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攪完還得看稠稀，太稠得加水，太稀得再摻點。看有沒有攪好拿根筷子試試，沾一點面糊，拉起慢慢流不斷線就成。

中火慢熬，鍋里的攪團咕嘟嘟響，攪到半透明一點疙瘩都沒有就能出鍋了。

虎妮說:“攪團就得吃蕎面的，苞谷、冬麥、洋芋也好，俺就愛吃蕎面的。”

她給每口碗都盛了一滿滿的攪團，倒上醋汁，醋汁好，攪團才會香，把醋汁一點點攪進去才會入味。

蔓蔓攪不起來這碗，太滿了。她試了試，憋紅了臉，結果差點把碗給掀翻，徐禎接過給她順邊一點點攪勻。

姜青禾跟徐禎咬耳朵，說悄悄話，“等會兒你多吃點。”

倒不是為了占便宜，而是攪團這玩意在粗糧制品中，味道算不錯的，滑溜，拌好料汁后酸辣入味。

但是它在農家人眼里只能算小吃，算不得正經吃食，農忙誰要是做攪團吃，都得發一通脾氣。

因為水分大，面只擱一點就攪出一大鍋，看著滿騰騰一大碗，吃兩碗覺得特頂飽。其實走一段路就消了，所以又有“哄上坡”的趣話，撒泡尿就沒了，壓根不抗餓。

“以后我們做，拌點豆芽菜，再澆點油潑辣子，”徐禎夾起長長一條不斷的攪團，吃到嘴里又黏又粘。

都蘭嘗了下，她說:“來點洋芋絲更好吃。”

姜青禾覺得，還是等玉米熟成，攪一碗玉米攪團，再配一碗茄辣西，那才是美哩。不過茄子、洋柿子和紅蔥還有得等，還沒下種，一點影都見不著。

蔓蔓肚子里還是飽的，她吃不下攪團，剩下的徐禎不嫌棄全給吃了，就鬧著要出去看大嘎嘎嘎，也就是麻花鴨。

都蘭想了想說:“琪琪格，你去。”

琪琪格沒吱聲，慢吞吞出去看著。

吃完后虎妮要洗碗，都蘭攔住了，她心疼自己的碗。

姜青禾就在蒙古包內轉轉，她拿起一個奶桶對都蘭說:“這桶都裂了，叫我男人給你修吧。”

都蘭看向那只桶，有點赧然，原本平西草原有木匠的，只不過后來轉場了就再沒有見到。

她的桶壞了都是自己胡亂塞點木片，后面水一泡，桶又爛了，也只能看著它爛。

“你男人是木匠？”

“對啊，”姜青禾想了想問，“草場上還有人家要修桶的沒，做桶也成，我們想換點達布斯。”

換鹽可不是正經交易，姜青禾用蒙語替代，她更想說青鹽，但是青鹽叫希克力柯克達布遜，實在是太長又拗口。

木匠在哪個來說都很吃香，但春山灣有老木匠，就顯得徐禎這個年輕的木匠不牢靠，小件請他修修就算了，大件的立柜、大轱轆車等都少有人找他。

“換達布斯？”都蘭說得明顯就流利很多，她想了想說:“太多要做桶的了，夏季羊出奶多，桶爛得快。”

“你等額去問問。”

都蘭掀了氈布簾子就跑遠了，然后過了很久，徐禎跟姜青禾又割了好幾捆草。

她才甩著兩只麻花辮跑回來，臉蛋叫日頭曬得紅撲撲的，她喘著氣跟姜青禾說:“達布斯只能換一點，你們明天來修桶的話，可以換白食。”

她用方言說:“酥油、羊奶、牛奶、奶疙瘩都可以，達布斯不多，部落控著。”

姜青禾笑的眼睛彎起來，她說:“等回去拿了工具，明天就過來。”

草原的鮮奶，呱呱好。

第16章 灰豆子

回程的時候，繞了個大圈，沒從村口走，而是拐到了戈壁灘。

虎妮甩著桿跟姜青禾說:“俺不是慫，也不是怕村口那群諞閑傳的。”

一群婆姨就曉得睇高高，丟涼腔，沒娃在虎妮都跟她們對著嗆。有娃在就不好擼袖子跟人干一架，動手她在行，吵嘴她說不過人家。

“我還沒來過這，順道摘一籃子沙蔥，回頭腌了吃，”姜青禾站在只生滿堿蓬的土地上，更遠處是裸露的黃沙。

虎妮從車上跳下來，她看著遠處的沙漠，上面有一簇簇綠色，那都是沙蔥。

她朝那邊抬抬下巴，“等農忙散了，每家都得去那邊栽樹苗子。”

黃沙阿，生活在這片土地上的人，最痛恨春夏季風盛的時候，吹來的黃毛風，也有叫黃沙云彩的。

鋪天蓋地的黃，沙子撲簌簌地落，男不離帽女不離頭巾，都是從黃毛風吹起開始的。

姜青禾知道黃毛風，這個叫法太輕盈了，后世的名詞沙塵暴更能體現它的肆虐。

“栽不出來樹的，”姜青禾想，這里水土流失太多，而且只會蠻種，就像不遠處沙窩子里旱死的柳條子，除了拉走當柴燒外，也沒有辦法。

大伙更不懂后世的麥草方格沙障，也就是草方格種法，而且種下去也不全是耐旱耐堿的樹苗。

姜青禾注視著沙漠，那樣無邊的黃，怪不得古人要把沙漠叫做瀚海。

她這邊感慨頗多，那邊蔓蔓要徐禎給她挖捧沙子，最好給她在院子挖個沙坑出來。

蔓蔓抓著沙子一把揚出去，突然說:“小朋友去上學，都會玩沙子。”

她還記得呢，要上學的地方有個很大的沙坑，還有很多玩沙工具。

徐禎摸摸她的腦袋，他從車上翻出個毛口袋說:“爸爸給你做沙坑。”

虎妮捂臉，這沙有啥好玩的，不過她也問了嘴小草，“閨女你玩不？”