板做出來的燒烤又該是怎樣的美味程度。

剛剛還在說起付青青，付青青就已經(jīng)帶著口罩、帽子走進(jìn)小飯館，伸手套上圍裙她就利落開始幫忙收起用過的餐具，聽到似乎有人提起自己，她還調(diào)皮地眨眨眼。

“好好一個(gè)國(guó)慶節(jié)，原本都已經(jīng)準(zhǔn)備要去國(guó)外旅游，你非要來這么個(gè)鳥不拉屎的小縣城。”點(diǎn)的菜終于送上餐桌，邵瓊滿心滿眼都是期待，無奈等的時(shí)間稍微有些久，旁邊那個(gè)衣著光鮮亮麗的男人已經(jīng)絮絮叨叨了很長(zhǎng)時(shí)間，“這種地方多是網(wǎng)紅炒起來的，能有什么好吃的東西？”

“如果不想挨打，我勸你趕緊把嘴巴閉起來。”面對(duì)自己這個(gè)幼稚、自發(fā)、膨脹的聯(lián)姻對(duì)象，如果不是因?yàn)閷?duì)方影響到了自己的用餐心情，邵瓊壓根不想跟他搭半句話，“來之前我就說過這地方很小，是你自己非要跟過來的。”

莊琛還想繼續(xù)說些什么，但當(dāng)未婚妻一個(gè)冷眼瞥過來，他立刻識(shí)相閉緊嘴巴，與此同時(shí)他感受到周邊有些打量的目光投在自己身上。

臭屁孔雀男剛想得瑟一下自己“高貴冷艷”的氣質(zhì)，扭頭就對(duì)上一群人“兇狠”的目光：“果然窮山惡水出刁民，他們是不是想搶……”

忍無可忍、無需再忍，邵瓊直接一巴掌拍在莊琛后腦勺上，險(xiǎn)險(xiǎn)沒將對(duì)方一張還算看得過去的臉按進(jìn)飯碗里，扭頭對(duì)上一眾食客打量的目光，她微微彎起唇角：

“他前不久剛出過一場(chǎng)車禍，醒來后一直以為自己是什么皇族后裔，妥妥就是中二妄想癥犯了，請(qǐng)大家見諒！”

眾人：嘖嘖嘖，這年頭什么稀奇古怪的病都有，還挺有意思～

莊琛：我是不是還可以稍微辯解一下下……

第82章 那個(gè)味兒我做夢(mèng)都能認(rèn)出來

壓根不等莊琛再開口說話，邵瓊已經(jīng)拿起筷子對(duì)準(zhǔn)非常令人眼饞的凉拌肉腸。

這形狀飽滿、顏□□人的純?nèi)饽c可是在一眾網(wǎng)友們眼皮子底下做出來的，除了該有的食材和一應(yīng)調(diào)料外，就再?zèng)]有其他那些亂七八糟的東西。

剛出鍋的肉腸是一個(gè)味道，但放涼后切層不薄不厚的片狀，再配上旁邊小料碟里的調(diào)味，那就完全又是另外一個(gè)味道了。

肉腸本身材料用得非常扎實(shí)，所以咀嚼起來完全是飽滿緊致的口感，當(dāng)即邵瓊就感受到非同一般的滿足和幸福，僅僅只是空口吃味道就已經(jīng)很棒了，隨即她又夾了兩片肉腸分別去蘸干碟和料碟。

蘸上干碟后的肉腸聞起來越發(fā)濃郁醇香，而且還帶上了小飯館辣椒粉那種獨(dú)有的香辣滋味，不過入口后并不會(huì)喧賓奪主，反而讓肉腸的滋味更加豐富鮮美，心滿意足將嘴里的肉腸咽下去，邵瓊轉(zhuǎn)手又去嘗了沾滿料汁的那一份。

和拍黃瓜明明用的同一種料汁，但肉腸入口的滋味卻跟拍黃瓜截然不同，這種清清爽爽的口感下反而更能讓人感受到原本屬于肉腸的細(xì)膩多汁，再細(xì)細(xì)品嘗下來，肉質(zhì)的鮮美和料汁的酸甜鮮辣完美中和在一起，頓時(shí)就讓一道本來普普通通的肉腸更多了些尋常吃法下嘗不到的新奇滋味。

被未婚妻在后腦勺上拍了一巴掌，莊琛原本打算稍微矜持一下，給對(duì)方一個(gè)哄好自己的機(jī)會(huì)，但等了好一會(huì)兒他就眼睜睜看著邵瓊一口一口吃得噴香，別說哄人了，人家女孩子壓根連搭理他的意思都沒有。

默默坐在椅子里生了會(huì)兒悶氣，大概是看到未婚妻吃得實(shí)在香甜，莊琛到底還是沒忍住，拿起筷子就對(duì)那道紅燒帶魚伸出手。

裹滿紅燒湯汁的魚肉看起來就讓人很有食欲，明明肚子都被引誘地咕嚕嚕叫了起來，偏偏莊琛還要擺出一副漫不經(jīng)心的模樣，然后頂著雙發(fā)燙的耳朵將魚肉塞進(jìn)嘴里。

一般情況下，無論帶魚怎么處理都會(huì)有些淺淡的腥味，廚師會(huì)說那是帶魚本身的味道，任憑用多少種辦法去處理都不可能完全去除得掉，但莊琛一口魚肉吃進(jìn)嘴里感受到的除了鮮香就是細(xì)膩。

帶魚本身就沒什么刺，經(jīng)過秦清秋的細(xì)致處理后，完全就可以配著米飯大口大口吃進(jìn)嘴巴里，而且每一口下去嘴巴里都留有余香，讓人止不住對(duì)這樣一道普普通通的家常菜魂?duì)繅?mèng)繞。

“怎么樣，是不是比你經(jīng)常去的那些五星級(jí)酒店大廚的手藝還要好。”邵瓊自己也是白富美出身，所以她理所當(dāng)然地接受了家族聯(lián)姻，然后盡可能給自己挑選個(gè)勉強(qiáng)還看得過去的對(duì)象，莊琛傲嬌矜貴些沒關(guān)系，后面好好調(diào)教調(diào)教總能變乖的。

見莊琛似乎格外偏愛那道紅燒帶魚，邵瓊又用公筷將裹滿濃郁湯汁的魚肉放進(jìn)對(duì)方碗里：“好吃就多吃些，小飯館晚上可不開門，到時(shí)候任憑你是天王老子想吃也是吃不上的。”

莊琛嘴里吃著紅燒帶魚，聽到邵瓊這話張嘴還想再說些什么，不過看到碗里又被夾了些拉皮肉絲后，他當(dāng)即識(shí)趣閉上嘴巴，跟著就用筷子將同樣看起來非常美味的拉皮肉絲往自己嘴巴里面扒拉。