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轉眼已到清明,掃墓祭祖,對逝去的親人寄去哀思,于豐梨村的家家戶戶來說,沒有什么比這個節日更重要了。

清明祭品,除了必要的香燭紙錢,還要準備祭祖的吃食。

村里常做的有黃米飯、清明團、刀頭肉、還有供果、糕點。

天剛蒙蒙亮,宴清霜就開始起床忙碌,生火燒水,準備做清明上墳祭拜的吃食。

染飯花是他早先摘好曬干的,昨天已經煮好水,并且將洗干凈的糯米放到里面浸泡一個晚上了。

今天只需要上鍋蒸就行,經過染飯花渲染的糯米已然變成了色澤濃郁的金黃色,顏色看起來十分的誘人漂亮,聞起來更是芬芳撲鼻。

將泡好的糯米倒入簸箕里控干水分,然后再舀入甑子里面大火蒸熟。

接下來就是做清明團,新鮮的艾草清洗干凈,用水浸泡一下,放入滾水里,等到變軟后撈出來,再放入冷水里揉搓,把里面的苦澀味去掉。

最后用杵臼搗成稀碎放入揉好的糯米粉里面拌勻,里面的餡料他包了兩種口味,一個咸口,一個甜口的。

最后用手搓成一個個圓圓的綠團子,刷上一點香油,冷水上鍋子蒸就行了。

肥瘦相宜的厚豬肉直接下鍋用清水煮,煮熟以后撒上鹽,然后用刀切成方方正正的形狀放回鍋里。

等黃米飯蒸好以后再將刀頭肉撈出來,放到上面。

趁這段時間,又將做好的紙衣服、花好的吊錢裝進籃子里,一切準備妥當以后就等顧庭風從鎮上把香燭紙錢、果子糕點這些東西買回來了。

“小霜,我回來了,你這里弄好了嗎?”

顧庭風是背著背籮去的,香燭紙錢都買的很多,糕點果子也買了好幾包。

“快好了,等我把黃米飯和刀頭肉裝上就可以出門了?!?

一路上布谷啼鳴,鳥語花香,山里更是春意盎然,楊柳垂著青絲在微風中飛舞,顧庭風折下柳尖,插在宴清霜烏黑的發絲里面。

“好看嗎?”

顧庭風毫不猶豫的稱贊:“特別好看?!?

宴清霜不好意思的抿著嘴笑了起來,“清明插柳可以驅鬼辟邪,我幫你也插一枝?!?

“好。”顧庭風彎下腰,低著腦袋等他把柳條插上去。

村里老人去世后,墳墓一般都會建在一處,除了極少數特別講究,看中風水的人家,會特意選地方,請先生看過以后再做決定。

否則一般都會集中在一片山頭上,來得早的人家已經祭拜完回去了,放眼望去,每座墳上都飄蕩著白色的吊錢。

清明墳上不動土,顧庭風拿出鐮刀稍微清理了一下雜草就算了。

宴清霜則先將香燭點上,最后再把吃食全部一一整齊的擺在墳前。

顧庭風的阿爺嬤嬤直到去世都還在惦記著他,怕他被后娘欺負。

所以兩位老人走的不是那么安心,此刻顧庭風跪在墳前難免絮叨了些,最后拉著宴清霜道:

“阿爺嬤嬤,你們看,這是我夫郎宴清霜,我很喜歡他,下月我們就要成親了,我現在過得很好很開心,你們不用再為我擔心了?!?

宴清霜臉上有些不好意思,但還是跟著跪在他身邊小聲說道,“爺爺嬤嬤,你們不要擔心,我會照顧好庭風的?!?

說完兩人相視一笑,以后他們只會越來越好。

祭拜完顧庭風的爺爺嬤嬤后,又去了宴清霜爺爺奶奶的墳上,回去的路上遇見了正趕來的吳大壯夫夫。

宴清霜和溪哥兒很合得來,兩人說了好一會話才離開。

現在還早,兩人難得有半日清閑時間,也沒想著要回去,顧庭風帶著宴清霜去了自己以前最常打獵的山頭。

那里是整個豐梨村樹木最茂密,林子最大的山頭,里面獵物很多,現在正是它們的繁殖期也沒有獵戶上山來。

不過怕有危險,顧庭風沒有帶著人進去,兩人就在林子外圍轉悠,還時不時的躥出幾只野兔野雞什么的。

顧庭風早已經見怪不怪了,宴清霜卻看得很稀奇,他從來沒有見過這么多野物。

見他看得興起,顧庭風忍不住道:“現在還不算什么,過了繁殖期以后山上才是真正的野兔泛濫,到時候山上全是小兔子,那時候我再帶你來看?!?

“好”

宴清霜想到滿山遍野的小兔子忍不住期待起來,兔子肉也很好吃??!而且還可以拿去鎮上賣錢。

想到那天椿頭的味道,兩人看到前面的樹上的嫩芽,忍不住又打了一些。

還挖了好多野菜,春天的薺菜嫩油油的,挖回去煮湯蒸包子都好吃,恰好家里還有兩斤白面。

兩人來的時候背籮籃子都是滿的,現在要回去了也是滿的。

等將地里的活都忙完,秧苗也育好以后,眼看著也快到四月底了。

顧庭風將家里仔仔細細都清掃了一遍,又去吳大叔家借了個梯子過來,上次只是大概的修葺了一下屋頂。

這次他打算徹底的將瓦片好好的撿一遍,外墻也都收拾了一下,雖然看起來還是很舊,但是這也沒辦法了,都幾十年的老房子了。

等田地里的活都干完以后,就進山打獵,攢些銀錢重新把老房子推了再建新房,總不能真的一直住在這么破舊的房里吧!

他現在一個人還好,但是馬上就要有夫郎了,他舍不得宴清霜跟著自己,一直住在這種不遮風也不避雨的舊屋子里。

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