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“可以。”說話的時候,沈青已經倒了一些鹽和胡椒粉到土豆泥里攪拌,現在他在做的就是土豆流沙丸了,蒸好的咸蛋黃碾成沙再混合吉士粉、糖和奶粉,最后加融化的黃油攪拌均勻,這就是流沙餡料了,還需要放到冰箱中靜置二十分鐘。趁著這功夫,沈青開始做雪梨果,說是雪梨果,其實是土豆泥加入熟澄面、咸蛋黃,鹽、糖和豬油揉成光滑的面團,再以豆沙做餡,捏成梨的形狀下油鍋炸。捏了十幾個梨形出來后,冰箱中的流沙餡也凝固好了,沈青將餡包入土豆面皮中捏成了一個個小小的球形,沾了面粉和面包糠后放在一旁,同那一排小梨子幾乎將案板擠滿,這些都需要放到油鍋里炸就能完成了。
白旭堯眼見著沈青那雙手跟魔術師一樣,將一團團亂七八糟的泥啊面啊什么的做成可以讓他入口的食物,心下蠢蠢欲動,他能直接搶嗎?白旭堯那雙眼睛都要直了,沈青怎么會沒注意到,看在白旭堯一直在一旁幫他打下手,沈青十分大方的將炸好的雪梨果和土豆流沙丸各夾了一個放到盤子里再推到白旭堯面前,“吃吧。”至于笑臉土豆餅怎么不拿,別以為他沒看見白旭堯偷吃了。
金黃透亮的丸子和雪梨果只在盤子中間占了小小一角,看起來愈發袖珍可愛,不過分量嘛……這是施舍嗎?絕壁是啊!白旭堯深深看了沈青一眼,然后十分沒骨氣的拿了起來,用手指夾起丸子后直接丟進嘴里,牙齒穿透酥脆的外層,濃郁的奶香瞬間襲擊味蕾,滾燙的流沙順著缺口流淌出來包裹住舌尖,白旭堯已經說不出話了,吞下去后又忙不迭的拿起雪梨果,同樣是外酥內軟,甜味和咸味的沖突被土豆中和得很好,滿口生香,不過比起雪梨果,白旭堯倒是更喜歡土豆流沙丸。
白旭堯吃的時候,沈青也在試味道,所以他是知道加熱后流沙的溫度的,即使是小口小口的邊吃邊吹氣,他的舌尖也被燙的有點發麻,可見白旭堯一口吞卻不受絲毫影響的樣子,眸色深了些許,問道,“好吃嗎?”
“嗯嗯,美人再來幾個吧!”白旭堯毫不客氣,“最好是那個丸子,我喜歡!”
“不燙嗎?”沈青饒有興趣的問白旭堯的試吃體驗。
“還好。”見沈青既沒答應也沒拒絕,白旭堯就當他默認了,又開始對流沙丸下手,就跟自個兒的東西似的,沒見一點不好意思。
“行了,”沈青繼續手里揉面的動作,“你都吃光了,我今晚賣什么?”
“我全包了!”
“……滾。”
即使是夏末,到了六點鐘的時候,天色依舊很亮,倒是虛擬世界中,已經是夜色初掛,燈火明亮了,攢動的行人擠在一個又一個小吃攤上,許多人都是直接從游戲區過來覓食當作晚飯的。
因為白旭堯后面的搗亂行徑,沈青也沒有再多準備現場炸制的東西,直接把準備好的甜點和小吃擺在了攤子上,順道把搗亂的白旭堯給趕走了,白旭堯像是有事,所以也沒多說什么,倒是臨走時奇怪的叮囑了一句,“你……小心點。”說著揉了一把沈青的腦袋就囂張的笑著消失了。沈青隨手理了理被揉亂的發,臉上也什么多余的表情,只是那保持著客氣微笑的嘴角僵了僵。
沈青的攤子隨意取了一個“吃貨角落”的名兒,因為是個新攤,零零落落有幾個嘗新的吃客,倒是攤子周圍漸漸的圍了一群人,目光直勾勾的看著那幾樣擺在外面的小吃,跟狼見了肉一樣,但又像是害怕什么似的不敢嘗試,不過這一圈圍觀的人倒是把想嘗試的人給擋住了,隱約能聽見幾句國罵漸行漸遠。
沈青環視了一