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林叔這個人哪都好,就是太能念叨了,我在他的叨功之下簡直潰不成軍,你說我今天怎么就忘了林叔這念叨神功還特意送上門來呢。”賈赦狀似懊惱的說道。
“我看你被念叨的還挺高興的。”胤禛淡淡的說道。
說的也是,別說他了,就是原主那貨,嘴里嫌棄著林之文愛念叨,但每隔一段時間自己卻會送上門來被念。
不過這種事情賈赦干嘛要拿出來說呢,所以干脆轉移話題說道:“現在最廣為人知的就是魯、川、粵、閩,蘇、浙、湘、徽八大菜系,不過別的菜也挺好吃的,像我就喜歡這里的贛菜,也是別有一番風味。”
“中的所說的“嘉蔬精稻,擅味八方”?”胤禛想了想問道。
“呃……”賈赦無語后漢書是什么鬼?賈赦作為一個現代人連見都沒見過后漢書?而原主作為一個在祖母溺愛下長大的紈绔子弟,像現在這樣識字已經是阿彌陀佛了,其他的四書五經就別為難他了。
其實賈赦也是很驚訝的,贛菜并不如其他八大菜系出名,可以說除了江西本地,別的省會的人知道的不多,除了知味樓,找遍京城所有的酒樓飯館沒有一家是打著贛菜的牌子的。
而知味樓之所以有贛菜完全是因為賈赦的祖母娘家的祖籍是在江西,賈老太太小時候在江西長大,再后來賈老太太生病了想念家鄉的味道,知味樓這幾個贛菜廚師就是賈赦那時候從江西找來的。
“后漢書你沒看過?”想著自己從五六歲起就到上書房讀書,和漢人師傅學習漢文和儒家經典,和滿人師傅學習滿文和蒙古文,另外還要學弓箭騎射等技藝。
每天天沒亮就起床和背書一百二十遍的痛苦,胤禛對賈赦此刻唯一的想法就是羨慕嫉妒恨,不是他記憶力好,是曾經他背了無數個一百二十遍。
顯然賈赦也想到了清朝皇子們悲催的讀書時代,簡直比他當年高考還刻苦百倍。
賈赦當下嘿嘿的笑道:“咱們還是來說說贛菜吧,我最喜歡的就是粉蒸肉了,肥而不膩。”
“宮里也有粉蒸肉,就是不知道是不是你說的贛菜。”胤禛想了想說道。
皇宮大內確實有這道菜,不過胤禛從來沒吃過,胤禛向來不怎么喜歡吃肉,特別是肥肉,所以他的餐桌上沒出現過這道菜。
偶爾在宮里的宴席上出現,像是年宴之類的節日,因為天氣和時間的關系,等菜上桌的時候早就冷了一層層油脂在上面就更倒胃口了,所以胤禛還真是沒吃過。
“那估計是了,御廚可是天下做菜最厲害的人,什么菜做不出來。”賈赦說著給胤禛倒了一杯茶說道:“償償我這茶葉,這是我在杭州那邊的茶莊上自產的,我自己喝著倒覺得不錯。”
其實賈赦對胤禛的印象那叫一個好,怎么說呢,清朝十二個皇帝賈赦最喜歡的就是胤禛了,也最佩服他的能力。
雍正接手康熙的皇位時,國庫空虛,貪官污吏橫行,那個時候太平盛世已經衰落了,他整頓吏治,清查虧空,設立會考府,實行耗羨歸公,實行養廉銀制度和取締陋規等多項工作。說”雍正一朝,無官不清”是對雍正治理國家的公正評價。
改土歸流,攤丁入畝,還有密折制度,嚴防官員的貪污*,廢除賤籍,老農頂戴,八旗改制,平定青海西藏叛亂等功績.促使了國家由衰弱轉為昌盛,穩定了國家政局,促進了民族融合。
另一個呢就是雍正是中國歷史上最勤政的皇帝,如果沒有雍正的作為就不會有乾隆的盛世,想想乾隆那敗家子學康熙四處巡視,要不是雍正把國庫填滿了他哪都去不了。