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王哥和王嫂實際上是出生在新疆，長在天山下，四十多歲的地地道道西北人，但兩家的老人年紀很大，總是念著故土，他們就一合計，陪著老人回到老家。

說實話，不太習慣。

家鄉是個抽象的概念，但是，具體到每個人身上，除了口音、膚色甚至體型之外，就是躁動不安的腸胃。

媽媽的飯菜，家鄉的味道，是每個人活到七八十歲，可能還會想著的東西。

老人心心念的老家，對夫妻倆其實有點陌生，他們就和幾個朋友一合計，直接承包了一片山，為了解決嘴饞，放羊養牛，連新疆的草料種子都挖過來了一些。

除此之外，還想辦法種了皮芽子和黃蘿卜，要不是兩千多公里運輸水的成本太高，他們估計還要再裝點冰雪融水回來。

吃貨的行動力不容小覷，小夫妻倆看他們的菜地和羊圈，干脆心一橫，來個農家樂。

地道西北風味。

二鵬他們去過一次之后，就念念不忘起來，每次路過只要不太忙，基本上都會去一趟。

王哥王嫂都是豪爽利落的性格，和這些熟客關系也都挺好，除了不肯外賣快遞他們的羊，別的話都好說。

“花棠和甜蝦肯定沒見過牛羊吧，王哥上次說養牛實在太分散精力，準備全部養羊了，也不知道這次能不能看到牛。”

二鵬也說不上王哥他們專門用貨車運回來的牛羊都是什么品種，但記得那些羊都有著很夸張的大尾巴，肉質也極為細膩甘美。

“就是只能在農家樂現做現吃，想買一些帶走就會限購。”想到這里，二鵬露出熟客才有的可惜，這羊肉味道實在太好了，尤其是秋冬的時候，他們都恨不得買兩只回去。

但王哥他們就是為了自己嘴饞才養的羊，要是任熟客們外帶，這群羊根本不夠賣。

夕陽已經快落下的時候，顧余生他們才到達農家樂，看到用白色顏料在地上畫的車位，已經被不少車停滿，就看得出這農家樂生意很好。

二鵬提前訂了房間，王哥給他們留了個大床房，一個三床的標房，顧余生帶著花棠和甜蝦住大床房，剩下三個在標間住就行。

客滿的時候，能提前騰出兩間房已經很好了。

來農家樂就要吃清燉羊肉，二鵬他們一下車就聞到香味了，好羊肉是不帶膻味的，細嫩回甘才是羊肉為什么能組成“鮮”字的原因。

越好的食材，就要用越簡單的烹飪方式，花棠也聞到了肉香味，躥到顧余生的肩頭，吸了兩口后，眼神一亮，用前爪推推他，催促要開飯啦～

開車的時間有點長，晚飯多吃幾口才回本。

既然都出來旅游了，把花棠的體重秤帶上就太煞風景了，顧余生對花棠的體重現在很熟悉，感受一下肩膀的壓力也能預估的差不多。

甜蝦也湊了過來，呆在顧余生身邊不妄圖跳湖的時候，看著特別威風和可靠，讓王哥多看了好幾眼，夸這狗養得好。

嗯，他們的甜蝦，從外形的確很能唬人。

考慮到吃飯的客人有些會介意寵物出現，二鵬提前和王哥說了一聲，找了個小的包間。

晚飯除了手抓羊肉就是烤羊排，唯一的蔬菜是擺在旁邊的皮辣紅，皮芽子辣椒和西紅柿，其中，皮芽子就是新疆的紫皮洋蔥。

這估計也是王哥王嫂從新疆運回來的，花棠偷吃了一口西紅柿，很甜很香，甩甩尾巴，又吃口生洋蔥，居然也有點脆脆的甜味～

“喝口湯，再吃肉，需要幫忙削肉嗎？”正宗的手抓羊肉是不用筷子的，拿著啃就行了，但也可以用匕首把肉削成小塊。

這種匕首都被裝飾的極為漂亮，上面鑲滿了閃閃的“寶石”，拿回家當紀念品都行。

王哥一般不給客人展示自己的寶貝匕首，但和二鵬實在太熟了，就嘚瑟起來了。

“哎，讓顧哥試試。”二鵬不甘示弱，要從王哥這里扳回一局，他每次在這里吃飯，都要被調侃手笨。

現在顧余生來了，扳回一局的機會也到了。

王哥笑笑，把匕首遞給顧余生，他還不相信了，自己吃了四十多年的羊，削肉的手藝還會輸？

顧余生也不推辭，讓林清和方言把甜蝦摁住，從刀鞘之中抽出匕首，試了一下刀鋒之后，很快把羊肉塊分解成適口的大小。

他吃羊肉的經驗可能不足，但用刀的本事的確不弱。

“我去，兄弟，在哪里高就？”王哥一看顧余生動手就知道是行家，接回匕首之后，忍不住多問了一句。

“開了個小飯館。”顧余生沒多解釋，笑了笑夸了句王哥的匕首好用。

二鵬在旁邊解釋，小飯館主要賣面，然后讓王哥陷入了疑惑。

現在白案的廚師，也這么要求刀工了嗎？

開車很累，坐車也很累，兩大盆羊肉被吃的一干二凈，林清和二鵬還出去，麻煩王嫂再炒兩盤菜上來。

甜蝦也分到了一些沒加鹽的羊肉塊，吃的心滿意足，總算放過方言他們幾個了。

花棠的小碗擺在顧余生手邊，羊肉塊對她來說太大了，需要幫忙拆一下才行，吃了幾口之后，她就盯上了羊排最薄的那么一小塊肉，每次顧余生夾羊排過來，她都要湊過來，讓顧余生把最薄的那一小點撕給她。

這點最香最好吃，惡貓挑剔著呢～

農家樂提供自助的新鮮香菜碎和皮芽子碎，去盛一碗羊肉湯之后，根據自己的口味加一點鹽，再來兩撮香菜碎和皮芽子碎，邊喝兩口邊聊天再舒服不過。

“王哥說，明天中午有烤羊肉，我已經提前訂了，再讓他幫忙來點馕坑肉。”烤全羊的總體性價比，沒有烤羊肉高，新疆的烤羊肉塊大實在，穿在鐵釬子上面，只用孜然、辣椒面和鹽調味，是西北才有的烤肉香味。

王哥的農家樂里面有個馕坑，還可以做烤包子和馕坑肉，二鵬已經提前訂了，等明天就可以吃。

“有機會我們開車去趟新疆吧，八九月份的時候，自駕最合適。”

可能是新疆實在太遙遠了，從家鄉出來的新疆人，都默默當著新疆旅游宣傳大使，每次二鵬來王哥這里的時候，都會被饞的想去新疆一趟。

但作為占據國土面積六分之一，國內面積最大的省份，想要好好游玩一下，起碼需要十多天，要不然都不夠路途上開車的時間。