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沈惟慕參觀起廚房來,發現還有十只山雞活著沒有宰殺,另外二十只已經處理干凈,放在深缸中腌制。只聞一聞這腌制的醬料味兒便猜得到,做熟的味道一定好吃。
宋祁韞挽起袖子,開始和面。小廝和廚娘們則忙活著把剩下的十只山雞宰殺,收拾出來。
沈惟慕問宋祁韞有什么需要他幫忙的沒有。
“等著吃就行。”
宋祁韞拿了兩盤他早上剛烤好的栗子酥,讓沈惟慕坐在涼亭內,慢慢品嘗露水煮的云霧茶。
沈惟慕依言坐下,便吃起點心來。
不多時,尉遲楓、白開霽和陸陽也到了,三人問候過沈惟慕之后,也圍桌坐下來。
陸陽為了給沈惟慕賠罪,昨夜特意命人騎馬來回奔了八十里,為沈惟慕買來喬家村特色醬豬蹄、蛋黃肉粽、鹵虎皮雞爪和醬鴨舌。
每一道都很香,是京城里買不到的味道。
“你這是下酒菜,如何在餐前就擺了出來?”尉遲楓故意開玩笑道。
“不,這是餐前點心。”沈惟慕一本正經地否認后,就剝開一個蛋黃肉粽吃起來。
“小心別噎著。”白開霽笑著給沈惟慕續上一杯茶。
宋祁韞忙活完重要烹飪步驟后,就交代人看鍋,也湊了過來。
看見沈惟慕拿文人最崇尚的寓意高雅的露水茶,配著糟亂的醬雞爪子吃,宋祁韞不禁笑起來。
飲食在沈惟慕這里,只能還原其本真,這倒也不失為一件好事。
做人和吃東西一樣,求真務實就好,沒必要過分在其之上附加太多意義,否則容易活得累。
“今日什么菜色?”白開霽興沖沖問。
“碳烤山雞十只,叫花山雞十只,麻辣燉山雞一鍋,另有蘑菇湯、薺菜餅子。樣式不多,但保證好吃。”
宋祁韞既然想做山雞這道菜,那自然是有十成十地自信將其味道做到極致。
白開霽喉結滾動,“聽得我都流口水了。”
這時候外頭來了一批人送櫻桃煎、杏仁奶酪、銀耳雪梨等甜品,皆是白開霽一大早從外面的酒樓訂的。另外他還準備了兩壇西域葡萄酒,是佳品中的佳品。
尉遲楓帶來了一道紫蘇蕨菜的醬菜,味鮮微辣,咸中帶甜,蕨菜有咬頭,紫蘇風味濃郁,當真特色,其他人在此之前都沒吃過,紛紛稱贊美味。
尉遲楓笑道:“祖母的手藝,特意命人趕了半月的路送來,昨日才到。”
到了晌午,正式開宴。
山雞的美味自不必說,較之普通家養的雞,會更香三倍。新鮮宰殺的山雞,在經過宋祁韞的手藝烹飪后,這種香味兒又翻了一倍。
不管是外表棕紅沾滿白色芝麻的碳烤雞,還是清香味兒十足又軟爛的叫花雞,又或是麻麻辣辣越吃越上癮的大盤燉山雞,都讓人覺得好吃到想尖叫。
縱然斯文如尉遲主簿,這一頓吃得也有風卷殘云之勢,并且飽了還想要。
一頓飯從中午險些吃到了黃昏,大家吃飽喝足后靠在涼亭內休息,白開霽和陸陽不停地揉著肚子。
沈惟慕吃得最多,但在吃完之后,還能端著一碗杏仁奶酪,繼續一口一口地吃著。
“都吃飽喝足了?”
宋祁韞問完之后,見除了沈惟慕以外的人都點頭,便自動忽略了沈惟慕。
“那明日我們也該上路了。”
……
再說王大強三人,沈惟慕主仆離開的時候,他們依舊在地上暈厥著,沒人去管。
直至深夜,三人才醒來,受傷并受驚的他們十分脆弱,面對四處黑漆漆的荒郊野林,嚇得哭號不止。
自那之后,京城地界便傳出了一個忌諱:“偷什么都不能偷馬,小心艷郎帶著山雞找上門報復。”
艷郎是誰?是一位似神又似鬼的厲害人物,他相貌俊美,擁有極其強大的法術,搬山倒海、翻云覆雨都不在話下。如土地公公護佑土地一樣,艷郎護佑馬,只對偷馬賊出手狠辣。
至于這位艷郎為何要帶著山雞,無人知曉緣故,但不妨礙大家對此好奇猜測。
經過一番討論總結之后,大家一致認為,這艷郎帶著山雞的目的是為了啄小雞。
由此大家便進一步總結出犯忌諱的具體后果:“男郎偷馬便命根不保。”
這可是男人們最在乎的東西,沒了真會要了他們的命了,寧可信其有不可信其無!
從此以后,京畿地界偷馬案的數量開始驟減,并且一月比一月創新低。
偷盜案屬京兆府管轄,沈玉章十分高興地把這一功勞記在自己身上,然后在鄭成梁跟前使勁兒地炫耀,又一次把鄭成梁氣得吹胡子瞪眼。
第100章
奉圣州,猴山鎮。
福來酒館是猴山鎮里唯一一家能打尖住店的地方。
平常酒館里只有零星幾名本地客人,生意不算紅火,來這住店的人更是少之又少。
近來因為清月教將要舉行新教主繼任大典,各路武林人都往奉圣州聚集,酒館里就突然熱鬧起來,住店的也多了,每日客房幾乎沒有剩余。<script>chapter1();</script>