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到店門口,青措抬眼看過去,就被濃濃的廣式風格吸引,幻彩的霓虹燈,老式的燙金招牌,底板有大片的浮雕圖案,已經是下午兩三點的時間,上座率還在七八成。
進門就是抓耳的粵語歌,大廳里密密麻麻都是人,蜀粵樓老爺子上了年紀之后,膝下無子,長女現在接管飯店,四十來歲的年紀,打扮的很是干練,見面和程易塵青措握手,隨后帶著二人上頂樓的包間。
上菜順序和程記不太一樣,程老爺子講究先填飽肚子,后再喝酒,所以起先會有熱菜打底,待客人五六分飽之時,涼菜拌木耳、拍黃瓜、油炸花生米這類的涼菜再上桌,目的就是為了讓客人六分飽之后再喝酒,保肝又養胃。
蜀粵樓沒有這樣的顧慮,走的是快餐路線,飲酒的不多,加之廣東天氣原因,食客貪涼,所以上菜順序正好相反。
說話間,服務員已經陸續上菜,各式各類的碗碟,分量不多,但是勝在精制,兩個鐘頭前,青措的肚子就已經咕咕作響,看了眼桌上還在聊天的二人,她也沒好意思動筷。
分泌的唾液已經快到唇角,她不知咽了幾次口水之后,從一旁遞來一雙一次性筷子,她順著筷子看向程易塵,他還在和蜀粵樓的老板交談,自始至終都沒有朝她看一眼。
遞筷子的人手又往前伸了伸,示意要她接下。
她接下的瞬間,被蜀粵樓的老板看到,她連忙用廣普說自己聊的盡興,一時竟忘記招待了,要青措趕緊試試看。
青措禮貌謝過,緋紅爬上臉,夾了筷垂涎已久的燒臘,早就說廣式的燒臘只有當地才能燒出來最正宗的口感,嘗過之后才知道這話一點也不假,看似被油脂包裹住,但肥而不膩,入口爆汁,每一口都在味蕾上跳躍,精準的狙擊著她的需求!
她忍不住連聲贊嘆,蜀粵樓的老板又把水牛奶蘿卜油往她面前推了推,酥脆的菠蘿包每咬下去一口都有爆汁的牛奶,這一刻她第一次感受到美食的沖擊力,萬花筒在她頭上炸開,兩眼都在冒著小星星。
程易塵夾了一塊鵝肉到嘴里,滿意的點點頭,一頓飯下來,他心中有了七七八八的想法,三人移步至樓下的辦公室。
飯足之后就是合作問題,兩家是世交,只是小輩們第一次見面,蜀粵樓在廣州當地赫赫有名,但一直沒有打開省外的市場,她們試過水,但是線上效果不大好,所以趁著這次機會想借一把程記的力。
兩位都是帶著目的來的,味道不成問題的情況下,分成可以另作他算,但在最后定菜之時出現了一些分歧,合同暫未敲定,兩方都是體面人握手言和表示回頭再思忖思忖。
出了門青措沒忍住問出口,“所以你為什么要撇開他家燒鵝?明明口味那么優秀!”
她光是說,口水都快流出來了。
街上來往人多,程易塵扶了把她的肩膀,將人帶到路的里側走,他避開人群,笑了笑,“你猜下,用你的商業頭腦分析分析。”