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許英紅皺眉：“你什么態(tài)度？沒(méi)看到副廚在吃飯？”

那廚師趕緊道歉：“對(duì)不起，對(duì)不起，副廚。因?yàn)槟f(shuō)想喝三及第，我就想……趁著您吃飯的時(shí)候拿過(guò)來(lái)。我剛剛到處找沒(méi)找到您，我怕湯涼了不好吃了，所以有點(diǎn)著急了。”

李添對(duì)她微笑：“幼文姐？坐吧。麻煩你了。”

扈幼文還是保持著距離：“我身上一股子血腥味，不好聞，算了算了。”

李添聽(tīng)她的口音親切，也用客家話和她說(shuō)話：“沒(méi)事，您坐吧，我們都習(xí)慣了的。我媽媽家里也是客家人，不過(guò)是在惠州，我小時(shí)候過(guò)春節(jié)還和她回去過(guò)老家的。”

他喝了一口那碗三及第湯，拿筷子揀了一筷子豬肉：“我記得以前我媽叫這個(gè)叫季頂肉對(duì)吧？”

扈幼文笑起來(lái)，她一笑臉上的兇相就弱化了不少：“對(duì)對(duì)對(duì)，這是我們客家人的叫法。”她順勢(shì)坐了下來(lái)。

“您在我們這里做了多久了？”

“我和阿夏是同一批進(jìn)來(lái)的。三年了。”

“我聽(tīng)阿夏說(shuō)您是自己從梅州一個(gè)人過(guò)來(lái)的，家里人沒(méi)有意見(jiàn)嗎？”

“我和我老公好早就離了，小孩子現(xiàn)在跟我。她平時(shí)都在學(xué)校里，我自己也還好。”

“她喜歡您做的菜嗎？”

扈幼文搖頭笑得很無(wú)奈：“她現(xiàn)在愛(ài)吃重口味的東西，什么麻辣燙啊螺螄粉啊火鍋之類(lèi)的，周末好不容易給她做一次飯，她就說(shuō)媽媽你又不放調(diào)料，逼得我給她做辣菜。”

“我覺(jué)得這湯就挺好喝的呀。”李添又喝了一口湯：“阿夏應(yīng)該跟您說(shuō)了，我們的新菜團(tuán)隊(duì)需要一個(gè)人，協(xié)助熱菜開(kāi)發(fā)。不知道您有沒(méi)有什么自己的想法？”

扈幼文是準(zhǔn)備好“面試”才來(lái)的，她把一個(gè)舊舊的b5筆記本遞給李添：“我老實(shí)跟您說(shuō)吧，其實(shí)我來(lái)荔府三年，沒(méi)有正式上過(guò)灶。所以我的水平和熱菜部的同事們比，肯定是有差距的。”

她頓了頓，“但是，這三年每次的新菜試吃會(huì)，我都是有參加的，我也遞交過(guò)幾個(gè)自己做的菜，食譜配方都在里面了，您可以看看，其中，黃酒煮雞和釀粉腸我平時(shí)是經(jīng)常做給我女兒吃的，她很喜歡，大家也喜歡，總廚還特地點(diǎn)評(píng)過(guò)我的栗子醬釀粉腸，說(shuō)做得好。”

李添接過(guò)那個(gè)筆記本，翻開(kāi)來(lái)看，里面滿滿一本都是食譜，黑色簽字筆的字跡規(guī)整、認(rèn)真，每份配方附有作品的照片，后面還有用不同顏色的筆記是一些心得體會(huì)和女兒的評(píng)價(jià)，還貼有一些女兒吃飯的照片。