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陳沐妍空口吃完兩個甜滋滋的流心糖包,跟著就開始垂涎起秦姐姐正在做著的小蛋糕,結果旁邊她爸一口飯包一口雞蛋湯吃得噴香,看她不停往后廚的方向看,張嘴就非常“貼心”地說著:“剛剛小秦老板說了,不能給你小蛋糕吃。”
眨巴著雙同樣遺傳自老父親的晶亮大眼睛,陳沐妍委屈又嫌棄地癟癟嘴,然后就搬了個小板凳坐在后廚門口的位置。
不一會兒陳四海就看到那位說不能給閨女吃小蛋糕的小秦老板,拿了個新鮮出爐的超迷你小蛋糕就把他家悶悶不樂的閨女哄好了。
頓時陳四海心中又是敬佩又是心酸,敬佩小秦老板擁有這么一手“哄孩子”的高技能,心酸閨女竟然只對著小秦老板撒嬌賣乖。
嗐,這可是老父親很多很多年都沒有再享受到過的待遇了。
這邊朋友圈才剛剛發出去,付青青和一群早起做工的大哥就一前一后進到店里,張翔飛認出付青青就是最近網上非常爆紅的美食探店主播,立刻熱情招手打了聲招呼。
付青青本來就不是個社恐性子,當即抬手也跟張翔飛打了聲招呼,甚至兩人就著店里那些美食還能聊上幾句,扭頭越聊越起勁的張翔飛才被趙大虎幾個長輩扯走,免得人家小姑娘被這家伙兒越來越起勁的臭德行嚇到。
主要他們淮縣偏北方,說話做事都比較豪爽大氣,一聊起勁來聲音就會不受控制拔高好幾個度,估計在好些南方女孩子眼中他們那就是在吵架、在兇人。
張翔飛有些不太好意思地摸摸后腦勺,然后等付青青點好餐后,他才和幾個叔伯走到小窗口的位置。
上次限量售賣的粉條豆腐包就已經把這幾位大哥吃得心服口服,所以一看今天有豆角包,于是直接就每人要了兩個,主要今天還是因為量更少,每人也就只能買兩個,不然他們幾個湊一起清空一籠包子還不是簡簡單單的事兒。
扭頭看到飯包挺大分量,而且價格不算貴,所以趙大虎幾人略一猶豫就人手又要了個大飯包。
很快秦清秋就把大家伙兒點的餐做好送了出來,趙大虎第一時間就拿起個新鮮出爐的豆角包,稍稍吹了口氣就張大嘴巴咬了下去,焯過水的豆角依舊還是格外清脆的口感,又因為吸收了五花肉沁出的油脂,這股脆生生的口感中更多了些五花肉的油潤醇香:“果然不愧是秦老板做的包子,這個味道就是夠勁。”
都是尋常家庭,之前他們家里都有做過豆角包,其實還是個把握火候的問題,因為豆角不焯水吃起來會帶著股很重的“生”味兒,明明包子已經是蒸熟了的,但豆角嚼起來依舊還跟沒熟透一樣,但過度焯水的豆角又很容易膩歪,之后上鍋一蒸更是徹底失去想要的清脆口感。
“秦老板還在包子里加了些燉到軟爛的五花肉,其實這還是我頭一回吃加了五花肉的豆角包,不過口感確實還挺不錯。”這邊付青青對著鏡頭也開始分享起自己對豆角包的評價,尤其昨晚嘗過其他菜館的味道后,她對小飯館的飯菜就更有種“在家里吃飯”的神奇感覺,“如果大家像我一樣吃過其他店里的飯菜,再來嘗過小飯館的味道,你會發現秦老板燉肉放的可能也是那些大料,但出來的味道卻有著天差地別的感覺……”
“青青老婆又開始了放毒的一天,說起來我以前好像吃過豆角加紅燒肉的餡餅,也許老板廚藝不太行,吃到嘴里的口感會比較油膩,但現在我又開始好奇加了紅燒肉的豆角包是個什么味道?”
“旁邊碟子里放的是什么?看起來造型還挺好看。”
“啊,好困,如果現在能吃到青青老婆同款的豆角包,那我一定會是個精力十足的小女孩吧~”
“今天老板好像又換了種湯,看起來挺不錯的樣子。”
不知道是不是因為昨天吃了不合心意的東西,現在付青青完全食欲大開,大大啃上一口豆角包,抬手她又舀了勺雞蛋湯喝進嘴里,新鮮雞架熬出來的湯很濃、很香,而且她竟然喝不出半點雞蛋的腥味。
就在付青青一邊喝湯一邊啃包子的時候,苗奶奶帶著位陌生的中年女人走進店里:“秋柔今天來得可真巧,店里好長時間沒有上雞蛋湯了,這可是秋秋開店后做的第一道湯,當時就特別受大家的歡迎。”
“那之后怎么就沒做了呢?”洪秋柔有些好奇。
苗奶奶利落地擺擺手,等小老太再開口時,語氣里竟帶上了些驕傲:“那還不是因為秋秋會做的湯太多,就算一天做一道幾個月也都不帶重復的。”
后面袁爺爺跟孫爺爺也一起走進了店里,想當初這還是自家老婆子開的裁縫店呢,一轉眼老婆子都走那么多年了,裁縫店也成了別人開的早餐店,袁爺爺眼中不自覺閃過一抹懷念和傷感。
結果都沒等旁邊的孫爺爺開口安慰老伙計,跟在最后面的袁子騫已經聞著味兒跑到小窗口那邊,張嘴就嘰嘰喳喳喊著:“秋秋姐、秋秋姐,今天又有什么好東西吃?”
對上好些食客看過來的眼神,洪秋柔有些尷尬地抬手不輕不重拍在兒子后腦勺上:“都已經是這么大的人了,怎么一天天還跟只上躥下跳老實不下來的臭猴子一樣!”
袁子騫可真是太冤枉了,但受制于母上大人的血脈壓制,于是他假模假樣咧嘴一笑:“哦,現在這樣子怎么樣,是不是顯得我特別成熟可靠?”
成熟可靠她是一點沒看出來,反而看起來還更丑了,不過因為擔心堵在小窗口這邊影響人家老板做生意,洪秋柔懶得再搭理作怪的兒子,而是扭頭就快速點了餐。
秦清秋動作很快,不到五分鐘就把剛點的餐送到外面桌子上,另外她還多送了份洪秋柔沒點的小蛋糕,洪秋柔見狀剛想說送錯了餐,抬頭就見她家兒子伸手已經拿了個小蛋糕有滋有味地啃起來。
“秋秋姐,你今天做的這個小蛋糕可好香,待會兒幫我打包兩份唄。”說著袁子騫三兩口就把一個小蛋糕吃得干干凈凈,“一份給陳同,另外一份可以給那幾個店員分一分。”
“行。”秦清秋應了一聲,轉身進后廚很快又將其他食客點的餐送出來。
洪秋柔瞅瞅人家小姑娘,再瞅瞅自家兒子,不禁用帶著幾分狐疑的語氣自言自語道:“這臭小子不會看上人家小姑娘了吧?”
袁子騫剛想伸手去拿豆角包,就被他媽那話嚇了一大跳:“您可真是我親媽,這種話可不能隨便亂說,秋秋姐這么好的人,我看壓根就沒什么男人能配得上她,自己干事業不好嗎,怎么張口就……”
在洪秋柔的怒目而視下,袁子騫識趣閉上嘴巴,然后低頭他就沒心沒肺在豆角包上啃了一口,接著又是一連被豆角包俘獲的驚嘆。
洪秋柔按按太陽穴:行吧,果然還是她想得太多,光她兒子這幅沒心沒肺的德行,是真配不上人家小姑娘。
到底還是被兒子吃到噴香的模樣吸引,洪秋柔先伸手拿起一半的飯包,仔仔細細扒開裹在外面的保鮮膜后,她低頭就在配料格外豐富的飯包上咬了一小口,入口先是嫩白菜葉的清脆鮮甜,跟著那股香糯口感就快速溢滿整個口腔。
米飯本身就煮得很香,裹滿黏黏糊糊的土豆和茄子后的滋味就更是可口許多,另外里面還加了濃郁的雞蛋醬和肉絲醬,這種大醬帶來的咸香感更是不可言說的妙,再者就是存在感極強的花生碎和咸蛋黃,入口后豐富且和諧的滋味讓洪秋柔一下子就愛上了。
“難怪你待在淮縣不愿意回家,天天都有這種好東西吃,讓誰能狠得下心離開喲!”說著洪秋柔又啃了口飯包,等她再配上一口雞蛋湯時,整個人立時更加滿足愜意起來。
旁邊桌上,袁爺爺素來就是個愛吃甜食的,平時為了他的身體著想,兒媳婦很少讓廚房幫傭做甜食給他,不過今天總算分到一個紅糖三角包,老爺子張嘴就啃了一口。
紅糖三角包的皮把握在一個不薄不厚的程度,保證里面紅糖不會在蒸著的時候就淌出來,同時也保證一口下去就能咬到糖心,袁爺爺一口糖包咽下去就忍不住連連稱贊:“這紅糖包子做得可真好,甜而不膩不說,里面糖心的口感竟然格外絲滑細膩,配著香軟可口的面皮簡直就是絕搭。”
孫爺爺雖然話少,但聽老伙計夸起秦清秋的手藝,跟著隱約也露出幾分驕傲:“那可不,你這回最好在老家多住上一段時間,保證之后就再也不想去b市那種大城市了。”
吃完一個糖包,袁爺爺跟著拿起一個豆角包,接著又是一陣連聲夸贊,要不說是一家人呢,袁子騫吃到好東西后的滿足模樣,可真跟老爺子是從一個模子里刻出來的。
洪秋柔沒有點牛奶小蛋糕是因為她對檸檬過敏,而為了給蛋清去腥一般都是會加入檸檬汁的,這會兒吃飽喝足她看著兒子一口口吃著牛奶小蛋糕的滿足模樣,竟忍不住又有些嘴饞。
不過不得不說,秦清秋今天這個牛奶小蛋糕做得極漂亮,將點的其他早餐吃差不多后,付青青才悠哉悠哉張嘴來上一口,小蛋糕入口后的那種香甜綿軟讓她幸福地微瞇起眼睛。
一頓早飯吃下來付青青是滿足了,但跟著連看兩天直播的網友們那叫一個眼饞嘴更饞,尤其那些早早訂了車票的網友,更是迫切期待著國慶節的到來。
一早上迎來送往、忙忙碌碌,等到八點半往后,秦清秋終于有了點兒清閑下來的時間,端著碟子剛出鍋的小蛋糕她抬腳就坐在柜臺里邊吃邊跟外婆嘮會兒嗑,旁邊小姑娘吃完藥膳后稍微有些昏昏欲睡,那副小模樣看起來就更是嬌憨可愛。
“聽小儀說你一大早讓她倆去晨跑了?”提起這個石外婆就忍不住想笑,也不知道現在這些年輕人是怎么回事,一個個稍微跑幾步就累得不輕。
估計外婆是想起了昨天來店里吃飯的那位女士,于是秦清秋微微瞇起眼睛笑起來:“像小儀每天待在家里工作,連出門次數都少得可憐,身體素質自然不會太好。”
“嗐,這年頭工作太輕松不行,太累了也不行。”石外婆發出一陣網上非常流行的感慨金句,“做人可真是太難了。”