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宋裕明作為當家總廚領隊,攜新任副廚李添與國家特級點心師傅馮廣安出鏡,詳細講解了荔府集團在后疫情時代破釜沉舟、改革創新的重要舉措,集團堅持技術創新,以數字科技賦能烹飪藝術,推動食品工程與產業深度融合,積極從“內生式”增長向“跨越式”高質量發展轉變。
副廚李添介紹了荔府的“園林式菜系”,馮廣安在片段中有單獨兩分鐘的制作演示,以一道“雪花馬蹄糕”為案例,分享了粵式點心的制作標準和創新特點。
片子剪出來后,導演很客氣地發回給荔府看了一遍,問有沒有什么需要修改增加的內容,李添看過之后沒改,發回去了。片子在月底的晚間段順利播出。行政部還保留了原片,要在大廳的電子屏輪回滾動播放,這是最好的宣傳廣告,都不需要付費買斷。
當天早市菜單同步上新,雪花馬蹄糕正式進入菜單成為主打作品。
采訪片播出的時候,是整個后廚團隊聚在會議室里一起看的,只有李添和宋裕明不在。
鐘可怡訂婚,李添咬了咬牙,還是帶著師父一起去了。
因為男方工作性質要求,擺酒設席是有定數的,不能超過規制,所以訂婚宴很簡單溫馨,只是在小飯館里開了一個包廂,設了兩圍,菜式中規中矩,酒也只開了兩瓶。李添和宋裕明都沒喝,李添是以茶代酒接受的這對未婚情侶的敬酒。
鐘可怡今天穿一件粉紅色的旗袍,頭發綰起來,化了淡妝,縱然臉上有一些幸福的疲態,卻也不失為一種柔弱的嬌美。
她知道宋裕明能到場完全是給李添面子,說話也很客氣:“謝謝您能陪阿添過來。”
“一點小心意。”宋裕明給她遞了紅包:“也多謝你照顧阿添。”
鐘可怡看了看李添,李添紅著臉點了點頭她才把那個紅包收下了。
鐘可怡和宋裕明碰了個杯子:“我沒有這個福氣,繼續和阿添做家人。以后請您多照顧他了。”
宋裕明握住了李添的手,微笑看了小徒弟一眼:“是我有福氣。”
李添臉跟著脖子根都是紅的。
“你放心,我不會辜負他的。”宋裕明誠懇地說:“我這輩子也只有他這么一個了。”
鐘可怡竟然有點眼睛紅了,她把杯子里的酒一飲而盡,離開的時候腳步有點踉蹌。李添有點擔心她,追過去扶了一把,把她扶到休息室里,看她卸妝換裙子。她用紙巾擦了擦眼睛。
“他對你好嗎,阿添?”她看著窗外,夜幕下的江水從西流向東。
李添點點頭。