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雖然平時(shí)張?jiān)菩∨笥褜?duì)自己就非常熱情,但看到那雙亮晶晶的大眼睛,姜戈還是覺(jué)得張?jiān)菩∨笥呀裉焖坪跤行崆檫^(guò)了頭,很快她還是溫溫柔柔跟小同學(xué)也道了聲早。
不用猜就知道自家大胖兒子在故意轉(zhuǎn)移話題,而且還是很貼心照顧她這個(gè)老母親面子的那種,所以朱瓊英低頭咬上一口厚蛋燒三明治后才頹唐表示:算了算了,她在這方便本來(lái)就沒(méi)什么天賦,看來(lái)以后還是少折騰丈夫和兒子比較好。
張?jiān)坪退职忠谴藭r(shí)此刻能聽(tīng)到朱瓊英的心聲,肯定要淚流滿面抱在一起感慨:媽媽(老婆)你終于想開(kāi)了!
姜戈是一大早從床上爬起來(lái),剛洗漱好就跑到小飯館了,所以探頭探腦看了眼大家伙兒桌子上的吃食后,跟著也點(diǎn)了份厚蛋燒三明治和牛肉鍋盔,她胃口沒(méi)有那么大,所以為了嘗嘗今天的兩道新早餐,就先不喝這周以來(lái)她最愛(ài)的椒糊了。
很快秦清秋就把做好的餐點(diǎn)送出來(lái),姜戈伸手拿了個(gè)牛肉鍋盔,又一次在心里默默感慨秦老板優(yōu)秀的手藝,在其他早餐店不是沒(méi)吃過(guò)牛肉鍋盔,但這種經(jīng)過(guò)油煎的東西大多都油膩膩得讓人很難吃完一整個(gè),但她手上這個(gè)牛肉鍋盔只有表層的油潤(rùn)亮澤,張嘴咬上一口酥到要用手去接掉下來(lái)的渣渣,但油膩卻是半點(diǎn)都不存在的。
姜戈坐的位置離柜臺(tái)比較近,石外婆順手就給小姑娘倒了杯花茶:“慢慢吃,小心噎著了。”
“謝謝石奶奶~”姜戈端起杯子喝了一口微甜的花茶,抬頭甜甜應(yīng)了一聲,現(xiàn)在網(wǎng)上都說(shuō)很多老板見(jiàn)客人來(lái)得比較勤快就會(huì)殺熟,姜戈也是遇到過(guò)這種情況的,但小飯館卻完全不一樣,秦老板看上去冷冷清清一個(gè)人,卻也是個(gè)外冷內(nèi)熱的,石奶奶就更是個(gè)慈愛(ài)熱情的小老太,所以大家伙兒才會(huì)特別特別喜歡小飯館的飯菜和氛圍。
沒(méi)多大會(huì)兒唐景城就開(kāi)著他的電動(dòng)輪椅大搖大擺進(jìn)了小飯館,身后還遙遙跟著個(gè)壓根不想跟神經(jīng)病好友同路的羅聞,但無(wú)奈某人的臉皮實(shí)在太厚,進(jìn)到小飯館后就熱情跟石外婆打起招呼。
好幾個(gè)小朋友原本都抱著三明治啃得歡快,一抬眼看到坐在輪椅里的唐景城都默默帶上幾分同情:大哥哥的腿肯定是斷掉了,所以才只能坐在輪椅里,看起來(lái)好可憐啊!
但小朋友們都很有家教,投給大哥哥一個(gè)同情的目光后,就一個(gè)個(gè)低頭繼續(xù)啃三明治,卻不料這時(shí)深受大家伙兒同情的大哥哥已經(jīng)扶著輪椅把手站起來(lái):“秦老板、秦老板,我要兩份厚蛋燒三明治和一份椒糊。”
旁邊慣例在吃完飯后接上一杯綠豆湯的徐爺爺見(jiàn)狀忍不住開(kāi)口道:“呦呵,小唐這是好差不多了?”
唐景城得意點(diǎn)點(diǎn)頭:“馬上出院都一個(gè)星期了,醫(yī)生讓我平時(shí)多注意些就行,肯定還是要下地自己走走的,不過(guò)我覺(jué)得輪椅坐著很舒服,所以就給留了下來(lái)。”
石外婆無(wú)奈搖頭:“你這孩子,輪椅還能當(dāng)椅子用啊!”
“可以的、可以的,我可是托人挑了質(zhì)量很不錯(cuò)的輪椅,比一般人體工學(xué)椅坐著都要舒服呢,而且充個(gè)電就能跑老遠(yuǎn),省時(shí)又省力!”唐景城驕傲伸手拍了拍自己的寶貝輪椅。
原本對(duì)大哥哥抱有同情的小朋友們幾乎同步睜大眼睛:原來(lái)輪椅還能這樣用,好想試一下呀,聽(tīng)起來(lái)就超酷的!
試是不可能試的,因?yàn)檫@群小朋友眼睜睜看著三年級(jí)二班的羅老師已經(jīng)走到那位大哥哥面前,抬手一巴掌拍在大哥哥的后腦勺上:“亂說(shuō)什么呢,小心教壞這些小朋友。”
對(duì)上其他家長(zhǎng)警告的目光,唐景城敢怒不敢言:好吧好吧,他不說(shuō)就是了,干什么一個(gè)個(gè)都那么兇狠地看過(guò)來(lái),別以為他沒(méi)有看到這群家長(zhǎng)眼中的躍躍欲試。
石外婆再次樂(lè)呵呵笑起來(lái),這些蓬勃朝氣的小年輕啊,可真是太有意思了。
除了林方儀早早定下的那份,今早上的厚蛋燒三明治很快就賣空了,主要昨晚她跟林方儀回來(lái)的時(shí)間稍微有些晚,買到的切片吐司就沒(méi)有那么多,不過(guò)她要了面包店的聯(lián)系方式,下次可以讓面包店提前幫忙預(yù)留一些。
趕著大家伙兒散場(chǎng)的點(diǎn)林方儀才從家里悠哉悠哉走過(guò)來(lái),心滿意足啃完一整個(gè)秋秋姐剛給她做好的厚蛋燒三明治,小姑娘那雙眼睛早就滿足地彎成了月牙狀。
“秋秋姐,昨晚回去我稱了□□重,竟然比之前又重了三斤,簡(jiǎn)直是災(zāi)難啊!”吃完美味的早餐,回想起體重秤上多出的數(shù)字,林方儀后知后覺(jué)生出些許的負(fù)罪感。
秦清秋已經(jīng)將餐桌都收拾了個(gè)差不多,聞言從后廚走出來(lái):“你是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間待在家里不運(yùn)動(dòng)才會(huì)這樣,以后可以跟外婆她們一起去跳跳廣場(chǎng)舞,前兩天我過(guò)去看了,里面有不少和你大小差不多的小姑娘。”
“那秋秋姐怎么都吃不胖啊!”林方儀雙手托著下巴開(kāi)始真誠(chéng)求教,畢竟她也看過(guò)秋秋姐吃飯,秋秋姐就是看著清瘦了些,但胃口是真不小的。
秦清秋對(duì)這方面還真沒(méi)怎么注意過(guò):“大概因?yàn)槲颐刻煸缟暇毷畮追昼姷陌硕五\,然后又在后廚忙活挺長(zhǎng)時(shí)間?”
想想秋秋姐每天在后廚的勞動(dòng)量,林方儀趕緊擺擺手:“來(lái)不了、來(lái)不了,這個(gè)我是真來(lái)不了,可能還是廣場(chǎng)舞更適合我吧!”
這段時(shí)間都是自己盡情放松的假期,所以當(dāng)天晚上林方儀還真去河道公園那邊跳起了廣場(chǎng)舞,只不過(guò)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間不運(yùn)動(dòng),她那同手同腳的架勢(shì)多少讓人有些啼笑皆非。
到了上午十點(diǎn)鐘左右,秦清秋就開(kāi)始準(zhǔn)備起今天中午的三道菜:泡椒雞胗、茄子燒豆角、筍尖炒肉。
雞胗是秦清秋給了手工費(fèi)托張姐幫自己提前清理干凈的,但她還是用面水浸泡了半個(gè)小時(shí)左右,以確保炒好的雞胗不會(huì)有任何異味。
反正回家也是自己一個(gè)人待著,林方儀吃完早飯后就一直沒(méi)有回去,而是坐在靠窗位置盯著手機(jī)屏幕發(fā)呆,可能她就是個(gè)閑不下來(lái)的苦逼打工人,明明是可以放松休息的時(shí)間,她偏偏又點(diǎn)開(kāi)備忘錄,將自己最近的小靈感全部記錄下來(lái)。
知道今天中午有泡椒雞胗,林方儀立刻顧不上發(fā)呆了,巴巴趴在小窗戶邊上看秦清秋在后廚里忙活,看著看著她又有些不好意思,正好石外婆要回家把洗衣機(jī)里的衣服晾曬起來(lái),林方儀自然就光明正大“搶了”石外婆掰豆角的工作。
筍尖需要切成不厚不薄的片狀,另外里脊肉也要切成薄片提前腌制,林方儀這邊還在不太熟悉地掰著豆角,抬頭就看到秦清秋菜刀切得快要飛起來(lái)的熟練動(dòng)作。
低頭望望手底下小半筐的豆角段,林方儀忍不住在心里感慨一番,隨即她又偷偷樂(lè)呵起來(lái):自己的手藝不好沒(méi)關(guān)系,只要能吃上秋秋姐做的飯菜就很開(kāi)心啊!
等到中午十一點(diǎn)半,店里陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了不少食客,正好后廚各種食材都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,秦清秋就開(kāi)始起鍋燒油做飯。
第一道菜是泡椒雞胗,鍋里油熱之后,秦清秋先把提前配好的泡椒、蒜片、青紅辣椒倒進(jìn)鍋里爆香,只聽(tīng)后廚刺啦一聲響,很快外面等上菜的食客就聞到了股又酸又辣的泡椒味兒。
泡過(guò)的雞胗已經(jīng)焯好水,這會(huì)兒控干水份后轉(zhuǎn)手倒進(jìn)鍋里,又加入些許調(diào)味繼續(xù)大火煸炒,最后臨在出鍋前秦清秋伸手抓上一把切成段的蒜苗,翻炒均勻后一道酸酸辣辣的泡椒雞胗就出鍋了。
第30章 一定要讓警察把賊抓去——坐牢!!!
從早上開(kāi)始就沒(méi)離開(kāi)過(guò)小飯館的林方儀,自然第一個(gè)就吃到了新鮮出爐的泡椒雞胗,頂著其他食客看過(guò)來(lái)的羨慕眼神,林方儀興奮地搓搓手后飛快拿起筷子就往嘴巴里扒拉了一大口泡椒雞胗,一瞬間獨(dú)屬于泡椒的酸辣口感就在口腔中迸發(fā),細(xì)細(xì)咀嚼下去就是雞胗的脆爽和韌勁。
“這也太下飯了吧!”林方儀嘟嘟囔囔兩聲,伸手卻又飛快往嘴里扒拉了兩筷子噴香的大米飯。
張姐也格外好這一口,所以看到秦清秋發(fā)在朋友圈的美食圖片后,毫不猶豫就拉著丈夫跑到小飯館,然后每道菜都點(diǎn)了一份。
平時(shí)碰到有散客要雞胗,張姐是壓根不給仔細(xì)處理的,反正簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單處理一下丈夫那邊就能直接銷售出去,但她就是喜歡秋秋這個(gè)小姑娘,又額外拿了人家給的手工費(fèi),所以今天這些雞胗處理得就格外干凈。
等菜全部上桌后,張姐第一時(shí)間就將筷子對(duì)準(zhǔn)面前那道泡椒雞胗,平時(shí)她也沒(méi)少跟丈夫一起去外面的大酒店吃飯,像雞胗、鴨胗、鴨腸……這些動(dòng)物內(nèi)臟處理起來(lái)還是比較麻煩的,如果沒(méi)有點(diǎn)拿手的廚藝很難做好吃,除非用各種大料去蓋住內(nèi)臟原本的腥味兒。
但細(xì)細(xì)咀嚼幾下,張姐雙眼就忍不住亮起來(lái),秋秋這道泡椒雞胗確實(shí)做得非常棒,泡椒的味道雖然略重,但口感酸酸辣辣、清清爽爽,完全沒(méi)有半點(diǎn)“鳩占鵲巢”的感覺(jué),反而讓作為主位的雞胗口感更加驚艷。
汪茂才最近這段時(shí)間特別忙,壓根就不知道小區(qū)附近什么時(shí)候開(kāi)了家小飯館,只不過(guò)老婆說(shuō)要出來(lái)吃飯他就乖乖跟來(lái)。
正好忙活一上午他也餓壞了,伸手就往自己碗里扒拉了不少泡椒雞胗,隨即端起碗就大口大口吃起來(lái)。
平時(shí)干慣了苦力活,汪茂才看上去很好養(yǎng)活,只要不是特別難吃的東西他都能拿來(lái)填飽肚子,但真要說(shuō)他沒(méi)什么品味才是假話,走南闖北吃慣各種口味的好東西,汪茂才自然把品味給提高了上去,但這一碗泡椒雞胗拌飯下肚,他巴巴跑到柜臺(tái)前又給自己添了碗大白米飯,然后邊吃邊不忘跟老婆感嘆:“這家店的味道真不錯(cuò),老板廚藝半點(diǎn)不比大酒店的老師傅們差。”
不知為何張姐突然就挺起胸膛,完全一副與有榮焉的驕傲模樣:“我就說(shuō)吧,秋秋這手藝可是左鄰右舍公認(rèn)的好,要不是涵涵出門玩了,我都不樂(lè)意帶你一起出來(lái)吃呢!”
“行行行,就你們姐妹倆關(guān)系好。”一聽(tīng)到這里汪茂才就忍不住笑起來(lái),也不知道他是給自己娶了個(gè)媳婦,還是給自家妹妹找了個(gè)親姐姐,姑嫂倆這感情真是十年如一日的黏糊。