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在她看來，這事既然要做，那就不僅要讓大臣們親眼看到，還讓人找來了一些百姓過來見證。

所謂人多力量大，安清今年這莊子上大概試種了上百畝的小麥，因為人手足夠多，竟只用了一日的功夫，就完成小麥的收割、脫粒的活計。

前些年，安清按照后世的法子，研究出了一種小麥脫離工具，不用經過暴曬碾壓麥稈，直接便可脫粒，然后再將小麥曬干即可。

接下來便到了眾人期待了一天的稱重環節，因著這上百畝的小麥確實不是小數目，之前收割時雍正便給六部的官員各自分配了一定的區域，讓他們單獨負責收割任務，這會稱重自是也各自統計即可。

待六部官員把統計產量送來后，不少人臉上驚訝的表情都還沒來的及收回去，顯然是被這實打實的數字驚到了。

各處匯總完畢，算是百畝小麥的平均畝產，竟然高達六百斤！

雖然早已有了心理準備，在場眾人還是不由倒抽了口涼氣。

安清忙出來解釋道：“這會的小麥還未經過晾干，而且脫粒后還有少量的麥茬摻雜在里面，要去掉這部分的水分占比才準。”

這塊農政司官員有經驗，經過他們之前的測試，小麥經晾曬之后重量的流失率大致在10%左右，那現下畝產六百斤，晾曬之后損失百分之十，也就是六十斤，再除去那些麥茬，畝產量五百斤絕對沒問題。

而且，還只會多不會少！

一官員比較謹慎，不由看向安清道：“福晉，您這些田地可都是良田？”

恒親王福晉這莊子是先帝賞的皇莊，占地比較大，田地自是有優等，也有劣等，但若種植小麥的用地都是良田的話，那這畝產怕是還要再縮一縮水才成。

至于要縮多少，那便不太好估量了。

安清搖了搖頭，轉身朝紫蘇要了這小麥試種的記錄冊子，然后遞給了雍正。

“這些是上百畝小麥的試種情況，分別有劣等地、中等地，以及優等地，像那種優等地和劣等地占比很小，大多都是中等地。”

畢竟，從大清目前的情況來看，種植小麥的田地大多是中等地，優等地是因為太少，不具有代表性，劣等地則不太適合種植小麥，則更適合種植番薯之類的作物。

眾大臣對視一眼后，立馬對著雍正跪了下來，“恭喜皇上，賀喜皇上，得此良種，是我大清之福，亦是百姓之福！”

畝產五百斤啊，整整比之前畝產多了一倍還要多，這是什么概念，也就意味著每一年的小麥產量得翻一翻，百姓們會有更多的余糧，國庫也將更加充盈。

這要不是親眼所見，他們可是敢都不敢想。

雖然雍正猜到了胤祺當時說的有所保留，但這會還是忍不住被驚訝了一把，“好好好，恒親王福晉安清培育出如此良種，乃是我大清的大功臣。”

眾大臣也紛紛附和了起來。

安清還是不太適應這種場面，但相比之前還是好多了，至少這會不用胤祺幫她擋著了。

“皇上，既然您都來了，要不去那邊的水田瞧瞧？”安清道。

雍正聽到這話，雙眼不由一亮。

水田？

難道那水稻她也培育出良種了。

安清也沒否認，如今水稻雖然還沒有到收成的時候，但這會也已經結穗了，明眼人也能瞧出差異來。

她本就決定將雜交小麥和雜交水稻的種子一起拿出來，那這會自是不用再藏著掖著。

不過，有了那雜交小麥的先例在，當雍正和眾大臣來到水田這邊時，輕易也看出了差別來。

“敢問福晉，您這水稻能達到多少畝產？”一大臣問道。

安清這次倒不說自己也不清楚了，而是徑直回道：“這水稻的產量不如小麥，但畝產四百來斤應該沒問題。”

雖說這雜交水稻的產量她是不滿意的，但這科研一事本就是個發展前進過程，不能一味地只求完美，四百斤對現下的水平來說已經是個不小的突破了，早些推廣給百姓種，也能讓大家早些受益。

至于之后嘛，再繼續研究就是了，待有了更高的品種，屆時再更新換代就是。

無疑，雍正此行絕對是滿載而歸，他本以為只有小麥良種，沒想到竟還有水稻良種，他都能想到，等這消息昭告天下時，定會全國轟動。

五弟妹真是大清的福星啊，當然，她和五弟也是他的福星！

第二日，雍正便下旨昭告天下恒親王福晉安清培育出小麥和水稻的良種，驚現于世，水稻良種畝產均可達四百斤，小麥良種畝產可達五百斤。

此消息一出，天下嘩然。

因那日除了一眾大臣外，還有不少百姓們也親眼瞧見了，這消息早已不脛而走。

這時候哪里還有人關注什么蝗神降災之事，朝野內外，村頭巷尾，大家唯一關注的就是這良種何時能推廣開來之事。

若說是旁人培育的這良種，大家可能還會存著些疑慮，但那可是農神娘娘轉世的五福晉啊，哪里還有不信的道理。

于是，各地不少官員開始紛紛上折子請求良種，擠破頭想進到那第一批試種的名單中，這樣當地的百姓也能盡早受益，他們的官員考核也更加好看。

雍正辦事效率向來很高，和幾位忠誠商議一番后，當即便在南方和北方各劃出了十個個試驗點進行試種。

安清莊子這邊水稻收成后，便開始安排選種事宜了，同時她和弘昂還將各種種植注意事項匯總成冊，由雍正安排人分抄，屆時會和糧種一起送往各試驗點。

春去秋來，寒來暑往，四季流轉更替。

雍正看著桌案前各地傳來的報喜奏折，臉上的笑容就沒下來過。

繼去年蝗災發生后，如今已過去一年多了，這會百姓們已經都收了兩季的糧食了，蝗災也并未再次來襲，大家終于放下了心來，確定不會發生連年蝗災的情況。

去年劃定出的雜交小麥的試驗點，上個月大豐收，畝產都在五百斤以上，現下水稻也收成了，畝產竟也有四百五十斤，來年便可大范圍進行推廣了。

不用餓肚子是百姓們自古最樸實也是最大的愿望，如今他們看到了希望。

于是，各地百姓欣喜若狂，紛紛上街游行喝彩，為這一歷史性的時刻歡呼雀躍。