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在他看來,這點(diǎn)心本就甜膩的慌,炎炎夏日更是讓人沒什么胃口,他并不覺得太后能用的下,多半是為了安慰他吧。
烏蘭嬤嬤瞧出了康熙的擔(dān)憂,忙笑著開口道:“皇上,您別擔(dān)心,等午間歇晌起來,屆時(shí)老奴讓小膳房會(huì)給太后做份涼皮做午點(diǎn)用,她老人家最近特別愛吃這個(gè),有時(shí)候一份都不夠吃呢。”
康熙一聽這話,眉頭果然就舒展開了,只要有愿意吃的東西便好。
“嬤嬤,你說的那涼皮什么,是御茶膳房新研究的菜品嗎?”
烏蘭嬤嬤擺了擺手道:“回皇上,涼皮不是御茶膳房做的,是五福晉給的方子,說是陜西那邊的民間小吃。”
說罷,她又把涼皮的做法簡(jiǎn)單描述了一遍,“配菜可以加上些黃瓜絲、綠豆芽,口味上上有酸甜口味,酸辣口味和麻辣口味等等,太后最喜歡吃酸甜口的。”
康熙本來也苦夏,只是稍微比太后好些,但也沒什么胃口。
這些日子來,他每餐也都是為了身子勉強(qiáng)自己多用些,誰知聽烏蘭嬤嬤這么一說,他竟突然有些口齒生津,有了想嘗一嘗的沖動(dòng)。
太后見狀,笑著說道:“皇帝若是喜歡,等下午讓小膳房多做一份,哀家讓人送去給皇帝嘗嘗,若是皇帝覺得好,那日后便讓御茶膳房照著方子給皇帝做,這大熱的天兒,人本就沒什么胃口,還是要多用些爽口的才好。”
康熙自是滿口應(yīng)了下來,“皇額娘說的是,就照皇額娘說的辦吧。”
但轉(zhuǎn)念一想烏蘭嬤嬤說是安清提供的方子,他又不由感慨了一句:“老五福晉倒是個(gè)有心的。”
太后點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著說道:“那孩子是個(gè)好的。”
說罷,她又指了指不遠(yuǎn)處桌幾上的幾碟子糕點(diǎn),道:“皇帝你瞧,老五家的聽說哀家近日來苦夏,沒什么胃口,便三天兩頭琢磨些吃的讓人送過來,真是生怕哀家餓瘦了啊。”
康熙一聽竟還有這事,心里對(duì)安清的印象又好了不少。
是個(gè)孝順的孩子。
他順著太后手指的方向瞧了過去,果然看到那桌幾上有幾種平日里沒見過的糕點(diǎn),于是也不由來了興致,遂讓人端了幾樣過來嘗嘗。
“皇上,您吃的這是江米涼糕,五福晉說這是河北衡水那邊的民間小吃,太后也最喜歡這點(diǎn)心。”
“這是天長(zhǎng)雪片糕,五福晉說是安徽當(dāng)?shù)氐拿耖g點(diǎn)心,吃起來雪白甜軟,入口即化。”
“這是……”
康熙嘗一種,烏蘭嬤嬤便在旁邊細(xì)心地替他解說,只每一句中必不可少的是‘五福晉說’,康熙也不由被勾起了好奇心。
這些地方小吃,不管是外觀還是做法,自是都沒宮里這些點(diǎn)心精致,但勝在口感還不錯(cuò),軟軟糯糯,酸酸甜甜的,確實(shí)適合夏日食用。
只是……“老五福晉怎的知道這些?”
她一個(gè)遠(yuǎn)在科爾沁蒙古王公貴族家養(yǎng)尊處優(yōu)的格格,怎么會(huì)知道這么多民間小吃啊,就算聽說那也是該知道那些各地的地方名菜吧。
烏蘭嬤嬤笑著回道:“皇上和太后還真是想到一塊去了呢,之前太后也問過五福晉這個(gè)問題,五福晉說他們部落里有不少各地的漢人,都是從他們說的。”
康熙點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想這就沒錯(cuò),前幾年各地難民出關(guān)就數(shù)科左后旗接收的多。
安清這一解釋顯然是在康熙和太后這邊過了關(guān)的,但他們怕是怎么也想不到,安清之所以知道這么多各地民間小吃的真實(shí)原因,竟是因?yàn)樗陷呑邮恰渡嗉馍系闹袊愤@檔美食節(jié)目的忠實(shí)觀眾而已。
牡丹一事上,康熙本就覺得虧欠了安清,從太后宮里走上這一遭,回到乾清宮后,他便立馬讓梁九功直接去開他的私庫,又流水一般地搬出了不少好東西,讓人送去阿哥所,賞賜給安清。
當(dāng)乾清宮來人時(shí),安清正窩在屋子里樂呵呵地吃酸奶冰碗呢。
這御茶膳房做的冰碗其實(shí)已經(jīng)和后世做的大差不差了,這夏天的當(dāng)季水果比較多些,像甜瓜、水蜜桃、枇杷、葡萄啊,還有福建巡撫進(jìn)貢而來的芒果,將這些都切成小塊,然后鋪成滿滿一大碗,再放一些紅豆糯米等小料,撒上些冰沙在上面,這冰碗就算完成了。
不過從膳房端來后,最后一步,安清還需再淋上一層春曉剛發(fā)酵好的蒙古老酸奶,齊活!
這冰碗吃起來簡(jiǎn)直不要太爽,但遺憾的是麥冬每日只準(zhǔn)她吃一碗,所以安清格外珍惜,每天都要留在午后最熱那會(huì)享用,竭力讓它發(fā)揮出最大的作用。
“你說什么?皇阿瑪派人來給我賞東西了?”安清手握著挖冰沙的銀湯匙,目瞪口呆地看著面前的紫蘇,整個(gè)人都是懵的。
不是,之前不是賞過了嗎,怎么又賞?
老康不會(huì)是公務(wù)太多給忙暈頭了吧。
“主子,您還是先出去領(lǐng)賞吧,乾清宮的公公還在等著呢。”紫蘇催道。
安清云里霧里地被紫蘇推了出去,果然在院里見到了乾清宮來的那公公,和前幾日送東西過來的還是同一個(gè)人,以及他身后還站著好幾個(gè)捧著賞賜的小太監(jiān)。
好家伙,這打眼瞧過去,那些金銀玉器、綾羅綢緞,差點(diǎn)閃到眼睛。
她猶豫了一下,還是決定委婉提醒兩句:“這位公公,皇上前幾日不是已經(jīng)賞賜過了嗎,今日這是不是弄錯(cuò)啊。”
要不,再回去問問?
安清覺得還是問清楚的比較好,萬一到時(shí)候搞錯(cuò)了,難道還能再收回去不成?
當(dāng)然,堂堂一國之君就算是搞錯(cuò)了,也沒有再收回去的道理,但安清卻實(shí)在做不出無故昧下別人東西的事。
唉~沒辦法,誰讓她從小生活五星紅旗下,懂事起就學(xué)習(xí)五講四美,可謂是為她根正苗紅的人生基調(diào)打下了堅(jiān)實(shí)牢固的基礎(chǔ)。
“五福晉您可真會(huì)說笑,皇上金口玉言,怎么可能弄錯(cuò)呢。”那公公笑道。
安清立馬懂了。
得嘞,這意思就是別管康熙有沒有弄錯(cuò),但只要他說出來了,那就一定沒有錯(cuò)。
一國之君,金口玉言嘛,明白,明白!
最后,安清也只能無奈收下康熙這波賞賜,但她心里始終覺得有點(diǎn)不安,總覺得還是康熙搞錯(cuò)了。
不然怎么會(huì)賞了又賞,這也太不符合常理了吧。
直到晚上胤祺過來,才終于給了她答案:“無事,皇阿瑪應(yīng)該是覺得委屈了你。”
安清“啊”了一聲,她委屈什么?